Tankönyvek A sportolói táplálkozás és sportteljesítmény a válaszok alapján jött létre a Károly Egyetem I. Orvostudományi Kar hallgatóinak az azonos nevű témáról szóló előadásokra adott kedvező válaszaira. A tankönyv a táplálkozásról szóló fejezeteket tartalmaz, különös tekintettel az állóképességet és erőt sportolókra. A túlterhelt ízületi rendszer táplálkozásával is foglalkozik.
Más fejezeteket az energia-anyagcsere mérésére, a sportolók táplálkozási állapotának, valamint a klinikai antropológia és a sport szomatotipológia kapcsolódó alapjainak értékelésére fordítottak. A diákok vagy a sportolók a fizikai aktivitás adagolását is megtanulják a fizikai aktivitás előírásának szentelt részben. Fontos, hogy a doppingolásból eredő egészségügyi kockázatokra is összpontosítsunk. A folyadékok és ásványi anyagok utánpótlásával kapcsolatos új ismereteket az ivási rendszerre vonatkozó fejezet tartalmazza. A szerzők nagy figyelmet fordítottak az étrend-kiegészítőkre és kiegészítőkre, amelyeknek a sportteljesítményre gyakorolt hatása gyakran szakmai megbeszélések és viták tárgyát képezi. A szerzők arra törekedtek, hogy a legobjektívebben szemléljék az egyes kiegészítők hatékonyságát, ezért a bemutatott tanítási szövegek a modern szakmai világirodalom idézeteinek igen kiterjedt listáját is tartalmazzák. A második kiadás újranyomása.
- Táplálkozás a teljesítményért és az egészségért Nemzeti Sportközpont
- Egészséges táplálkozás Elegendő vas van benned Ezekkel az ételekkel javíthatja a vér és a kerékpár teljesítményét
- A zöldségek megszabadulnak a nehézfémektől - Táplálkozás
- Egészséges zabpehely Segít a fogyásban, erősíti az immunrendszert - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A WHO szerint az egészséges táplálkozás emberek millióit mentheti meg szerte a világon - Egészséges táplálkozás - Egészség