Nem számít, hogy megünnepeljük a jubileumunkat, vagy csak így, ízelítünk valami édeset, ez a sajttorta vagy egy kicsit már évek óta játszik, amikor jobban érzi magát.
Sok mák és sok túró van benne. Tehát valójában egészséges. Mert hol találna még egy rendszeresebb kalciumforrást, amely?
Mákos sajttorta
Sejtettem az eredeti receptet, például a mazsoláról, ezekből kihagyhatsz valami mást, ami nem felel meg neked összetevők:
Szükségünk van:
- út: 250 g fél durva liszt, 1 teáskanál sütőpor, 2 tojássárgája, 150 g vaj, 60 g porcukor, 2 vaníliás cukor
- mákos töltelék: 200 g mák, 60 g porcukor, 1 tc fahéj, 50 g olvasztott vaj, néhány csepp legfeljebb 2 PL citromlé, 3 PL szilvalekvár, esetleg rum
- sajt töltelék: 250 g túró, 60 g porcukor, 2 PL durva liszt, tejföl, 2 tojás + 2 tészta előállításánál maradt fehér
Megközelítés:
Összességében választottam az alkotás alkalmi megközelítése. Nem szabad görgetni az utat a deszkán, és egy targoncával átvinni egy kerek formába, mert a tésztát egyenesen ki tudom egyenesíteni a tortába, de nem?
Úgy van keverd össze, mi legyen a módja és amikor tésztának tűnik, alakítsd ki. Ideális esetben, ha az éleket 2-3 centiméterre feltekerjük.
Szabadúszóként elhalasztottam egy negyedik módszert különféle díszek, szívek, csillagok és egyéb fürtök készítésére formákkal, amelyek a csúcsra kerülnek, de a szülési szabadságon töltött idő fokozatos elteltével mérlegelni fogja, hogy nem lenne-e jobb idő befektetni például a hajmosásba.?
Fellépünk:
Az egyik tölteléket a másik után rétegezi a tésztára, először jön:
Mákos töltelék: egyszerűen mindent összekever, ami állítólag mákos töltelék.
Sajt töltelék: megint mindent össze kell keverni, kivéve a fehérje havat, amelyet a végén összekevernek, hogy látványosan belélegezzék. Mintha nem ett volna így vagy úgy. A hegyekben szintén nincs sok hó, és mi?
Sütünk.
A süteményt 180 ° -os fűtött sütőben sütjük - mindenki másképp süt, így tartsa számon az időt, hogy a feltekert tészta széle ne égjen.