lépésről

A nyári hónapok nemcsak a nap és a jó közérzet, hanem a kertekben vagy a piacokon található gyümölcsök és zöldségek jele is. Nem csoda hát, hogy télen minden jó háziasszony szeret a saját produkciójának lekvárai után nyúlni. Próbáljon ki valami újat ebben az évben, és készítsen kompótokat vagy lekvárt az Electrolux multifunkcionális gőzsütőben. Meglátja, nem fogja megbánni!

A gőznek köszönhetően felfedezheti a szokásosan fogyasztott ételek igazi ízpotenciálját. Az Electrolux multifunkcionális gőzkemencében történő főzés hangsúlyozza az egyes összetevők természetes ízét. Ezenkívül a gőzzel történő főzés megőrzi az összes vitamint, nyomelemet és élelmiszer-tápanyagot. Az ételeket ilyenkor nem kell jelentős mértékben sózni vagy fűszerezni, még zsírokat sem kell hozzáadni. A gőz minden nyersanyagot javít, és forrásban is nagyszerű segítség. Az Electrolux multifunkcionális gőzcsövek speciális tömítési programját közvetlenül a Specialities almenü menüjében találja meg.

Praktikus tippek a nagyszerű zavaráshoz
Amikor a gőzkemencében főzni kezd, mindig tegye a tepsit a grill lehető legalacsonyabb helyzetébe. Öntsön bele fél liter vizet és tegyen üvegeket. Ez a kis trükk lesz az ideális páratartalom a sütőben. Töltse egyenletesen az üvegeket és óvatosan zárja le őket. Helyezze be őket úgy, hogy egyikük se érjen egymáshoz.

Fontos azonban, hogy csak a kizárólag tömítésre szánt csészéket használjuk. Ne használjon azonban menetes csészéket vagy bajonett sapkákat. Az összes pohárnak egyformának kell lennie.

A lágy gyümölcsöket, például az epret, az áfonyát vagy a málnát 160-170 ° C hőmérsékleten kell főzni

Sóban és ecetben tartósított lengyel vagy orosz szedett gomba elkészítése.

35-45 percig attól az időponttól kezdve, amikor a csészékben lévő folyadék gyöngyözni kezd. Készítse elő ugyanúgy a csonthéjasokat, mint a körte, a szilva vagy a birsalma. Az egyetlen különbség az, hogy a gyöngyfűzés kezdetétől számított 35-45 perc elteltével 100 ° C-ra csökkenti az Electrolux multifunkciós gőzsütő hőmérsékletét. Ezután 10-15 percig enyhén hagyja a lekvárokat.

A legtöbb elterjedt zöldséget, például sárgarépát, uborkát, karalábét, borsót és spárgát hosszabb ideig kell főzni a párolóban, mint a gyümölcsöt. Hagyja a csészéket és a pácolt zöldségeket egy órán át 160-170 ° C-os sütőben. Ezután hagyja a sárgarépát és mindenféle pácolt zöldséget 10 percig 100 ° C-os sütőben. Hagyja a karalábét, a borsót és a spárgát még 10 percig pihenni a sütőben.

Látni fogja, hogy amikor télen kinyit egy csészét saját főtt zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, az nem csak örömet szerez, hanem vendégei is különösen értékelni fogják. Biztosan élvezni fogják azokat a finom és minőségi finomságokat, amelyeket Ön szolgál fel.

Tippünk:
Használja a Tchibo üzletekből készült segédeszközök lezárásához
Funkcionális kanál
Alapvető konyhai felszerelés a legfinomabb ételek elkészítéséhez? Még mindig praktikus szakács! Ez a Tchibo szilikon burkolattal rendelkezik, amely kíméletes az edények és az edények felületén. A hatékony keverés érdekében egy alakú sarokkal ellátott Vareška -30 ° C és 230 ° C közötti hőmérsékletnek ellenáll. Az edény szélére akasztható. Előzetes ár: 6,99 €.