A mák valamikor őseink általánosan termesztett növény volt. Jelenleg hasonlóan démonizálták, mint a kendermagokat. És ez megint rossz. Néhány országban még a máktermesztés is tiltott. Hazánkban a törvényhozók egy kicsit nagylelkűbbek voltak, és ebből a termésből legfeljebb 10 négyzetméter termeszthető.
A máktermesztés teljes tilalma nem lenne jó lépés, mivel kultúránk nagyon kapcsolódik ehhez a növényhez, és a máknak nagy hagyománya van hazánkban. Őseink a pipacsokat a gazdagság és a bőség szimbólumának tekintették. Ez volt és része karácsonyunknak, de nem csak ez.
Őseink már tudtak annak hatásairól és tulajdonságairól. A mák gazdag kalciumforrás. 12-szer többet tartalmaz, mint a tehéntej. Ezenkívül a mák vitaminok, ásványi anyagok, telítetlen zsírsavak, szénhidrátok, fehérjék és rostok forrása. A linolsav a mákban is jelentős mennyiségben van jelen.
Mákolaj - cikktartalom
A mák hatása a testre
- megelőző szer az oszteoporózis ellen
- jelentősen javítja a bőr állapotát (segít pikkelysömör és ekcéma esetén)
- javítja a körmök, a haj állapotát
- elősegíti a vérképzést, küzd a vérszegénység ellen
- segít a torokfájásban
- menopauzás nőknek ajánlott
- magas koleszterinszint mellett szedje
- enyhíti az izomgörcsöket
- segít a reumás betegségekben
- segíti a fejfájást (migrén)
- stressz, szellemi és fizikai megterhelés esetén ajánlott használni
Mákolaj
Ha aggódsz a mákolaj fogyasztása miatt, mert ópiumot tartalmazhat, akkor kérlek. A mákolaj nem tartalmaz ópiumot. A mákolaj előállításához érett magot használnak, amely nem tartalmaz ópiumot. A mákolaj hidegen sajtolva, tulajdonságai len- vagy kenderolajra emlékeztetnek. A len- vagy kendertől eltérően kissé kevésbé zsíros és könnyebb.
Ha például bőrproblémái vannak, mindenképpen próbálja ki a mákolajat. Javíthatja az ekcéma és a gyulladás által károsított bőrt. Javítja a száraz és repedezett bőrt is. Ez az oka annak is, hogy a mákolaj gyakori része a különféle bőrkrémeknek vagy balzsamoknak.
A mákolaj használata
A mákolaj meglehetősen kellemes ízű, kellemes illatú, ezért alkalmas ételkészítésre. Javasoljuk, hogy ne hideg, hanem meleg konyhában használja. Tehát saláták, desszertek stb. Elkészítése Használhatja levesek, szószok készítéséhez, vagy például mákos rétes elkészítéséhez is. Hevítve azonban néhány hasznos anyaga megsemmisül.
A mákolaj kültéri használatra is alkalmas - megdörzsölheti vele a bőrt stb.
A mákolaj első használata
Kicsit óvatosnak kell lennie a mákolaj első használatakor. Ez kivétel, de egyeseknél allergia alakulhat ki. Ezért szükséges, hogy először próbáljon mákolajat kenni a homlokára. Figyeljen allergiás reakcióra. Belső használatra is kezdjen egy kis kanállal, és fokozatosan térjen át a szokásos adagolásra.
Adagolás
Migrén - Oldjon fel egy teáskanál olajat a szájában, és étkezés előtt naponta 3-szor nyelje le. Migrén esetén dörzsölheti a homlokát, a halántékát és a tarkóját.
Neuropathia - 2 x naponta, reggel és este 1 teáskanál mákolaj. Ebédre 1 evőkanál néhány perccel étkezés előtt.
Krónikus fáradtság - Oldjon fel egy teáskanál olajat a szájában naponta 3-szor étkezés előtt, és nyelje le.
Reumás betegségek - Naponta 3-szor étkezés előtt. Kenjen olajat a területekre.
Mákolaj terhesség alatt
A mákolaj alkalmas terhes vagy szoptató nők számára is. Fent említett. A mákolaj nem tartalmaz ópiumot. Ügyeljen azonban az olaj minőségére. Az olajat a lehető legmagasabb minőségben kell hidegen sajtolni.
Tárolás
A mákolaj a hideghez és a sötéthez tartozik. Ezért tárolja hűtőszekrényben. A palack felnyitása után megkezdődik az olaj fokozatos oxidációja, ezért 3 hónapon belül el kell fogyasztania. Ez idő után az olaj keserű lehet.
Mi az ára?
A mákolaj ára hozzávetőlegesen 8 EUR és több 250 ml-re. Csak a minőségi, 100% -ban hidegen sajtolt olajokat válassza. A mákolaj kapszula szintén érdekes lehet. Mákolajat és természetes zselatint tartalmaznak. 30 kapszula ára körülbelül 10 euró. Minden kapszula 400 mg-ot tartalmaz. Én személy szerint a mákolajat ajánlom klasszikus palackokban. Aki megfelel a tabletta vagy kapszula formájának, a kapszulában lévő olaj is megfelelő lehet.