Összetevők: 100% marhamáj
Marhahús marhahús esetében fiatal bikák tőlünk nem kell semmi miatt aggódnia. A húsunkban nem fogja megtalálni nincsenek antibiotikumok, növekedési hormonok vagy mesterségesen beadott víz. Marhahús származik farmunkról, ezért biztosan tudjuk garantálni övé minőség és származás. A köszönet ellenőrzés alatt áll saját tenyésztés egy családi gazdaságban a Vyšné Malatíny-ban, Liptóban minden tenyésztési folyamat, a borjak születésétől kezdve egészen a szarvasmarha-tenyésztésen át a levágásig és a feldolgozásig. Szarvasmarhákat tenyésztenek a legtermészetesebb körülmények között legelőn étrendjük pedig csak abból áll zöld liptói fű és gyógynövények, víz a Tátra-patakokból, és széna, kukoricaszilázs és lóhere szilázs saját termeléssel télen.
Tárolás: hűtőszekrényben 0 és 4 ° C között.
Fogyasztás: Vákuumcsomagolva. A csomag felbontásától számított 48 órán belül fel kell használni. A lejárati dátum a címkén szerepel. Referenciaszám a jelenlegi levágás és darabolás szerint.
Tenyésztett, legyőzött, megosztott: gazdaságunkban SK 237 517, vágóhídon SK 508 10 ES, hústermelésünkben SK 5084 ES.
Származási ország: Szlovák Köztársaság.
0,95 €/kg