Marcela Špalková Mejkerka stílus. Nőket, férfiakat és vállalatokat oktat a stílus és a ruházat területén. A színtipológia használatával megtanítják, mely színek felelnek meg természetesen Önnek. Olyan vágásokat fog ajánlani, amelyekben kényelmesen és vonzóan fogod magad érezni, friss szelet hoz a szekrényedbe. Az új ruhák vásárlása népszerű lesz azok körében is, akik nem szeretik a vásárlást. Szépséggel dolgozik, és megtudtuk, hogy az étel iránti érdeklődés legalább annyira változatos-e, mint az ügyfelek szekrényei.
Mi a viszonyod az ételhez? Milyen étel a kedvenced, vagy milyen konyhára hajlamos és mit szeretsz inni?
Nagyon pozitív, szeretek jól bérelni. Hálás evő vagyok. Szinte mindent értékelni fogok, amit bárki főz nekem. Szeretem a nagymama klasszikus konyháját, párolt zsemléjét, burgonyás palacsintát, babot, borsót, lencselevest, húsgombócot, gombócot, szeleteket, töltött paprikát, hagyományos süteményeket, de nagy sushi-szerető is vagyok, szeretem a lazacot, a vaddisznót, a steaket, néha szeretem a pizzát, tésztát, rizottót vagy hajdina húsgombócot. Változik az ízlésem. A tél folyamán nincs gondom itt-ott májat és szalonnát fogyasztani, és amikor eljön a tavasz, nagyobb ízlésem van a zöldségekhez és salátákhoz. Reggelire imádom a gabonakását dióval és gyümölccsel. Hála nekik, nagyon sok energiám van, amikor az ügyfelekkel együtt rohangálok az üzletekben. Igyekszem hallgatni a testemre, és megadni neki, amire szüksége van. Gyakorlat volt, amíg meg nem tanultam, de most ezt teljesen megértettük. Itt-ott tőkehalat és fehérlázat is kér. De legtöbbször természetesen egészségesebb, könnyebb ételeket szoktam fogyasztani, kivéve a nagymamámnál és anyámnál tett látogatásokat és a máj ellenállhatatlan ízét.:)
Szeretem az italokból származó minőségi kávét. Számomra rituálé, amikor kávét iszom, élvezek, pihenek, nem csinálok mást, csak kávét iszom. Szeretem a minőségi borokat, a pezsgőt itt-ott, nagyon ritkán egy nyári italt.
Szeretsz főzni? Ha igen, akkor szeret főzni, amennyire csak lehetséges, vagy elárulja, mi a legnagyobb siker az elkészített konyhából?
Korábban gyakrabban főztem, mint ma, de az ételek mindig egyszerűek, gyorsak és egészségesek voltak. Rögtönzöttem azzal, amit a hűtőszekrény adott. A barátomnak is tetszett. Most gyakrabban főz. Mostanában nem volt időm és ízlésem. A főzést pihentetőnek tartja, és csodálatosan csinálja. Nem kóstolhatom olyan ragyogóan a húst, mint ő. Készíthet például tökéletes steakeket, lasagnát. Anyám is örökölte a csodálatos főzés képességét a nagymamám után, én pedig valahogy nem jutottam hozzá, inkább a nőket alakítanám testre szabott stílusban.
Milyen éttermek a kedvencek, és miért? Hova szeretsz eljutni, vagy hol érdekel valami az utóbbi időben?
Soho a SKY bár és étterem Szeretem. A SKY bár tökéletes személyzettel rendelkezik, csodálatos kilátás nyílik az óvárosra és a gyönyörű környezetre, és nem utolsó sorban finom ételeket kínál. Szeretek ellátogatni Karlovkába, ahol lakom Konténer Riviéra, Fokozatosan kipróbálok mindent, amijük van, eddig mindent élveztem. Itt-ott lesz találkozóm Barátok kávé Karlovkában. Ez egy hangulatos kávézó, kellemes környezet és kedves személyzet van. Finom vegetáriánus ebédmenüt készítenek a diszkrét teázóban is fehér liliom. Szeretem ott a családias, hangulatos légkör és a szuper egészséges ételek miatt. Tavaly egy barátom elvitt a szülinapi bulimra Magassági étterem, ez a földi paradicsom volt számomra - gyönyörű kilátások, remek ételek, borok jó dátumot jósoltak, így én is.
Van-e valamilyen élménnyel, étteremmel vagy főzéssel kapcsolatos tapasztalata, pikolója, szórakoztató helyzete . amellyel életében találkozott?
Nos, természetesen először nem tudtam pálcikával sushit enni, a világon nem tudtam mit kezdeni. Gondolom, én voltam az egyetlen, aki villát kért. Általában bűnösnek éreztem magam emiatt. Annak ellenére, hogy megvolt, különben nem ennék. Ezt fokozatosan megtanultam. Legutóbb végül a Sohóban ettem vacsorát, anélkül, hogy háromszor egymás után esett volna a pálcikámból az étel. Mindig stressznek nézek ki, amikor a kalapácsokra nézek, de végül valahogy megadom.
És egyszer olyan vicces esetem volt, hogy rácson elmagyarázhattam, mit tartalmaznak az egyes tésztamártások. A pincér készségesen válaszolt körülbelül 10 percig 10 tésztamártással kapcsolatos kérdéseimre, és végül rizottót rendeltem. Nem értette. Azt mondta nekem: „Határozatlan vagy, de nehéz ruhát venni neked.” Haha, nem ütött a fejemre a szöget, ebben vagyok nagyon elszánt, és ez nekem könnyű. Nos, amikor több finomság közül kell választanom, nem tudom, milyen hamar.
