Édesítőszer, stabilizátor, emulgeálószer és nedvesítőszer az élelmiszerekben. A szacharóz helyettesítésére szolgál. Édessége eléri a szacharóz édességének 75-90% -át, de az energia felét tartalmazza. Maltitol 20-60 mesh.

grizly

Mailroom (fizetés kártyával online) Szállítás (előleg) Szállítás (utánvéttel) IN-Time futár (Online kártyás fizetés) IN-Time futár (előleg) IN-Time futár (utánvéttel) Slovenská pošta Futár a címre (Kártyás fizetés online) Slovenská pošta Futár címzettje (Előleg fizetés) Slovenská pošta Futár a címre (utánvéttel)
2,99 €
2,99 €
3,98 €
4,99 €
4,99 €
5,98 €
3,99 €
3,99 €
4,98 €

Termékleírás

Grizly Maltitol 500 g

Édesítőszer, stabilizátor, emulgeálószer és nedvesítőszer az élelmiszerekben. A szacharóz helyettesítésére szolgál. Édessége eléri a szacharóz édességének 75-90% -át, de az energia felét tartalmazza.

Az anyagot rágógumiban, különféle édességekben (főként marcipánban és nugátban), fagyasztott krémekben használják, általában asztali édesítőszerek és hasonlók része. Kozmetikumokban vagy dohánytermékekben is használják. Az anyagot maltóz hidrogénezésével állítják elő, amely keményítőkből nyert cukor.

Csehországban (az EU-szerte) megengedett a szükséges mennyiségű maltit használata az élelmiszerekben. Az Egyesült Államokban az anyag már engedélyezett és szerepel a GRAS listában (általában biztonságosnak ismerik el).