Bolyhos sütemény körte- és mákkedvelőknek egy kellemes kávéval.
Nyersanyagok körte mákos muffin rétes ( körülbelül 12 adagra elegendő):
Töltéshez:
- Körte kompót (tömeg csepegtetés után 460 g)
- 250 g kész máktöltelék
- 75 g hámozott napraforgómag
- 1 csomag vaníliás cukrot
- 1 KL mandula aromák
- 3 PL folyékony méz
- 2 igazított PL zabpehely
- Szükség esetén 100 ml gyümölcslé a kompótból
Az úton:
- 500 g sima liszt
- ½ Sütőpor csomag
- 2 igazított KL cukor
- 1 igazított KL só
- 250 g félzsíros túró
- 160 ml olajat
- 160 ml tej
Díszítésre:
- porcukor
Ezenkívül szükségünk van:
- tortaforma (Ø 23 cm)
Megközelítés:
A töltelék elkészítéséhez hagyja, hogy a kompót alaposan lecsepegjen a szitán, és gyűjtse össze a levét. A tálban keverje össze a mákos tölteléket a maggal, a vanillin cukorral, az aromával, a mézzel, a pelyhekkel és a kompót levével (állítsa be a folyadékot a megvásárolt mák töltelék csomagolásán található utasítások szerint). Végül hozzákeverjük a csepegtetett és apróra vágott körtét.
Lehet, hogy érdekel
Friss gyümölcstorta
A tészta elkészítéséhez egy tálban keverje össze a lisztet sütőporral, cukorral és sóval. Adjon hozzá túrót, olajat és tejet, és kézzel dolgozzon egy sima tésztát. A lisztezett munkafelületen tekerje ki a tésztát egy tekercs segítségével, amelynek mérete 30 × 40 cm. A tölteléket egyenletesen kenje el a tányéron, és hagyjon kb. 2 cm szabad széleket. Tekerje be a lemezt a rövidebb oldaláról, és illesztéssel felfelé helyezze be a kikent és liszt alakú formába. Tegye a muffin rétest előmelegített sütőbe, és süsse meg.
- Elektromos sütő:170 ° C
- Forró levegős sütő:150 ℃
- Gázkemence: 2. szint
- Felkészülési idő: kb. 35 perc
- Teljes felkészülési idő: kb. 95 perc
- Sütési idő: kb. 60 percig
- Hagyja kihűlni a tortát, majd óvatosan döntse meg. Végül megszórjuk porcukorral.
Táplálkozási értékek:
| adagonként/darabonként | 100 g/ml koncentrációban | |
| Energia | 1386 kJ/331 kcal | 829 kJ/198 kcal |
| Zsírok | 14,86 g | 8,9 g |
| Szénhidrátok | 42,65 g | 25,54 g |
| Fehérjék | 7,54 g | 4,58 g |
Kövess minket a közösségi hálózatokon is