Ezek tartós olasz ropogós kekszek, amelyeket kávéhoz szolgálnak fel. Karácsonyra sütjük őket:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A hozzávalókból elkészítjük a tésztát, és fél órára hűtőbe tesszük. Osszuk el a tésztát 4 egyenlő részre, és mindegyikből hozzunk létre egy 25 cm hosszú hengert, amelyet a kezünkkel ovális keresztmetszetre nyomunk. 200 ° C-os fűtött sütőben 10-15 percig sütjük. Hagyjuk kissé kihűlni, és éles késsel vágjunk 1 cm vastag szeletekre, tegyük ismét egy tepsire, és süssük aranybarnára kb. 10 percig. Hagyja kihűlni, és zárt üvegben tárolja.
a hozzávalókból tésztát készítünk (a vaj megfelelő szám, csak 25 g megy oda)
tedd a hűtőbe 30 percre
a kihűlt tésztát 4 részre osztjuk
hozzon létre egy 25 cm hosszú görgőt, amelyet kezével az ovális keresztmetszetre nyomunk
éles késsel 1 cm vastag szeletekre vágva, ismét tepsire tesszük és kb 10 percig aranybarnára sütjük. Másodszor arccal lefelé tettem egy darab vágott felületű papírra, és jobban megsült
Ezt a Lidl Bittermandel Ol aromát használtam