A cikk tartalma
A körtének lédús, finom íze van, amely hasonlít az édes mézre. Sok körtefogyasztó nem is tudja, hogy gyógyító és megelőző hatású anyagokat tartalmaz a különféle egészségügyi rendellenességekre és nehézségekre.
A körte Ázsiából származik, amely számos gyümölcs és zöldség hazája. A körte enyhe és meleg éghajlatot igényel, de nem tolerálja a magas hőt. Közép-Európa klimatikusan kiegyensúlyozott területein virágzik a legjobban, ezért gyorsan kertjeink tipikus kedvenc fájává vált. A virágzás alatti késői tavaszi fagyok rontják a termést - a gyümölcs kemény, fás és savanyú. A körtét nem tárolhatjuk egész évben, ezért egyre inkább dél-európai országokból, különösen Spanyolországból, Portugáliából, Olaszországból és Dél-Franciaországból importálják őket.
Vitaminok és ásványi anyagok tartalma a körtében
Körte tartalmaz 84% víz, 15% szénhidrát és elhanyagolható fehérjét és zsírt tartalmaz. 100 g-os adagban (kis körte) 15 grammot ad hozzá szénhidrátok, elhanyagolható zsír és fehérje és 57 kalória, rendkívül nagy erőforrás rost.
A körte megszünteti az emésztési rendellenességeket, megszabadítja a testet a szabad gyököktől, csökkenti a vérnyomást, szabályozza a víz vízgazdálkodását a szervezetben, felgyorsítja a gyógyulást, megakadályozza a születési rendellenességeket, segít fenntartani a bőr és a haj egészséges állapotát stb.
Körte - 10 hatás az egészségre
Körte az emésztéshez
A körte jó rostforrás. A körte egyetlen adagja a napi rostbevitel 18% -át teszi ki, és nagyon hatékony szer az emésztőrendszer javítására. A körte rostjainak többsége oldhatatlan poliszacharid, ami azt jelenti, hogy töltőanyagként működik a belekben. Serkenti a gyomor- és emésztőrendszer leválását is. Ezenkívül szabályozza a bélmozgást, és csökkenti a székrekedés, valamint a hasmenés esélyét. A körte rost jellege segít megkötődni a vastagbél rákkeltő és szabad gyökein, valamint megvédi a szervet a káros hatásoktól.
A körte megszabadítja a szabad gyökök testét
Mint sok más gyümölcs, a körte is gazdag antioxidánsokban, például a különböző betegségekkel küzdő C-vitaminban. Az antioxidánsok kiküszöbölik a szabad gyököket, amelyek a sejtek metabolizmusa után felhalmozódnak a szervezetben. Ezek a szabad gyökök az egészséges sejt DNS-t mutálják ráksejtekké, és számos más destruktív állapotot okozhatnak. Ezért a körtében található C-vitamin antioxidáns komponensei és a flavonoid vegyületek, például a béta-karotin, a lutein és a zeaxanthin segíthetnek megszabadulni a testtől a szabad gyököktől.
A körte erősíti az immunitást
A körte antioxidánsokat és C-vitamint tartalmaz, amelyek elősegítik a fehérvérsejtek termelésének stimulálását. Ismerten támogatják az immunrendszert is, amely segít kiküszöbölni az olyan betegségeket, mint a nátha, az influenza és más enyhe betegségek.
Körte egészségesen tartja a szívet
A körte káliumot és antioxidáns glutationot tartalmaz, amely véd a magas vérnyomás kialakulása ellen. Ez azt jelenti, hogy csökkenti a vérnyomást, ami csökkenti az egész kardiovaszkuláris rendszer megterhelését, és megnehezíti a vérrögképződést. Ez tovább növeli a vér áramlását a test minden olyan részében, amely oxigénnel táplálja a szerveket és támogatja azok hatékony működését.
Így az alacsonyabb vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek, például az érelmeszesedés, a szívroham és agyvérzés alacsonyabb valószínűségével jár együtt.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a körte rost, valamint a bélben található epehólyag sav segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. A körte rendszeres fogyasztása akár 50% -kal is csökkentheti a stroke kockázatát. A körte lé szintén csökkenti a vérnyomást.
A körte szabályozza a vízgazdálkodást
A kálium a test folyadékainak szabályozójaként működik, ami azt jelenti, hogy hidratálja a testet, és biztosítja az esszenciális folyadékok egyensúlyát a sejtekben és a szervekben. Kálium nélkül sok alapvető funkciónk vagy lelassul, vagy teljesen leáll.
A körtének gyulladáscsökkentő hatása van
A körte gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így segít csökkenteni a gyulladást a szervezetben. A krónikus gyulladás más egészségügyi problémákat okozhat, például rákot, reumás ízületi gyulladást, szénanáthát és még sok minden mást, ezért nem érdemes lebecsülni a tüneteit, még akkor sem, ha enyhének tűnnek.
A körte felgyorsítja a gyógyulást
A C-vitamin elengedhetetlen része az új szövetek szintézisének a test különböző szerveiben és sejtes struktúráiban. Az elegendő C-vitamin fenntartja a test sima anyagcseréjét, és biztosítja a test összes folyamatának megfelelő működését.
A körte megakadályozza a születési rendellenességeket
A körte másik értékes tápanyag-összetevője a folsav. A folsav pozitívan korrelál az újszülöttek idegcsőhibáinak csökkenésével. Tehát a folsavban gazdag gyümölcsök fogyasztása terhesség alatt, például körte, megvédheti a baba egészségét.
A körte javítja a csontok egészségét
A körte ásványianyag-tartalma magnéziumot, mangánt, foszfort, kalciumot és rézet tartalmaz. Ezek a termékek segítenek csökkenteni a csontvesztést és a gyengítő állapotokat, például az osteoporosist és az általános testgyengeséget a csonttartás hiánya miatt.
Körte a bőr és a haj számára
Az emberi szervezetben az egyik legsokoldalúbb vitamin az A-vitamin. A körtében magas a béta-karotin és a karotinoidok, például a lutein és a zeaxantin tartalma. Antioxidánsként, valamint számos enzimatikus reakcióban és szervfunkcióban való részvétellel a körte csökkentheti az öregedés bőrre gyakorolt hatásait, például a ráncokat és az öregedési foltokat. Ezek az erős gyümölcsök csökkentik a hajhullás esélyét is.