Kiváló tipp a káposztagalambok számára, igazán egyszerű kivitelben. 8 embernek készítettem ebédet, és ezért olyan nagy az adag. Fél adagból könnyen elkészítheti.

lusta

Szükségünk van:

darált hús - 1 kg

főtt rizs - 1-2 evőkanál

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

só + bors + bors ízlés szerint

Szósz:

paradicsompüré/püré - 5 evőkanál

tejföl-5 evőkanál

3-4 gerezd fokhagyma

só + bors + bors ízlés szerint

Megközelítés:

Keverje össze a darált húst más összetevőkkel - tojással, apróra vágott hagymával, rizzsel, reszelt káposztával, sóval és fűszerekkel. Nedves kézzel nedvesítjük meg a keverékből a "kúpokat", amelyeket kikent tányérra teszünk. Sütőben 1 órán át 200 fokos hőmérsékleten sütjük.

Egy serpenyőben olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és megdinszteljük. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, tejszínt, keverjük össze, forraljuk fel és adjuk hozzá a préselt fokhagymát. Ezután fedje le egy kevés vízzel (kb. ½ csésze), és hagyja forralni.

A mártást egyenletesen rétegezze a darált hús majdnem megsütött kúpjára, és hagyja rövid ideig együtt sütni.