Az utolsó frissítés 2018. november 15-én történt. Szerkesztette a szlovák Dietetikai Központ KÖZPONTJA

útmutató

Fertőző mononukleózis, más néven csók betegség, a vírus eredetű megbetegedések egyike máj. A betegséget Epstein-Barr herpeszvírusok okozzák, és főleg serdülőket és fiatal felnőtteket érint. A májdiéta a sikeres kezelés egyik pillére.

A cikk tartalma

  1. Áttekintés
  2. A betegség eredete
  3. Diétás kezelés
  4. Májdiéta
  5. Tiltott ételek
  6. Engedélyezett ételek
  7. A végén
[st_icon_box background = '# ffffff' opacity = '0.1' border_color = '# ddff00' icon = 'info' icon_color = '# 11ff00' icon_bg = '# deff05' icon_position = 'icon-top' icon_spin = 'igen']

Rövid áttekintés

    mononukleózis esetén nem szükséges alkoholt fogyasztani, az ételválasztásnak meg kell felelnie az egészséges étrendnek, mivel egy betegnél elegendő mennyiségű ásványi anyagot és vitamint kell biztosítani

Csókos betegség?

A mononukleózisról gyakran mondják, hogy csókos betegség. Ennek oka az, hogy a fertőzött személy keresztül továbbítja a vírust nyál. A fertőzés megnyilvánulása nagyban függ a test immunrendszerétől. Ha testének erős immunrendszere van, vagy a test nem érzi a stresszt, vagy nincs teljes idegfeszültsége, előfordulhat, hogy betegsége van nem tör ki. A statisztikák azt mutatják, hogy Csak 100, az EB vírusnak kitett ember fertőződik meg 5-tel.

Beszédek

A mononukleózis megnyilvánulásai nagyon nem feltűnőek. Úgy nyilvánul meg fáradtság, kimerültség, fejfájás, hidegrázás, izzadás, izomfájdalom és láz. Az emberek gyakran figyelmen kívül hagyják a kezdeti tüneteket, általában rohanás, sietség, álmatlanság vagy megfázás gondolatának eredményeként veszik őket. Ennek a vírusos betegségnek a kezdeti szakasza csak tarthat több nap, vagy legfeljebb két vagy három hét. Ez nagymértékben befolyásolja az ember életkorát, és mint már említettük, az immunrendszer erőssége.

U gyermekeknél a betegség csak néhány napig tart, felnőtteknél két-három hétig. Ezt követően megjelennek a betegség tipikus tünetei, beleértve a lázat felnőtteknél és a magas lázat gyermekeknél, mandulagyulladást, gennyes fehér bevonattal a mandulákon. és duzzadt nyirokcsomók, ami a páciens testes hangját okozza, és emellett nehezíti a légzést.

A beteg mononukleózisban fertőzött kellemetlen égés a torokban, elviselhetetlen fájdalom lenyeléskor és szárazon reped a repedezett ajkakig. Az alsó állkapocs alatti és a nyaki nyirokcsomók duzzanata mellett érezhetjük a hónaljban vagy az ágyékban lévő megnagyobbodott csomópontokat is. A betegség kísérő jele is lehet kellemetlen nyomás a jobb borda alatt, mit tehet a megnagyobbodó máj. Duzzadhatnak is szemhéjak és sárgás szemfehérjék. A fertőzött populáció kis részén a mononukleózis hepatitisként is megnyilvánul, de jelentős angina nélkül hasonlíthat a tífuszos lázra is. A lehetséges megnyilvánulások széles skálája alapján egyértelmű, hogy a fertőző mononukleózis korai felismerése nem könnyű.

Mononukleózis kezelése - máj diéta van érvényben

A mononukleózis gyógyulásának időtartama kb 6 hónap. Az akut kezelés fekvésből és pihenésből áll. Egyes orvosok szerint a betegség korai szakaszában tanácsos ragaszkodni ehhez 24 órás gyors, amely csak abból áll ivóvíz vagy friss zöldség- vagy gyümölcslé vagy alap- és mentatea fogyasztása. Korábban a kezelés az ágyban történő pihenés mellett a szigorú, ún. máj diéta. Ma a májdiéta már nem szigorú szabály, de ezzel jelentősen segítheti a testet. Az is elegendő, ha betartja az egészséges táplálkozás általánosan elfogadott alapelveit, amely az összes nélkülözhetetlen tápanyag megfelelő bevitelén alapul.

Májdiéta

A betegség akut fázisa után, amely társul étvágytalanság, Rendszerint az összes tápanyag optimális mennyiségét és megfelelő zsírmennyiséget tartalmazó étrendet szolgálnak fel. Ennek a korlátozásnak a ellenére azonban bizonyos elveket követni kell, amelyek tiltásokat és utasításokat tartalmaznak.

