Röviden, mindenhol ott van. Cukor kávéban, gyümölcsjoghurtban, müzliszeletben. Legfőbb ideje azt mondani, hogy "elég volt". Ezek a pozitív hatások - mi történik, ha kevesebbet eszünk.
Mindannyian tudjuk, hogy a cukor egészségtelen. Miután értesültünk arról, hogy szinte minden étkezésben megtalálható, valószínűleg nem meglepő, hogy átlagosan 25 grammnál többet fogyasztunk, ami az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlott napi adagja. A cukorfogyasztás csökkentése a cukor stevia, méz vagy juharszirup helyettesítése érdekében igazán erős akaratot igényel. Ennek ellenére több okot is megemlítünk, amiért ez a döntés előnyös lenne egészségünk számára. Mi történik, ha egyszerűen spórolunk a cukorral.
Fogyunk
A fogyás mindig több tényező kombinációja. Először is meg kell mozognia és több kalóriát kell égetnie, mint amennyit bevesz. Csak a cukorfogyasztás csökkentésével lehet azonban észrevenni a hatást. Végül is egy teáskanál cukor már 16 kalóriát tartalmaz. Az angliai székhelyű Táplálkozási Tudományos Bizottság arra a következtetésre jutott, hogy az édesített italok fogyasztása a tömeg és a BMI növekedéséhez vezet. Édesített italok helyett tehát inkább a csapvizet részesítik előnyben.
Az étvágy szabályozott
A cukorfogyasztás megnöveli a dopamin és a szerotonin, két "antidepresszáns" hormon termelését. Egyébként magyarázat arra, hogy miért szeretünk szakítás után csokoládé után nyúlni. Ugyanakkor, mint minden függőségnél, ennek is van negatív hatása. A rendszeres és megnövekedett cukorbevitel elnyomja a dopamin transzportot - ezért az adagot növelni kell, ha hasonló boldogságérzeteket akarunk elérni.
Az alvás javulni fog
A gyorsan emelkedő és csökkenő cukor által okozott magas vércukorszint negatív hatással van alvásunkra. Ezt mutatta ki az angliai Institute of Public Health táplálkozási tanulmánya. Amint a vércukorszint normalizálódik, jobban fogunk aludni.
A bőr állapota javulni fog
Az egészséges vér fontos előfeltétele a szép és egészséges bőrnek. Ha azonban a vércukorszint kiegyensúlyozatlan, akkor azonnal visszaverődik a bőrünkön. Ebben az esetben a fehér cukor a legnagyobb ellenségünk. Ha cukrot vagy magas glikémiás indexű ételt fogyasztunk, akkor a test inzulin tartalma nő. Az öregedő szakemberek szerint ez úgynevezett belső égéseket (gyulladásos stresszt) okoz. Mikro-gyulladások, amelyek megtámadják a kollagént és az elasztint a bőrünkben, és felelősek a bőr idő előtti öregedéséért. Ha célzottan csökkenti a cukrot, bőrének állapota viszonylag gyorsan javul.
Cukorbetegség II. típus - kevésbé valószínű
A Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmánya szerint a cukorbetegség kockázata napi egy édesített ital fogyasztásával nő, akár 15 százalékkal is. Egyébként a cukorbetegek száma az elmúlt 35 évben megnégyszereződött - ez egyértelmű következménye az egészségtelen, különösen az édes ételeknek.
Szívbetegség - kevésbé valószínű
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akiknek a napi kalóriabevitele legfeljebb 17-21 százalék cukor, 38 százalékkal nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mint azoknak, akik követik az ajánlott adagokat.
Alacsonyabb a fogszuvasodás esélye
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a cukor is fogszuvasodást okoz. Mit kell hozzáfűzni?
- A gyümölcslevek kortyjai erősítik és gyógyítják - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Az európaiak nincsenek tisztában a túlsúly veszélyeivel - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Ön követi az ivási rendszert A víz nem megtakarítás - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A magnézium harmóniát hoz, nem keserűséget - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A gomba nem teszi lehetővé az immunitás fejlődését - Egészséges táplálkozás - Egészség