Szeretem a tojást reggelire. Ez egy olyan alapanyag, amelyet millió módon készíthet elő. Az utóbbi időben a kedvencem egy egyszerű sült cheddar sajttal, amelynek érdekes ízét szerecsendió egészíti ki. Most tegyük meg.
Felkészülési idő: 10 perc.
Amire szükségünk lesz 1 adaghoz?
- 1 teáskanál ghí vajat
- ½ medvehagyma
- 2 tojás
- tengeri/himalája só
- őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
- szerecsendió
- 30 g reszelt cheddar sajt
- 20 ml rizskrém (opcionális)
- petrezselyem
Hogyan folytatjuk?
1. Tegyen egy ghee vajat egy serpenyőbe, és adjon hozzá apróra vágott medvehagymát.
2. Amikor arany színű, adjon hozzá tojást és csökkentse a hőmérsékletet a minimumra.
3. Sózzuk, fűszerezzük és adjunk hozzá egy kevés szerecsendiót. Összekeverjük.
4. Egy idő után hozzáadjuk a reszelt sajtot és a rizskrémet. Ha nincs otthon krém, kihagyhatjuk.
5. Folyamatos keverés közben a sütés lassan sűrűsödik, de továbbra is krémes állagú lesz.
6. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk és pl. kovászos kenyérrel.
Jó ízlés 😊!
El sem tudja képzelni, hogy kihagyja a reggelit? Ha Ön is szeretne új recepteket kipróbálni, inspirálódjon egyik könyvünkből. Táplálkozási inspirációik száma nemcsak az egészséges reggelire vonatkozik:
Tetszik, más tojás inspirációk reggelire:
Spenót omlett fehér retek salátával
Hokkaido tökből készült híres omlett
Tojássaláta avokádó krémmel a majonéz helyettesítésére
- Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
- Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
- Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19
A cikk 2020.02.26-án került a kategóriába: Reggeli receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1,5 éves gyermekeknek Tojások reggelire | Szerző: Veronika Kašická