Kapcsolódó áruk
A kávé kiegyensúlyozott kakaó-, dió- és szilva ízével, nugát tónusával, alacsony savtartalmával és közepes, krémes testével.
A kávé kiegyensúlyozott kakaó-, dió- és szilva ízével, nugát tónusával, alacsony savtartalmával és közepes, krémes testével.
Részletes leírás
Mamacoffee - Nicaragua Jairo Vallejos
Jairo Vallejos kávéfőző, akiről a kávét elnevezték, testvérével Nicaraguában rendelkezik egy kis kávéfarmmal, és a kiválasztott kávé előállítására összpontosít. Bár technológiai szempontból igényesebb, a mamacoffee-val való együttműködésnek köszönhetően végül megtérül. Azt akarja, hogy vállalkozása önellátó legyen, hogy fiai tovább tanulhassanak, és ne kelljen túl sokat segíteni a kávé körüli munkában. Köszönhetően annak, hogy közvetlenül #mamacoffeedirect formában dolgozunk, a kávéra fordított pénz valóban a helyi gazda kezébe kerül.
- Származási ország: Nicaragua
- Vidék: Las Latas
- Gyártó: Jairo Vallejos
- Farmok: San Antonio
- Tengerszint feletti magasság: 1400 AMSL
- Fajta: vörös catuai
- Feldolgozás: természetes
- Pörkölés mértéke: közepes
- Ízprofil: édes nugát, körte Maslovka, intenzív
- Íz: hosszú, körte
- Aroma: nugát, körte
- Savasság: közepes, enyhe citrusos élettel
- Test: markánsan kerek
- Közvetlen kereskedelem
csomagolás
Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.