Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan lehet csökkenteni a magas vérnyomást gyógyszeres kezelés nélkül│ Magas vérnyomás │ Megfelelő ételek ealthEgészséges életmód 3. rész (2021. február)
Ha magas a vérnyomása, orvosa felkérheti Önt egy speciális étrend betartására.
Mester fájl; Getty Images
Ha (magas vérnyomásban szenved), a legjobb, ha alacsony telített zsír-, transz-zsír-, koleszterin-, só- (nátrium-) és hozzáadott cukros ételeket fogyaszt.
Ez természetesen jó étrendi tanács mindenkinek, a vérnyomástól függetlenül. Magas vérnyomásban szenvedők számára a só gondozása a legfontosabb. A túl sok só vagy nátrium a szervezet folyadék visszatartását okozhatja, ami növeli a vérnyomást.
A terv fontos része az egészséges étrend fenntartása, beleértve a következőket: A 2015–2020-as étrendi irányelvek az amerikaiak számára napi 2300 milligrammnál kevesebb (mg) nátrium fogyasztását javasolja.
A magas vérnyomásban szenvedőknek valószínűleg még inkább korlátozniuk kell a nátrium bevitelét. Az American Heart Association (AHA) a magas vérnyomású felnőttek napi legfeljebb 1500 mg ideális határértéket javasol.
A pályán maradáshoz válasszon alacsony nátriumtartalmú, sómentes ételeket és fűszereket, és figyelmesen olvassa el a táplálkozási információkat, hogy meghatározza a csomagolt és feldolgozott élelmiszerekhez adott nátrium mennyiségét. Kipróbálhatja az egészséges étrendet is, például a mediterrán étrendet.
VONATKOZÓ KVÍZ: Mely ételekben van több nátrium?
Mi a DASH diéta?
Ha magas vérnyomást diagnosztizálnak nálunk, orvosa javasolhatja a magas vérnyomás leállítására vonatkozó étrendi megközelítést (DASH), amely olyan zsíros, koleszterin- és nátriumszegény, tápanyagokban, fehérjében és rostokban gazdag egészséges ételekre összpontosít.
Ezek az élelmiszerek a következőket tartalmazhatják:
- gyümölcs
- zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- a hal
- Baromfi
- diófélék
A DASH korlátozza a következőket:
- Vörös hús (beleértve a sovány vörös húst is)
- cukorka
- Hozzáadott cukrok
- Cukrot tartalmazó italok
Bár kezelőorvosa segít a DASH étrendnek az Ön igényeihez való igazításában, az alábbiakban bemutatjuk az egyes ételcsoportok ajánlott adagjait azok számára, akik napi 2000 kalóriát fogyasztanak.
- 6-8 adag gabona naponta
- Napi 4-5 adag zöldség
- 4-5 adag gyümölcs naponta
- Naponta 2-3 adag tej
- Naponta akár 6 adag sovány hús, baromfi és hal
- Hetente 4-5 adag dió, mag és hüvelyes
- 2-3 adag zsír és olaj naponta
- Hetente legfeljebb 5 édesség
KAPCSOLÓDÓ ADÓ:
Mi a mediterrán étrend?
A közös jellemzők a következők:
- Magas gyümölcs-, zöldség-, kenyér- és egyéb gabonafélék, burgonya, bab, diófélék és magvak fogyasztása
- Az olívaolaj mint egyszeresen telítetlen zsírok általános forrása
- A tejtermékeket, a halat és a baromfit alacsony és közepes mennyiségben fogyasztják
- Kis vörös húst esznek
- A tojásokat hetente nulla-négyszer fogyasztják
- A bort alacsony és közepes mennyiségben fogyasztják
Bár hallottál már a mediterrán étrend egészségügyi előnyeiről, az American Heart Association figyelmeztet, hogy további vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy maga az étrend okozza-e a mediterrán országokban a szívbetegségek okozta alacsonyabb halálozást, vagy pedig ez az életmód mellett tényezők, mint például a fizikai aktivitás és a nagymértékű társadalmi támogatási rendszerek.
Tegyen elegendő káliumot
A kálium segít egyensúlyban tartani a nátrium mennyiségét a sejtjeiben, és az elégtelen elegendő áramlás túl sok nátriumhoz vezethet a vérben.
A diéta segít megelőzni és szabályozni a magas vérnyomást. A kálium megszerzésének legjobb módja a tápanyagokban gazdag ételek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, nem pedig a kiegészítők. Ha korábban súlyos vesebetegségben szenved, a megnövekedett káliummennyiség (különösen kiegészítés révén) veszélyes lehet. Beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő káliumszintről.
Korlátozza az alkoholfogyasztást
Az alkohol még akkor is növelheti a vérnyomást, ha nincs magas vérnyomása, ezért mindenkinek figyelnie kell alkoholfogyasztását.
A nőknek napi egy italra kell korlátozniuk magukat, míg a férfiak naponta két italnál többet nem fogyaszthatnak.
Ne feledje, hogy az "egy ital" egy pohár bor, amely 5 oz (oz), 12 oz sört vagy kis mennyiségű kemény alkoholt (1,5 oz 80-szoros alkoholt vagy 1 oz 100 ellenálló szeszt tartalmaz) tartalmaz.
ÖSSZEFÜGGŐ:
Kiegészítők és magas vérnyomás
Nincs megbízható bizonyíték arra, hogy bármely kiegészítő csökkentheti a vérnyomást, de egyes szakértők úgy vélik, hogy a kiegészítőknek lehet némi előnyük.
További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy milyen szerepet játszhatnak a vérnyomás csökkentésében. Tartozékok:
- Rostok, például szőke psyllium és búzakorpa
- Ásványi anyagok, például kalcium és kálium
- Olyan kiegészítők, amelyek növelik a nitrogén-oxidot vagy tágítják az ereket, például kakaó, Q10 koenzim vagy fokhagyma
- Omega-3 zsírsavak
A fentiek bármelyikének alkalmazása előtt beszéljen kezelőorvosával, mivel egyes kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerekkel és halálos mellékhatásokat okozhatnak.