Nagy gyors ezúttal lengyel módon. Amikor Varsóban tanultunk, ez volt a kedvenc gyors popunk. Ideális az eredeti lengyel kolbász, de természetesen használja azt, ami otthon van.

lengyel

Szükségünk van:

1 kg burgonya - kockákra hámozva

1 nagyobb kolbász

1 nagyobb hagyma

1 teáskanál édes paprika

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1/4 teáskanál csípős paprika

1/4 teáskanál őrölt rasca

Só és bors ízlés szerint

1 teáskanál olaj

Megközelítés:

A burgonyát puhán forraljuk forrásban lévő vízben (de ne úgy, hogy teljesen felforrjanak neked). Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és az olajat, és megpirítjuk a hagymát. Adjunk hozzá apróra vágott kolbászt, kolbászt, paprikát és fűszereket, valamint sót (óvatosan sóval, a kolbász és a burgonya már sós). Hagyja addig forralni, amíg a bors megpuhul. Végül hozzáadjuk a lecsepegtetett burgonyát, és még pár percig együtt sütjük az ízeket. Azonnal szolgálunk.