Népszerű egészséges zsír, amelyet hideg és meleg konyhában használhat sütés, sütés közben. Ezen felül megőrzi aromáját és tiszta vajas ízét.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Jó GHI kiadott vaj 220 ml
a zsírok teljes értékű alternatívája. Hosszú és lassú főzéssel készül, amelynek során az összes víz elpárolog, és a tejfehérje eltávolításra kerül. Ez tiszta vajzsírt hoz létre, amely megőrzi a vaj tiszta ízét és aromáját.
Megengedett vaj Indiában ghí néven ismert, de tisztított vajnak is nevezhető. A klasszikus vajat fokozatosan melegítik és vízfürdőben engedik fel, amíg a vizet és egyéb szennyeződéseket eltávolítják róla. Ez a hagyományos eljárás tiszta zsírt állít elő. Az ürítési folyamat akár 10 órát is igénybe vehet. A jól tárolt ghee hónapokig tart, és magasabb az égési hőmérséklete, mint a szokásos vajnak.