Hogyan kell enni az egészséges szív fenntartása és a magas koleszterinszint elkerülése érdekében? Ennek oka, hogy ez felelős a szívroham magasabb kockázatáért.
A genetikai előfeltételek mellett az egészség alapja az egészséges életmód, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott és változatos étrendet is "- mondja Věra Boháčová táplálkozási terapeuta, a Táplálkozási és Táplálkozási Szekció alelnöke.
Ennek alapja friss gyümölcs és zöldség, minőségi fehérje, komplex szénhidrát és megfelelő mennyiségű zsír kell, hogy legyen. "Az íz nem kevésbé fontos, mert olyan étrenden, amely nem ízlik, az ember nem tart sokáig" - magyarázza a szakember.
A betegek gyakran féligazságokat és mítoszokat fognak fel étrendjük igazolására. Mik ők?
A koleszterin nem olyan káros
Attól függ, miről beszélünk a koleszterinben. Az élelmiszerekben található koleszterin valóban nem gyakorol jelentős negatív hatást a legtöbb kardiovaszkuláris kockázatú beteg számára. De ha a vér koleszterinszintjéről van szó, akkor ez más. A megemelt értékek jelentős kockázati tényezőt jelentenek a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából.
Nem kell zsírokkal foglalkoznunk, a gyilkos a cukor
Noha a cukor és a cukortartalmú ételek túlzott fogyasztása kockázatos, a zsírok mennyisége és összetétele létfontosságú szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatában. Ha zsírfelesleget fogyasztunk, különösen azokat a zsírokat, amelyek túlsúlyban vannak a telített zsírsavakkal, növeljük a szív- és érrendszeri kockázatot. De a nem megfelelő zsírok mennyiségének csökkentése az étrend összetételében és még több cukor fogyasztása olyan, mintha kimenne az eső a csatornába.
A legjobb a kókuszzsír
A kókuszzsír 80% -a telített zsírsav. Az ilyen zsírok túlzott fogyasztása fokozza a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az étlapunkon sok telített zsírsav van, ami azt jelenti, hogy sok állati zsírt, lágy és tartós péksüteményt, felvágottat, tejszínterméket és hasonlókat fogyasztunk. A kókuszzsír pozitív hatással van a kozmetikai használatra (azaz kívülről). "Belülről" alkalmazva jelentősen elősegíti az artériák megkeményedését és az érelmeszesedést.
Nincs esélyem élvezni a diétát
Az ízletes és egyben egészséges kulináris ételeket egyáltalán nem kell kizárni. A szív- és érrendszeri betegségek és azok leggyakoribb kockázati tényezői (magas vérnyomás, magas koleszterinszint, elhízás, cukorbetegség) esetén az étrendet az étel mennyiségének, a megfelelőbb lehetőségek vagy kezelési módszerek kiválasztásának megfelelően kell beállítani.
A legjobb, ha kerülünk minden állati ételt
Az állati eredetű élelmiszerek zsírforrások, túlsúlyban vannak a telített zsírsavak, amelyeket a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése érdekében csökkenteni kell. Ugyanakkor fontos fehérjeforrás, pótolhatatlan vas-, B12-vitamin- és kalciumforrás az étlapunkban. Ezért fontos helyük van az étrendben, főleg a kevésbé zsírosak.
- Ayurveda - fűszerek egészségünkre gyakorolt hatásuk szempontjából
- Anona Graviola - ennek a növénynek az ára és hatása az egészségünkre
- Te is úgy gondolod, hogy a hold befolyásolja az egészségünket. A szakértők magyarázata meglep
- Melyek a probiotikumok legnagyobb előnyei Milyen fontos hatásai vannak a gyermekeknek szánt probiotikumok egészségünkre?
- Az alváshiány 9 egészségkárosító következménye - hölgyek lovaglása