Van szépség az egyszerűségben és egy sajtdomb is.

pirítós

Hozzávalók

Megközelítés

Sajt ízlés szerint: gyakorlatilag bármilyen sajtot használhatunk sajtos pirítóshoz. Az Eidam, a Gouda és a Cheddar jól működik. Adhatunk hozzá vastagabb szeletet (több szeletet), vagy reszelhetjük le a sajtot.

Szórjon pirítós kenyérszeleteket egy vékony réteg puhított vajjal mindkét oldalára.

Közepes lángon melegítsen egy tapadásmentes felületű serpenyőt.

Tegye az első kenyérszeletet egy fűtött serpenyőbe, és az egyik oldalán aranybarnára sütje. Mi választani fogunk.

Pirítsuk meg a második szelet kenyeret. Amikor az egyik sátorból gyönyörű ropogós, megfordítjuk, és tetejére sajtot adunk.

Hajtsa be a pirítóst az első szelet kenyérrel a pirított oldalával felfelé, és fordítsa el utoljára a szendvicset, hogy az utolsó pirított oldal is megpiruljon, és a sajt gyönyörűen elterjedjen.

Az utolsó oldal pirítása közben nyomja meg néhányszor a pirítóst, hogy zárva és laposan maradjon.

Tálaljuk háromszögbe vagy téglalapba vágva egy pohár hideg tejjel.