Tudja meg, milyen ételek nem hiányozhatnak az asztalról, ha egészséges reggelit szeretne.

egészséges

A reggeli előnyei közismertek: megakadályozhatják a súlygyarapodást, növelhetik a rövid távú memóriát, csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát, és még boldogabbak vagyunk utánuk. Mindezeket a hatásokat súlyosbíthatja - vagy enyhítheti - a megfelelő ételválasztás.
Ideális esetben a reggeli menüjének körülbelül 25 százalék fehérjét, 25 százalék szénhidrátot és 50 gyümölcsöt vagy zöldséget kell tartalmaznia.

Íme azok az ételek, amelyeket nem szabad kihagynia a választékból.

Tojás

A tojások ismét a barátaink. Bár egy nagy tojás 212 milligramm koleszterint tartalmaz - ez viszonylag nagy mennyiséget tartalmaz más ételekhez képest - mára ismert, hogy elhanyagolható hatással van a rossz vér koleszterinszint emelésére.
Egy tojás körülbelül 70 kalóriát és 6 gramm fehérjét tartalmaz. A legtöbb tápanyag a sárgájában található. Ez egy jó luteinforrás - egy vitamin, amely a spenótban és a kelkáposztában is megtalálható, és megakadályozza a szembetegségeket.


Teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék vagy zabpehely

A teljes kiőrlésű gabonákból, például zabból származó egészséges rost jelentősen csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Ugyanakkor sokáig fenntartja bennünk a jóllakottság érzését és energiát ad. A gabonafélék kiválasztásakor kövesse a rost mennyiségét: annak 100 grammnál nagyobbnak kell lennie 5 grammnál.


Mogyoróvaj

Két evőkanál mogyoróvaj 8 gramm fehérjét tartalmaz, ami a felnőttek számára ajánlott napi mennyiség körülbelül 20 százaléka. A fehérjének minden étkezés részét kell képeznie - a jó vércukorszint-szabályozás érdekében.
A földimogyoróvaj jó telítetlen zsírokat is tartalmaz.


Gyümölcs

Bogyók, banán vagy dinnye - válasszon. Nincs egészségtelen gyümölcs. Azonban ideális, ha a gyümölcsöt váltogatja vagy kombinálja, mivel az egyes fajok különböző típusú tápanyagokban gazdagok. Például az áfonya magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, míg a narancs gazdag C-vitaminban és káliumban.


Joghurt

Ideális választás a reggelihez. 170 gramm joghurt ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a hús egy része. Igaz - fehér joghurthoz kell nyúlnia, hozzáadott cukor nélkül.


Koktélok

A tápláló koktél teljes reggeli menüt kínál. Az alap lehet joghurt vagy túró, adjunk hozzá gyümölcsöt, diót és különféle magokat.


Gyümölcslé

A gyümölcs folyékony formában történő befogadása tökéletesen elfogadható, csak meg kell győződnie arról, hogy ez egy hozzáadott cukor nélküli gyümölcslé.