A legjobb íz érdekében használjon cukrotöket házi sütőtökpüré elkészítéséhez. Ez a tökfajta, más néven "New England Pie" és "Sugar Pie", súlya 5-8 font, és édes finom szemcsés húsáról ismert. Szerezzen több remek tökötletet.

cukorkája

  1. Melegítsük elő a sütőt 425 fokra. Sütősor sütőpapírral; ELRAK. Keverjen össze egy nagy tálban cukrot, kukoricakeményítőt, sót, gyömbért, fahéjat, szegfűszeget, tökpürét és 3 tojást. Verj jól. Adja hozzá az elpárologtatott tejet és keverje össze. ELRAK.
  2. Csúsztassa a sarok briséét egy 12 hüvelykes körbe a két darab műanyag burkolat között. Helyezze a péksüteményt egy 9 hüvelykes üveglemezbe; díszítse a tésztát egyenletesen a szélén, és hagyjon kb. 1/2 hüvelykes túlnyúlást. Kattintson egy dekoratív szegély létrehozásához. Ha a tészta kezd puhulni, hűtsük 15 percig.
  3. Hozzon létre egy mázat: Felverjük a maradék tojásokat, és összekeverjük a tejszínnel. Az ecset nagyon finoman üvegezett a ház szélén. Töltse meg a héjat a sütőtök keverékével. Tegyük át egy előkészített tepsibe.
  4. 10 percig sütjük. Csökkentse a hőmérsékletet 350 fokra, és folytassa a sütést további 30 percig. Hűtsük le rácson.

A legjobb íz érdekében házi sütőtökpürét készítsen cukrotökből. Ez a tökfajta, más néven "New England Pie" és "Sugar Pie", súlya öt-nyolc font, és édes finom szemcsés húsáról ismert.