Tilalmak és parancsok

Az első helyen áll a tiltások kategóriájában alkohol bármilyen formában, legalább egy hónapig a laboratóriumi vizsgálatok után. Az alkohol túlzott metabolikus terhelést okoz a májban, és mérgéhez hasonlóan erősen mérgező. A szakértők azt tanácsolják neki, hogy a betegség akut lefolyása után legalább fél év elteltével teljesen zárja ki.

Egyéb követelmények a parancsokat. Fontos figyelni az étrend minőségére. Meg kell felelni az egészséges étrend követelményeinek. A felszolgált ételek megválasztásának és azok beállításának meg kell felelnie a beteg testét megmentő étrendnek. Figyelembe kell venni, hogy a gyulladás nemcsak a májban, hanem más szervekben is előfordult (mandulák stb.). Ezért ajánlott rendszeresen elosztani az ételt és napközben enni, 3 fő étkezés mellett, könnyebb tizedet is.

Megfelelő élelmiszer-összetevők

Az ételek rendszeres elosztása mellett az összetétele is fontos, és a májdiéta ezt a célt szolgálja. Ésszerű, nem túlzott mennyiségben vannak képviselve zsírok telítetlen zsírsavak formájában, amelynek a bevitt zsírsavak teljes mennyiségének kb. 1/3-át kell kitöltenie. Ez azt jelenti, hogy például körülbelül 9000 kJ (kb. 2150 kcal) energiaérték mellett a maximum 79 g zsír naponta. Ennek 1/3-a telítetlen zsírt és 2/3 telített zsírt jelentene, ami gyakorlatilag olaj. Ezért kiszámíthatjuk, hogy ennél a mennyiségnél a zsíroknak napi 50 g-nál nagyobbnak kell lenniük. Ne felejtsük el, hogy az olajokban találhatók fontos anyagok, ezek pozitív hatással vannak az immunrendszerre, a máj működésére, az agyra és sok más szervre.

A faj nagyon szorosan kapcsolódik a zsírhoz fehérje. Különösen a gyermekek és a fiatalok nem rendelkeznek tej intoleranciával, vagyis nem szenvednek a tej és tejtermékek intoleranciájától, ezért némi fehérjét a tejtermékekből kell venni. A fehérje húson keresztül is bevehető, de a legjobb, ha zsírból nem fehér hús = csirke, pulyka és nem füstölt hal is megfelelő.

Annak a ténynek a következtében, hogy egyes betegeknél előfordulhat egy kis idő epehólyag-problémával fertőző sárgaság és mononukleózis után, célszerű ne egyen sült, valamint sült vagy zsíros ételeket. Az étrendi korlátozások hossza ezen élelmiszerek tolerálhatóságától függ. A normál étrendre való áttérés fokozatos és 2-3 hónapig tart.

Az ételek hőkezelése a fűszerekkel történő fűszerezéssel függ össze. Fontos megjegyezni, hogy a betegség első szakaszában nem tanácsos túlzottan fűszerezni az ételt, használjon chilit és csípős paprikát. Az ételt csak oregánóval, bazsalikommal, rozmaringgal és hasonló fűszerekkel ízesítjük.

Gyümölcsök és zöldségek

A májdiéta egyik legfontosabb követelménye az elegendő mennyiség biztosítása vitaminok és ásványi anyagok természetes formájában, amelynek forrása zöldségek és gyümölcsök. A vitaminok és ásványi anyagok ebben a formában elengedhetetlenek a test regenerálódásához. Ugyanakkor az ún zöldségek és gyümölcsök sokfélesége, azaz különböző zöldségek és gyümölcsök fogyasztása, mert csak egyféle gyümölcs elfogyasztása nem elegendő a regenerációhoz. Egy felnőtt legfeljebb ¾ kg gyümölcsöt és zöldséget kap, nem napi egy adagban, hanem összesen 4-5 adagban. Ez azt jelenti, hogy a máj diéta során minden főétkezéskor zöldséget eszünk, gyümölcsöt tizedikben, vacsora után is.

Bármennyire is fontosak a zöldségek és gyümölcsök, fontos a természetes, lehetőleg friss gyümölcslevek (must, természetes gyümölcslevek, gyümölcslevek), de a gyümölcsteák is, amelyek ugyan kevésbé hatékonyak, de mindenesetre előnyösebbek, mint a málna és a gyümölcs fogyasztása. szénsavas italok.

