Hogyan lehet fogyni »Étel» 6 ok, amiért a levesek nem alkalmasak a fogyásra

Néha az emberek azt kérdezik tőlem, miért nem írok szinte semmit egy könyvbe a fogyókúráról a levesekről. Igaz és jobban leszek, kiegészítem a negyedik kiadásban. Addig legalább mondunk valamit. A levesek nálam nem működtek, amikor lefogytam. Azonnal kiszámolom az okok listáját.

Az a háziasszony, aki nem dolgozik, egész nap főzhet. Másképp fogja nézni a leveseket, mint egy alkalmazott férfi (vagy nő), aki főz, mert különben gyorséttermet kellene fogyasztania. És azt akarja, hogy gyorsan főzzen a torkából.

A leves gumiból készült

Fogyáskor legalább nagyjából tudnunk kell, hogy az étel mennyi energiát és tápanyagot tartalmaz. A fogyáshoz szükséges leves azonban továbbra sem ismert. Attól függően, hogy hogyan és mit kap belőle, sok vagy kevés lehet. Nem lehet mérlegelni. Ez az első idegesítő probléma, amelyet meg lehet kerülni. Tudom, hogy nem kell azon gondolkodni, hogy mennyit eszik zöldséglevessel. Kissé vastagabb leveseknél azonban vigyázni kell, mert a tányér maga képes ellátni a tápanyagok felét, amelyet táplálékként kell szednie. Alternatív megoldásként egy sűrűbb lencse- vagy bablevesnek több energiája lehet csak egy tányérban, mint amennyi a fogyáshoz szükséges.

Zsír

A kenőcs is alattomos. Csak tegyen egy teáskanál olívaolajat egy tányérra. Ha "üres" zöldségleves, akkor nagyon jó ötlet. Sajnos a levesen még ilyen kis mennyiségű olaj sem látszik.

amiért

Így néz ki egy teáskanál olaj egy tányérban. Ez 5-8 gramm zsír. Ez az a zsírmennyiség, amelyet egy étkezés során megehet, sőt meg kell ennie. De nem sokkal többet. Ha más dolgokat, húst vagy más zsírtartalmú ételeket is fogyaszt, akkor egy ilyen leves problémát okozhat. Ha érdekel, olvassa el a fogyókúrás levesekről szóló régebbi cikkemet is, ahol fotók is vannak arról, hogy a tányéron lévő zsír mennyiben néz ki. Elég rosszul van lefényképezve, hogy jól látható legyen.

Ha a leves az egyetlen összetevő az ételben, akkor körülbelül 10 gramm zsír jó. De ha van egy második étkezés és némi zsír benne, az összeadódik. És ezt már nem akarjuk.

Fogalmazás

A leveseket általában olyan összetevőkkel "fejlesztik", amelyek nem szerepelnek a fogyás ajánlott listáján.

  • A kizárás liszt hozzáadását jelenti. Ha kicsi, akkor rendben van. A sűrűbb leveseket azonban jobban bele lehet venni a bevitelbe.
  • Vagy ilyen sült hagyma. Zsír nélkül nem lehet megsütni.
  • Vagy vaj. Finom ízt ad a levesnek, és emelheti az energiaértékét.
  • A levesek különféle darabjai szintén nem "ártatlanok". Gombóc, tészta, betűk. Ez itt is érvényes - kevés igaz, többet kell számolni. De hogyan mersz hány utas utazik egy tányérba?

Az elhízott emberek többségének magas a vérnyomása. Ezért teljesen sómenteseknek kell lenniük. A sómentes leves olyan, mint a hal fegyelem nélkül. Ellenszenv. Megtévesztheti különféle gyógynövények, "szív alakú" só felhasználásával. De levesek kellenek a zacskóból, elég alkalmatlanok. Növelik a nyomást és több vizet tartanak vissza a testben.

Készítmény

Az utolsó érv a levesek ellen a teljes elkészítési idő. Tudom, hogy sok háziasszony számára nevetséges lesz, amit írok. De a levest körülbelül 10-30 percig forralják. Még inkább típusonként. Sajnos ételt is kell készítenem. Ez megsokszorozza a főzési időt. Ezért nem főzök levest. Tudom, hogy fagyasztott keveréket is önthet a vízbe, fűszerezheti, főzheti egy ideig, és kész. De ez extra perc. Ezenkívül még a főtt sárgarépa sem alkalmas nagy mennyiségű fogyásra. Túl magas a glikémiás indexe.

Más a helyzet, ha úgy döntünk, hogy főételként levest kínálunk. Készítsünk lencsét, és eresszünk bele egy tojást. Az ilyen ételek kedvesek, kellemesen főznek és kielégítenek. Csak azt akarja legalább durván megbecsülni, hogy mennyit érdemes enni…

Ha szereted a leveseket, főzd meg, sok alkalmas

Ha szereted a leveseket, akkor is főzd meg, ha lefogysz. Azzal a levessel, amely "üres", biztosan nem lesz probléma. Bármilyen mennyiségű zöldség (nem sárgarépa), paradicsom, spenót és hasonlók. De üresnek kell maradnia.

  • Ha 2 evőkanál cukrot ad a paradicsomhoz (ahogy én is tettem egyszer), és krémet készít, az már nem leves, hanem nagyon alkalmatlan étel.
  • Ha 3 tányér spenótlevest készít zátony és tejszín nélkül (tejjel), akkor minimum zsírral eszi meg, teljesen rendben van.
  • Ha kevés krumpli, tészta vagy gombóc van a levesben, akkor vegye be őket a jövedelembe köretként.
  • Ellenőrizze a zsír mennyiségét a felszínen. A legjobb, ha teljesen megszabadulunk a húslevestől. Végül tegyen egy teáskanálnyi minőségi olívaolajat egy tányérra. Megfelelőbb zsír, mint egy órán át főzni az állatot a levesből.

Bármi vastagabb már igényli a figyelmét. Figyelem abban az értelemben, hogy jó egy kicsit elgondolkodni azon, hogy hány hozzávaló került a fazékba, és hány tányért érdemes volna elkészíteni a fazékból, hogy egy (vagy kettő) alkalmas legyen főételként.

Ilyenek például a májgombóc. A májmáj szinte zsírmentes. (Most ne beszéljük meg, hogy a beleket nem szabad megenni. Nem, nem szabad!) Készítsen néhány zsemlemorzsát, ha akar, készítsen teljes kiőrlésű gabonát. Tojás. Semmi sem állíthatja le a fogyást. Készítsen húslevest, kenje meg teljesen eltávolítani. Töltse fel a zsírt egy tányérba egy teáskanál olívaolajjal. Megfelelő mennyiségű májgombóc - olyan energiával, mint egy teljes étkezés. Akkor még egy ilyen levesnek is megvan a helye a fogyásban.

De látni fogja, hogy sok robot van és gondolkodik rajta. Ezért nem főzök levest. Szükségszerűség miatt.

    A cikket írta: Miro Veselý Frissítés dátuma 2013. július 28

Miro Veselý

A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt minden információt ingyen talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságos és felnőtt, egészséges, csak elhízott embert kell követni. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.