slovenský

Ennek során megkóstolhatja mindazt a különlegességet, amelyet 100 éve hagyományosan sütnek a faluban. A látogatás azonban nem olcsó üdvösség. A 2 eurós jegy mellett további 7 eurót kell készíteni egy kóstoláshoz.

Átkelni a szlovák síron és nem megállni a libánál bűn lenne. Állítólag Szlovákiában semmi sem állhat ki vele. Nyolc sírhely beolvadt a Husacinárs Céhbe, és igyekeznek fenntartani a finomságok hagyományait és minőségét. - A libákat évek óta ugyanúgy pörkölték. - mondja Ján Juran polgármester.

Szombaton a céh éttermei 7 eurós kóstolómenüt szolgálnak fel, amely tartalmazza 200 grammos liba körettel és két lokshe. Ezért ha egy négyfős családot választanak a libának, akkor legalább 36 eurót kell készíteniük.

Mivel a libát is inni kell, a Malokarpatska borok kóstolása és értékesítése is készül a látogatók számára. Lesz népzene, gyermeklátogatások és vonat, amely a forgalomtól a forgalomig közlekedik.

Mire kell vigyázni

- A sült libának húst kell szállítania

- a hús leválik a csontokról

- a barna "szem" jó jel arra, hogy tányéron sütötték

- a megfelelően ápolt libamájnak világosnak, nem vörösnek kell lennie