Ezúttal egy finom receptet hozok nektek marhahús tekercs aszalt szilvával, amelyet az egész család biztosan élvezni fog. Próbáld ki ezt ízletes, gluténmentes ebéd vagy magas fehérjetartalmú vacsora.
Mindig is szerettem a szilva és a szilvalekvár receptjeit. A sós és a húsos receptek, amelyekben szilvalet használtak, nem voltak kivétel, a marhahús és a szilva kombinációja véleményem szerint teljesen tökéletes. Ezt a receptet viszonylag könnyű elkészíteni, csak néhány percet vesz igénybe. A hús párolás után gyönyörűen puha és lédús.
Inkább ezeket a marhahús tekercseket rizzsel és zöldségsalátával kínálom, de használhatunk búzát, burgonyát vagy quinoát is. Ha nincs csicseriborsóliszt, akkor a szószt bármilyen más liszttel vagy keményítővel sűrítheti. Általában egyáltalán nem használok szalonnát a fitt receptjeimben, de ezt a receptet nem tudom elképzelni nélküle. Ha továbbra is diétásabb változatot szeretne készíteni szalonna nélkül, lecserélheti prosciutto-ra vagy más minőségi sonkára.