Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges étel
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Krupoto sárgarépával és borsóval
Jégesőt nálunk valószínűleg soha nem főztek. Anyám nem főzte őket, ezért én sem vettem meg őket, ha egyszer jégesőt főztek nekünk a munkahelyen az ebédlőben, megkóstoltam és megkóstoltam, így itt-ott most elkészítek egy gyors hús nélküli ebédet zöldségekkel hogy otthon van.
-
1 csésze búzadara 1 hagyma 1 csésze borsó 1 nagyobb sárgarépa reszelt kevés vaj 4 csésze forró víz (hozzávetőleges mennyiség, lehet több) só őrölt fekete bors olaj
A hagymát apróra vágva olajon megpirítjuk.
Tisztítsa meg a sárgarépát, és reszelje le egy durva reszelőn, adja hozzá a hagymához, és párolja kb. 5 percig.
Öblítse le a búzadarát, és adja hozzá a megmosott búzadarát a sárgarépához, sózza, fűszerezze, egy ideig együtt pirítsa meg. Öntsön forró vizet, és hagyja elpárologni időnként kevergetve. Adjon borsót a félpuha darához, és főzze még 5 percig. Hagyja, hogy fedél alá kerüljön.