Részvény
Rendszeresen hozunk különféle érdekes és különösen hasznos információkat a különféle lisztről, természetes édesítőszerről, magról, dióról vagy olajról. Tényleg sok közülük van, és a választás nagy ajánlat esetén nagyon nehéz lehet. Ezért mindig új és új ételekkel ismerteti meg Önt, amelyek pozitívan befolyásolhatják testünket, belül és kívül egyaránt, hogy kiválaszthassa a megfelelőt. Ma pedig egy másik minőségi természetes olajról fog szólni, amely sok betegségben hasznos lehet.
Honnan jött a kapor?
Az illatos kapor, a latin Anethum graveolens a sárgarépacsalád növénye, amely körülbelül 30-100 centiméter magasra nő. Hazája Ázsia, innen terjedt el a Földközi-tenger térségére és Európa más részeire. A kapor egynyári növény és erősen aromás. Sötétzöld üreges szár jellemzi, amely tollas vágott leveleket hord. Az elágazó szárak apró sárgás virágokkal vannak befejezve. A kapor gyümölcse kétlábú. Ezt a gyógynövényt ősidők óta értékelik hatásai miatt, gyógynövényként és fűszerként használják.
Illatára használják, frissen és szárítva egyaránt. Akár fagyasztható és tárolható is. Ezenkívül kapros magokat is használnak, és a saját betakarításból származó magokat szobahőmérsékleten száríthatják, vagy élelmiszerboltokban is kaphatók. Többek között csodálatos teát főzhet belőlük, amely elősegíti a puffadást, a hasi görcsöket és a szabálytalan székletet. Hidegen sajtolva is kiváló minőségű és egészséges olajat állítanak elő. Az említett kaporolaj nemcsak jó ízesítő, de segítő is lehet számos betegségben.
Milyen hatásai vannak az olajnak a magjából?
A kaporolaj vagy a kapros magolaj óriási mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Először is, ez az olaj értékes telítetlen zsírsavakban gazdag, amelyek tömegének több mint 70% -át teszik ki. Ezenkívül E és C vitamint is tartalmaz. Az ásványi anyagok közül vasat, valamint kalciumot vagy káliumot és sok nyomelemet tartalmaz. A kapros olaj antiszeptikus hatású, és jelentős jótékony hatással van az emberi emésztőrendszerre, különösen a bélrendszerre. Ez az olaj serkenti a belek aktivitását, csökkenti a gázok felhalmozódását és megkönnyíti azok eltávolítását.
Ezenkívül támogatja a gyomornedvek termelését és szabályozza az emésztési folyamatot. Hasznos lehet számos emésztőrendszeri probléma, például kólika, hányinger és étvágytalanság kezelésében. A kaporolaj pozitív hatással van a máj működésére és tisztítja a húgyutakat. Hatással lehet a koleszterin és a vérnyomás normalizálódására is. A kaporolaj használata terhes és szoptató nők számára is ajánlott. Pozitív hatással van az emlőmirigyek aktivitására és serkenti a tejtermelést.
Érdekelni fogja
Tudod, mi a legjobb téli zöldség? Azonnal készítsen kellékeket!
-
85 7
- 2019.03.12
Óvakodjon a nem kívánt tablettától! Ezek a megjelenéshez sok szerencsét jelentenek
-
111 4
- 2019.01.01
Hogyan kell használni a kapor olajat?
A kaporolaj után megnézheti a nagyobb szupermarketekben, az interneten és az egészséges élelmiszerboltokban. Az ára átlagosan körülbelül 7 euró egy 250 ml-es csomagért. Vásárlásakor figyeljen a minőségre. Az olajnak 100% -osnak kell lennie, nem tartalmazhat tartósítószert, aromát és hasonlókat. A kapros magokból hidegen sajtolt olajat erős kapor aroma és eredeti íz jellemzi. Többféle módon használható. Először is a konyhában talál alkalmazást. Minőségi olaj, alkalmas hideg ételekhez. Add hozzá, bárhová is tartozik a kapor.
Használhatja salátaöntetek, szószok, pácok vagy levesek elkészítésére. A kaporolajat azonban étrend-kiegészítőként közvetlenül a kanálra is szedheti. Egy kis teáskanál olajat általában étkezés közben, reggel és este is bevesznek. A szoptató és a terhes nők napi egyszer egy teáskanál kaporolajat adhatnak étkezésükhöz. Az olaj gyermekek számára is alkalmas. Segíthet nekik kellemetlen kólikában és puffadásban.
A cikk szerzője
Nikol Turková
- a cikk további cikkei
6 megjegyzés elrejtése
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Még nem regisztrált?
Soňa Krátka 19.12.12 07:29
. Eléggé el voltam ragadtatva, főleg, hogy miként befolyásolja a terhes és szoptató nőket.
Ľubica Šťastná 19.12.12. 08:11
Teát már kipróbáltam, olajat még nem, köszönöm a tippet!
Libuše Šumná 19/07/12 15:47
a kaporolaj számomra újdonság, szeretjük a kaprot levesekben és szószokban egyaránt, de az olaj csodálkozik
Mária Chromíková 19.12.12. 16:25
Kaporolajról még nem hallottam.
Alžbeta Stanková 19/07/19 16:48
Mindenképpen vásárolni fogok, imádom a kaprot
Daniela Bieliková 19/08/12 19:04
Nagyon szeretem a kaprot, ezt az olajat még nem láttam a boltban, de mindenképpen meg fogom keresni