A szár tőgy nem a leggyakoribb és legnépszerűbb, mint például a máj és a szív, melléktermék. Noha a nemzetek kulináris hagyományai szerint az ókortól kezdve nomád életmódot folytat - mongolok, kirgizek, tatárok és mások -, mégis fontos helyet foglal el. Sokan nincsenek tisztában a marhahús tőgyének előnyös tulajdonságaival, és tévesen kellemetlenül és nehezen készítik el őket.
A marhahús tojásai hasznosak?
Ezt a mellékterméket főzhetjük és megsüthetjük oldulash-szal, tortatöltelékkel stb. Az íze hasonló a nyelvhez vagy a sonkához. A bort több órán át vízben kell áztatni, majd fűszerek hozzáadásával legalább 60 percig főzni, utána különféle ételek elkészítéséhez használható fel.
A marhahús tőgy felhasználása magas táplálkozási és táplálkozási tulajdonságokban rejlik. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy vegyék be az étrendbe a fogyás érdekében - a termék száz grammja csak 172 kalóriát tartalmaz. Amellett:
- ez a melléktermék jól felszívódik és teljesen emészthető;
- összetétele olyan értékes anyagokat tartalmaz, mint a kollagén és az elasztin, amelyek jótékony hatással vannak a bőr, a haj és a körmök egészségére, serkentik természetes megújulásuk folyamatát;
- a B1- és B2-vitaminban, valamint a PP-vitaminban gazdag tőgy;
- sok jódot és ként is tartalmaz, ez kálium, kalcium, nátrium, vas - könnyen emészthető formában;
- a termék gazdag fehérjékben, amelyek meghosszabbíthatják a fiatalságot és erősíthetik az immunitást.
A marha-tőny előnyein és károsodásain kívül létezik, bár viszonylag kicsi. Ez egy nagyon gyorsan eladható melléktermék, ezért nagyon óvatosnak kell lennie a vásárláskor. A leállított vemivo súlyosan megmérgezhető. Ezenkívül nagy a valószínűsége a termék egyéni intoleranciájának.