A hízlalásnak és a baromfi gazdaságban történő elhelyezésének köszönhetően a máj rendkívül zsírossá válik, és jellegzetes ízt nyer, amelyet az ínyencek nagyon értékelnek. A libamájokat általában csak rövid ideig sütik, és előételként pirítóson szolgálják fel, saláták részeként vagy néhány hússpecialitás mellett, pate de foie gras-ként is. Az elmúlt években az állatvédelem tiltakozása egyre erőteljesebbé vált a zsíros májra hízlaló baromfival szemben, ami miatt ez a luxuscsemege Franciaországból egyre kevésbé érhető el.

libamáj

Szerezd meg a legfrissebb híreket és különleges kedvezményeket

  • Személyes adat
  • Rendelések
  • Hitelek
  • Címek
  • Kedvezményes kuponok
  • Figyelmeztetéseim

E-shop információk

Drinks24.sk - jó üzlet italokkal
Budovateľská 50
080 01 Presov
Szlovákia
Hívjon minket: 0911 900 015, 051 759 39 02
Küldjön nekünk egy e-mailt: info@drinks24.sk