Tökolaj - hatások, összetétel, íz - ítélje meg maga, hogy működik-e. Válasszon íz, hatóanyag-tartalom és csomagolási méret alapján. Tudja meg, hol lehet a legolcsóbbat vásárolni.

Pozitív hatás

Teszt nyertesek:

Tökolaj általában megszerzik a tök növényből (népi nevén is tök, ami valószínűleg gyakoribb megnevezés), amelynek latin neve Cucurbita. Ez egy éves, mászó növény a Cucurbitales sorozatból, Közép-Amerikában őshonos, ahol mindig is az egyik alapvető növény volt. Gyarmatosok hozták Európába a 15. és 16. század fordulóján. Tudott Stájer tökolaj, amelyet nagyon sokáig gyártottak és eredetileg tökből. Azonban ma az olajat az olaj-olaj tök változatából nyerik (oleifera). Jellemző rá magas víztartalom és ásványi anyagok (90% -os víz, ásványi anyagokból meg kell említeni a magnéziumot, káliumot, vasat vagy nátriumot). Maga az olaj az hideg prések e növény magjából. Sajátos íze van (valaki ezt kijelenti dió) és sajátos aroma jellemző sötétzöldtől sötétvörösig (ezt a színezékek - klorofill és karotinoidok - tartalma adja). [1]

Általában kimondják, hogy segítenie kell magas koleszterinszint-problémák megoldására, védi az ereket, néhány bőrprobléma megoldására (többek között fel kell gyorsítania a sebgyógyulást). Egyéb hatásokról számoltak be segít a hajhullásban és a törékeny körmökben, az internet néhány cikke gyulladáscsökkentő hatásokról is beszél. Valóban sok minden segíthet a sütőtökolaj megoldásában. Cikkünkben arra fogunk koncentrálni, hogy mit várhatunk el tőle valójában, mely hatások bizonyítottak és melyek nem. Ugyanakkor elkészítettük az Ön számára teszt a különböző márkájú tökolajokról, hogy megmutassa a legjobbat, amibe nem kell aggódnia befektetései miatt.

Előnyök

Az emberi egészségre hasznos anyagok (főleg fitoszterolok) magas tartalma

Hidegen dolgozzák fel, így az anyagok spektruma megmarad

Hátrányok

Mint később látni fogjuk, az előre jelzett hatások némelyike ​​nem volt kimutatható

Hideg konyhában használható, hőkezelésre nem alkalmas

Tökolaj és hatásai

A teszt részeként elkészítettük az Ön számára táblázat TOP termékekkel a piacunkon. Felmértük a szempontot egészségre gyakorolt ​​hatása a a hatóanyagok tartalma aj ár/minőség arány és volt némi befolyása is ízoldala, ami a konyhai felhasználás szempontjából is fontos.

Milyen hatásai vannak a tökmagolajnak?

A tökmagolajra jelentett hatásspektrum viszonylag széles. A kérdés az, hogy melyikük van valójában és melyek csak állítólag. Végignézhetjük a tesztelés során felmerült teljes listát, majd külön megvitathatjuk az egyes pontokat:

    A magas vérnyomás javítása a a koleszterin mennyiségének fenntartása (és ezáltal segítséget nyújt a szív- és érrendszeri problémáknál) Pozitív hatás szív- és érrendszeri problémák esetén rák kezelés Pozitív mentális irritáció esetén hat a testre, támogatja az alvást Antioxidáns hatások Segít a fogyásban, felgyorsítja az anyagcserét és szabályozza az étvágyat Pozitív hatása van prosztata problémák Segít megoldani néhány bőrproblémát Gyulladáscsökkentő hatások segítenek erősíteni a körmöket és a hajat Afrodiziákumként hat

Segítség a szív- és érrendszeri problémákkal kapcsolatban

Tökolaj van vérnyomáscsökkentő és kardioprotektív hatások. Ez a bennük található fitoszterolokon keresztül történik. Segítenek csökkenti a szérum koleszterinszintjét, ezáltal jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és az azt követő halálozást. Ennek a hatásnak az általános elve a következőkön alapul a koleszterin felszívódásának korlátozása ételtől. Számos különböző mechanizmus létezik:

    A növényi szterolok (az említett fitoszterolok) kristályosodnak a belekben koleszterinnel, és oldhatatlan részecskék formájában nem szívódnak fel, hanem a széklettel együtt távoznak a testből. A fitoszterolok versenyeznek a koleszterinnel a micellák kötési helyeiért (és nagyobb kötési affinitásuk miatt sikeresebbek), és így a micellák felveszik őket a koleszterin rovására. A micellák azonban nem képesek felszívódni, ezért csak a fitoszterolok blokkolják őket. [2, 3]

