Táplálkozási értékek:
-
3,0 adag/db/g/ml 100 ml leves tartalmaz: 90 kalóriát 9 g szénhidrátot 3 g zsírt 6 g fehérjét
Leírás:
Eszembe sem jutott, hogy valaha is készítsek lazaclevest. Minden szempontból szeretem, de még nem ettem így, igaz? 🙂 Bevallom, hogy egy kis lélekkel készítettem a levest, és féltem az eredménytől, de amikor megkóstoltam az első falatot, meglepődtem! Kiváló! A leves finom és krémes volt, finom lazac ízű.
Ennek a levesnek az ízét a kapor és a különféle fűszerek is jelentősen fokozzák. A levest burgonyával sűrítik, ami megfelelő krémet és finom állagot ad neki vaj vagy tejszín hozzáadása nélkül! 😉
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
finomra vágott hagyma
apróra vágott friss kapor
Megközelítés:
Az edényben alacsony lángon felmelegítettem az olívaolajat, és hozzáadtam a legkevesebb apróra vágott hagymát, felszeletelt fokhagymát és egy ideig megsütöttem. Ezután hozzáadtam zöldséglevest, kockára vágott burgonyát, sóval, fekete borssal, babérlevéllel ízesítettem, és fedő alatt főztem, amíg a burgonya megpuhult.
Amikor a burgonya megfőtt, levettem az edényt a lángról, kiszedtem a babérlevelet, és merítő keverővel kihúztam a simítást. Ezután visszatettem az edényt, hozzáadtam a tejet, a borsót, a kisebb darabokra vágott lazacot és enyhén összekevertem. Még 5-10 percig főztem, időnként megkeverve, amíg a lazac meg nem főtt. Végül belekevertem friss kaprot.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!