A máj diéta tiltja a következő ételek fogyasztását:

Italok:

  • kávé,
  • alkohol, beleértve a sört is,
  • hígítatlan gyümölcslevek,
  • TANG, Vitacit és más ilyen koncentrátumok,
  • széndioxidot tartalmazó (buborékos szénsavas italok) italok,

Zöldség - puffadt vagy aromás:

  • hagyma, fokhagyma,
  • bab, borsó, lencse,
  • zöldpaprika,
  • káposzta, kelkáposzta, karfiol,
  • retek,
  • uborka,
  • kaleráb,
  • pácolt zöldség,

Bogyók (mivel kis emészthetetlen szemeket tartalmaznak):

  • eper,
  • egres,
  • szőlő,
  • ribizli,
  • paradicsom alma,
  • szeder,
  • málna,
  • dinnye,
  • dátumokat,
  • füge,

Egyéb emészthetetlen részeket tartalmazó egyéb élelmiszerek:

  • diófélék,
  • kókuszdió,
  • mák,
  • müzli és kukoricapehely,
  • pácolt hús,
  • zsíros libahús,
  • zsíros (durva) kacsahús,
  • zsíros (nyers hús) vad,
  • füstölt kolbász,
  • füstölt kolbász,
  • szardínia,
  • kaviár,
  • szemek,
  • füstölt hal,

Sütemények:

Édességek, csemegék:

  • tejszínhab,
  • kakaó,
  • krémek,
  • csokoládé,
  • Gumimacik,

Fűszerek, szószok:

  • csípős étel,
  • bors,
  • csípős paprika,
  • maggi,
  • szója szósz,
  • mustár,
  • ketchup,

Egyéb tiltott ételek:

  • sült ételek,
  • zsíros ételek,
  • zsíros és fűszeres sajtok,
  • konzervek (hús, pástétom, kenetek),
  • füstölt étel,
  • nehezen emészthető ételek,
  • dagadt ételek,
  • gomba,
  • tojás - sárgája,
  • tartósítószert és színezéket tartalmazó élelmiszerek

Hatékony KetoMIX

A KetoMIX egy olyan étrend, amely előre elkészített ételeket tartalmaz, amelyek irányítják az anyagcserét ketózis állapotába. Ez az állapot okozni fogja a zsírok agresszív égetése.

Az ilyen típusú étrenddel nincs veszély a jo-jo hatásra, amint egy teljes menüt fogyaszt, beleértve koktélokat, leveseket, omlettet stb., + nem kell aggódnia az ilyen ételek elkészítésével.

  • Koktélok, levesek, omlett, zabkása + ízek
  • ingyenes gyakorlati shaker
  • teljes kézikönyv, receptek és menük

Választhat vendéglátást személyre szabott program. Egy étkezés csak 1,4 euróba kerül. A közepes program 4 hétig tartó étkezéseket tartalmaz, amelyek során folyamatosan és fokozatosan fogyhat 10kg-ig.

Az étrendet túlsúlyos szakemberek készítik el a súlycsökkentés érdekében. Hosszú távú használat esetén (2 hónap) megbízhatóan fogyhat több mint 15 kg. Mennyit akarsz leadni kg-ból tőled függ.

Májdiétára alkalmas ételek listája

Italok:

  • telítetlen ásványi anyagok,
  • gyümölcslevek,
  • fekete tea,
  • gyümölcs tea,
  • sör, de csak alkoholmentes,

Érett és hámozott gyümölcs:

Zöldségek:

  • baromfi,
  • marhahús sovány,
  • borjúhús,
  • sovány sertéshús,
  • nem füstölt hal,

Mellékletek:

  • tészta,
  • gombóc, de csak kovásztalan,
  • rizs,
  • krumpli,
  • krumplipüré,

Édességek, csemegék:

  • sütemények piskótából,
  • pudingok,
  • pudingok,
  • jégkrém,

Tejtermékek:

  • aludt tej,
  • alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú sajtok,
  • alacsony zsírtartalmú joghurtok,

Fűszerek:

  • babérlevél,
  • piros paprika,
  • kapor,
  • Petrezselyem,
  • bazsalikom,
  • rasca,

Tojás, de csak fehér.

A végén

Összegezzük. Ez a fajta máj vagy megtakarító étrend nem a fogyás, hanem a fogyás egyik módja diéta beállítása, specifikus májproblémák esetén. Nem csak a mononukleózis a májdiéta bevezetése, pl. a testépítésben a testépítők hajlamosak különféle tiltott anyagokat használni, amelyek nagymértékben károsítják egészségüket és különösen a májat, és a májdiéta kezdésekor nemcsak a májat és az egészséget lehet megmenteni, hanem az életet is.

Mivel azonban több korlátozást és tiltást tartalmaz, nem ajánlott megfelelni például vas-, fehérje- vagy egyéb vitamin- és tápanyaghiányos embereknek. Még a gyenge akaratú embereknek sem szabad bemenniük, mert nem kellene kibírniuk, és ez feleslegesen demotiválja őket. Vannak más, megfelelőbb és kevésbé igényes étrendek, amelyeket kipróbálhat a súlycsökkentés terén.

Májdiéta - van tapasztalata vele? Ossza meg velünk a megjegyzéseket, és segítsen értékes fórumot létrehozni a többi felhasználó számára.