Pozitív hatás a rák kezelésében

Tökolaj nem gyógyír a rák ellen (!), ezt mondjuk az elején. De másrészt vannak olyan tanulmányok, amelyek bemutatják a fitoszterolok pozitív hatását a rák kezelésében - elsősorban az emlő, a prosztata vagy a petefészek, különféle mechanizmusokkal (a sejtmembránokra gyakorolt ​​hatás, a T-limfociták apoptózisára vagy proliferációjára gyakorolt ​​hatás stb.). A tökmagolaj megelőző hatásai nem zárhatók ki, ugyanakkor nehezen igazolhatók. [3, 4, 5]

Hatás a mentális egészségre

Tökolaj van pozitív hatások a mentális egészségre is. Ez fontos triptofán aminosav tartalma; Ez fontos a szervezetben található néhány fontos anyag szintéziséhez. szerotonin, melatonin, nikotinamid. Ennek a három triptofánból származó anyagnak a hatása a fontos az alvás, szorongás és különféle mentális rendellenességek javítása. Nem mintha a tökolaj önmagában elég lenne, de hatása jelentős. [6, 7]

Antioxidáns hatások

A sütőtökolaj nagy koncentrációban tartalmaz E-vitamin, így kémiailag tokoferoloknak nevezett anyagcsoport. Ezek maguk fontos antioxidánsok (megvédi a sejtmembránokat a szervezetben képződő szabad oxigéngyökök által okozott károsodásoktól), és minden olyan élelmiszer, amely nagyobb mennyiségben tartalmazza, ennek hatással van. Ezen kívül vannak antioxidáns hatások és egyéb anyagok tökolajban. [8]

Pozitív hatás az anyagcserére

A tökolaj egyesek szerint kell hogy segítsen a fogyásban. Kicsit óvatosabbak vagyunk, és inkább ezt mondanám pozitívan befolyásolja és főleg felgyorsítja az anyagcserét. Maga a fogyás más tényezők kérdése - testmozgás, étrend, egészség. Ezenkívül segít szabályozza az étvágyat. Ami a tökolaj egyéb tulajdonságait illeti, megállapíthatjuk többek között azt is megszabadítja a méreganyagok testét és segít alacsonyabb koleszterinszint (amint a fenti néhány bekezdéssel foglalkoztunk). [9]

Segítség a prosztata problémáinál

Tökolaj van Bizonyított hatások, amikor segíteni kell a prosztata problémáiban. Nem mondható el, hogy egyetlen és univerzális gyógyszerként szolgál, de hosszú távon elősegíti a prosztata megnagyobbodását és támogatja az orvosok által felírt gyógyszerek hatását. Számos tanulmány bizonyítja hatékonyságukat, és ezt megbízható bizonyítéknak tartjuk. Általában a hatásmechanizmus az enzim gátlás 5-α-reduktáz, amely a tesztoszteront a dihidrotesztoszteron hatékonyabb formájává alakítja. [10, 11, 12, 13]

Hajhullás elleni hatás

Van egy tanulmány, amely azt vizsgálja, hogy a tökmagolaj milyen hatással van a férfiak hajhullására. Általában ennek a betegségnek hívják androgén alopecia. Szerinte a tökolaj pozitív hatással van a hajhullásra. Védekezik férfi hormon konverzió a tesztoszterontól a dihidrotesztoszteronig. Ezenkívül a szervezet sütőtökmagolaj formájában kap cinket, amely fontos ásványi anyag a haj számára (de kis mennyiségben). [14]

A sütőtökolaj gyulladáscsökkentő hatása

K. A. Hammer és munkatársai által végzett tanulmányban a kutatók különféle gátló hatásait vizsgálták természetes antimikrobiális szerek anyagok. Többek között tök. Figyelték, mennyire képes az üzem olaja gátolják tíz különböző mikroorganizmus növekedését (többek között Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimuriuma vagy Staphylococcus aureus). A következtetés a következő: tökolaj nem volt hatással a mikroorganizmusok szaporodására és ezért antibiotikus hatása nem igazolható. Ezért például a szájüreg tökolajjal történő öblítése, amelyet egyes helyek ajánlanak Önnek, több értelmet veszít, és hatékonyabb gyógymódokat talál. Ez még nem is parazitaellenes szer, sajnos. [15]

Afrodiziákum hatások

A sütőtökolajnak valóban nincs kimutatható afrodiziákum hatása, legalábbis nem erősítették meg.