Kiskorától kezdve mindenki nagyon jól tudja, mennyire egészséges a zöldség, de csak kevesen tudják legyőzni, hogy élvezzék például a kelbimbót. De valószínűleg ez a zöldség a legfontosabb egy súlyos betegség kezelésében.

királynőjének

ABERDEEN január 14. - Nagyanyáink ezt a zöldséget már a téli zöldségek királynőjének tartották, és emlékezhet arra, hogy nagymamája hogyan készítette neked. Az azonban igaz kelbimbó általában nem túl népszerű, annak ellenére, hogy rendkívül egészséges. De most, hála neki, a tudósok egy forradalmi gyógyszer nyomában vannak.

Extra erős verziót hoz létre

Megállapították, hogy a kelbimbó olyan tápanyagot tartalmaz, amely befolyásolja a központi idegrendszert, és nagyszerűnek tekinthető harcos a neurológiai betegségek ellen, beleértve a demenciát is, tájékoztatta a Daily Mail.

A remény benne rejlik retinsav, amely fontos szerepet játszik az emberi központi idegrendszerben. "Amikor kelbimbót eszünk, ennek a savnak az agyban növekszik a mennyisége" - mondta az orvos Peter McCaffery az Aberdeen Egyetemről. Hozzátette azonban, hogy bár a kelbimbó jót tesz a testnek és az agynak, az Alzheimer-kórban szenvedő betegek, de más neurodegeneratív betegségek megsegítésében a jövő abban a fejlődésben rejlik, amely ennek a zöldségnek a tulajdonságain alapul.

A retinsav szintetikus változatainak erősebben kell kölcsönhatásba lépniük az agyban található receptorokkal. Ezért a tudósok hatékony gyógyszereket akarnak kifejleszteni a megszerzett információk alapján. Amíg ez nem történik meg, ne felejtsen el egészségesen étkezni, ami elválaszthatatlanul kapcsolódik a zöldségek fogyasztásához. Ahhoz azonban, hogy a lehető legjobban kihozza a kelbimbót, fogyasszon minél kevesebbet főzve.

GONDOLKODJON EGÉSZSÉGÉVEL A FACEBOOKON!