Elkötelezett a személyes stílus és a szépség mellett. Van néhány tipp a fiatalításhoz, amíg vársz?
A színtipológiával az ügyfelek azonnal látják, hogy a hozzájuk illő színek hogyan fiatalodnak. A minták, az anyagok és a szabások is szerepet játszanak. A megfelelően összekevert összetevők kombinációja fiatalíthatja a nőt, amíg vár. Szike beavatkozása nélkül és természetes módon. Bár a nők megfiatalítása nem a fő célom, a fő cél az, hogy a második bőrükön és önmagukban érezzék magukat, és ezzel elégedettek legyenek. A fiatalítás és a környezettől érkező növekvő bókok csak egy szép bónusz mindennek.
Melyik a saját konyhád a kedvenced? Amikor nyaralni utazik, megkóstolja a helyi ételeket? Ami elbűvölte a legjobban?
Gyanítom, hogy Egyiptomon kívül még nem utaztam Európán kívül, ez még mindig rám vár. Ha valahol tartózkodom, megpróbálom megtalálni a legcsaládibb és helyi éttermet, hogy megkóstoljam az ország igazi ízét. Például Cipruson a Turtle Beach-en jártam, akkoriban ez egy olyan hely volt, kissé a civilizációtól elszakadva, amely nem ismert annyi turistát, ott az áram és a wifi nem volt szabványos, és minden ételt a tűzön készítettek. Aha. Nagyon tetszett ott. És tetszett az éjszakai kilátás az égre. A Tejút ott látszott - szinte elfelejtettem, hogy létezik, ott emlékeztem rá, nem volt könnyű szmog, így csodálatosan látható volt.
Máltán a saját utamat is megszereztem, főleg Mdina városában, korábban nem tudtam, melyik étterembe menjek. A város egyik napról a másikra gyönyörű. A legszebb kilátást ízletes ételekkel együtt megtaláltuk a Fontanella étteremben. Vallettában ismét ragyogó jégkrémem volt. Eltekintve attól, hogy remekül ízlett, gyönyörű volt. A kúpra való felvitele után virágnak tűnt, én pedig, mint az esztétikát szerető ember, nagyra értékelem. Egyiptomban is volt alkalmam kipróbálni egy éttermet, ahol a helyiek járnak. Nagyon finom ünnep volt. Meglátogattam a zöldség-gyümölcs piacukat is. A gyümölcs íze és a piacok hangulata felejthetetlen. Élveztem a paellát Barcelonában.
Szépséggel dolgozol. A szépség gyakran társul a tökéletességhez, amiért a nők gyakran különféle diétákon esnek át. Neked is voltak ilyenek az életedben?
A nőnek nem kell tökéletesnek lennie ahhoz, hogy tökéletesen érezze és érzékelje. Minden nőben egyediséget látok, és öltözködéssel a felszínre segítem. Lehet, hogy egy ideig hagyjuk magával ragadni a tökéletesség képzeletbeli ideálját, de azt gondolom, hogy egyre több nő kezdi érzékelni egyediségét, és egyre több nő bátorságot mutat a világ számára. Ha tizenöt évvel ezelőtt rendelkezem ezzel a tudással, lehet, hogy nem diétáztam. Kerülném a fogyás és a súlygyarapodás időszakait.
Természetesen engem is zavartak, életem nagy részét azzal töltöttem, hogy megoldottam, mit, mikor és mennyit kell enni különféle tanácsadók és oktatók segítségével. Nos, nekem ez nem így volt. Minél nagyobb figyelmet fordítottam az étrendemre, és minél inkább rabszolgának tartottam, annál inkább hízott és nőtt az elégedetlenségem. Ezután egy művészetterapeuta azt tanácsolta, hogy kezdjem el írni, mit eszem és mit érzek utána, és ennek köszönhetően megtanultam érzékelni, hogy mit akar és mire van szükségem a testem számára. Sokkal könnyebben, boldogan és korlátozások nélkül élek.
Bármi más, ami a gasztronómiához kapcsolódik, és amelyet szeretne elmondani magáról. ?
Szeretem és támogatom a helyi alapanyagokat - házi vajat, húst, házi tojást, zöldségeket és kertből származó gyümölcsöket. Az étel örömöm, szeretek élvezni, főleg, ha szeretettel és minőségi alapanyagokból készítik.
Mit csinálsz jelenleg?
A fejlesztések, a hírek és a változások időszaka is van. Nehéz dolgom van, főleg a túlzott perfekcionizmusom miatt. Amint változtatásokat hajtok végre, szeretnék újra javítani. Ebben az évben elkezdtem stílustanácsokat adni a vállalatoknak workshopok, előadások és csapatépítő tevékenységek formájában. Az arculat a személyes marketingünk, és szeretem megmutatni az embereknek, hogyan lehet ezt a saját és a szakmai életük előnyére használni. Úgy gondolom, hogy képes leszek lebonyolítani ezeket a műhelyeket és előadásokat a nyilvánosság számára.
Többet megtudhat Marcelkáról és munkájáról a www.stylnamieru.sk weboldalon, ahol tanácsokat és tippeket kínál a stílusának javításához. Stílussal és öltözködéssel oktatja az embereket személyes konzultációk, workshopok és előadások formájában. Megtanítják a színek és a vágások előnyére való használatára. Ez segít egy olyan szekrény felépítésében, amely megfelel az életstílusának és kiemeli a természetes szépséget. Meggyőződése, hogy mindenki lehet személyes stylist, ha elsajátít bizonyos öltözködési mintákat.
Íme néhány hasznos és inspiráló cikk Marcelka munkája hatásáról: