Ez valószínűleg a sütésről és a főzésről fog szólni:-)

2014. január 27., hétfő

A második hét

Mint tegnap írtam, az első hét gyorsan telt, bár az ételekben meglehetősen monoton volt. Annál is inkább várom ezt, ami jött. Csak végre egy újabb reggeli. A tészta ma ebédelt. És mivel a fehér liszt huncutkodik, tojás nélküli teljes kiőrlésű gabonákat használtam. A párolt karalábé tésztával nagyon jó volt. Az ebéd tele volt, így eszembe sem jutott diót vagy ilyesmit enni. Kicsit féltem az esti levestől, mert a borscsit utoljára a bázison ettem, és nincsenek meleg emlékeim róla. De azt mondtam magamban, hogy minden tetszik benne, szóval hol lehet a probléma. Az eredeti borscsban káposzta és burgonya is van, nincsenek itt. A végeredmény nagyon finom, és valószínűleg gyakrabban fogom csinálni. Érdekes lehet a leves előkeverése is. Élvezzük hát a mai recepteket.

Reggeli.: BIO fehér joghurt dióval, mézzel és fahéjjal
Ebéd: Tojás nélküli tészta párolt karalábéval
Vacsora: Borsch

martinkap

2014. január 26., vasárnap

AM szerint a hét végére

Mint korábban mondtam, a recepteket nagyjából megismételték, ezért már nem adtam bejegyzéseket. De a következő napokra még kiegészítem az étkezésemet. És mi a következtetésem és a benyomásom? Nos, nem voltam igazán éhes, csak egy kicsit zavart az ételek, főleg a reggeli monotonitása. Valójában ma nem szerettem a sárgarépát almával, dióval és mézzel. Várom, hogy a második hét színesebb legyen. És mi van velem? Nos, jól érzem magam, nincsenek problémáim. Mivel egy hete nem mérlegeltem és nem mértem, nem tudom megítélni, mennyit estem le. De a férjem azt állítja, hogy lefogytam, és valószínűleg valami, mert fel tudok rakni egy kaput, amelyet már régen nem viseltem. Enélkül pedig szorosak voltak számomra. Tehát még ez is pozitív:-). És természetesen nem becsülöm le az ivási rendszert. De ezzel soha nem volt problémám. De ez nem azt jelenti, hogy friss vizet iszok. Általában nem iszok friss vizet, ezért csak tiszta vizet citrommal, és házi arábiasziruppal is.


5. NAP: Reggeli: Sárgarépa + alma + dió + méz
Ebéd: Sült cukkini
Vacsora: Bab hüvely fokhagymával és reszelt sajttal.

6. NAP: Reggeli: Sárgarépa + alma + dió + méz
Ebéd: Bab hüvely fokhagymával és reszelt sajttal.
Vacsora: Brokkoli fokhagymával és főtt tojással


7. NAP: Reggeli: Sárgarépa + alma + dió + méz
Ebéd: Céklasaláta
Vacsora: Sárgarépa perkelt

Vanília cupcake fűszer erő virágokkal

Ma egy olyan bejegyzéssel vagyok itt, amely egyáltalán nem diétás, de a Spice Sila virágokat vettem, így új cupcakes-okat próbáltam ki az esküvőre (nem az enyémet, idén 15 évig leszek házas). Fűszerekkel erős vanília cupcake-okat készítettem, a tetejére vaj - sajtos krémet tettem, ez is fűszer volt. A kóstolók szerint a torta vanília volt, enyhén fűszerezve, a krém pedig pikánsabb és jóbb. És ezt követtem.

1 teáskanál Spice A virágok ereje

- habot habverővel cukorral
- adjunk hozzá tojást és alaposan felverjük
- keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót
- fokozatosan adjon hozzá száraz összetevőket és tejet a vajkeverékhez

2014. január 23, csütörtök

A harmadik és a negyedik nap

Tehát ismét itt vagyok egy jelentéssel a harmadik és a negyedik napról. A menüben nem sokat változott. Még mindig zöldségek. Ma recepteket és fotókat adok hozzá ebből a két napból, majd csak hétfő este számolok be. Ugyanis a recepteket vasárnapig megismétlik. Természetesen ide írom, hogy képet kapjak az étkezésről. Eddig egész jól éreztem magam, még csak nem is ingerültem, lehet, hogy van egy kis fejfájásom, de még nem tulajdonítom ennek a változásnak. De hogy világos legyek, ezt nem diétának tartom, ezért nem mérlegeltem és nem mérték meg magam. Azt hiszem, tudom, mennyi súlyom volt az elején, talán a végén merem, csak szórakozásból. Szeretném a test teljes megtisztítását, hogy minden úgy működjön, ahogy kell. Hogy javítsam a bőröm, a haj minőségem és hasonlók. Feltölteni a következő szezont.
Ha érdekel, ez nekem elég? Nos, ráadásul igen, amikor éhes vagyok (és ez nem sokszor történik meg), akkor mandulám lesz mézzel, vagy akár fehér organikus joghurt, különben nincs nagy szükségem enni valamit.

Harmadik nap

Reggeli: Ismét egy sárgarépa, alma, dió, méz és mazsola saláta
Ebéd: Céklasaláta (a recept az utolsó jelentésben található)
Vacsora: Sárgarépa perkelt

Itt megint írnék egy kicsit. Mondhatjuk, hogy bléééé sárgarépa. De félrevezetnem kell. Ennek a perkeltnek a formájában a sárgarépa elképesztően ízletes. Különböző kivitelben készítik, íme a receptem.

Negyedik nap

Reggeli: Ismét egy sárgarépa, alma, dió, méz és mazsola saláta
Ebéd: Sárgarépa perkelt
Vacsora: Lefordított sült cukkini

2014. január 21, kedd

Második nap

Az AM szerint lassan a második főzési nap végéhez közeledik (értsd Antonia Mačingová). Nagyon sok válasz érkezik rá, alapvetően mindannyian keresztben tartjátok az ujjaimat, ami számomra rendkívül motiváló, és ezt köszönöm. Nos, és természetesen nagyon fontos lesz számomra, hogy betartsam a AM szerint étkezni a méregtelenítés után is. De megint csak arról van szó, hogy elkezdtem és elkezdtem így dolgozni: Ma nagyszerű nap volt, az étel nagyon jó volt. Tehát nem is aggódtam. Alapvetően az egész hét nagyon zöldséges.Nos, és hogy ne felejtsük el, természetesen ivási rendszert kell követni. Valahányszor reggel felkelek, megiszok egy pohár vizet. És akkor folytatom:-)

Reggeli: Ismét sárgarépa + alma + mazsola + méz és fahéj

Ebéd: Tehát egy kicsit érdekesebb volt. Ebédre fokhagymás babrudat, reszelt tojást vagy sajtot ajánlottak.

2014. január 20., hétfő

Tehát úgy döntöttem:-)

Miről beszélek? Úgy döntöttem, hogy végül méregtelenítem a testemet, és megszabadulok minden rossztól, amit felhalmoztam. Valahogy remélem, hogy az egészségügyi problémáimat kivégzik. De semmilyen diétához nem vagyok képes ragaszkodni, sőt, azt gondolom, hogy hosszú távon nem megfelelőek, és valószínűleg nem is túl hatékonyak. Inkább azt gondolom, hogy minden csak az étrend megváltoztatása. Csak át kell kapcsolnia az ember fejében. Valószínűleg írhatnék egy könyvet az egészséges táplálkozásról, mert az elméletem meglehetősen nedves, de a gyakorlat, a gyakorlat:), tehát minden rossz. Hatalmas pluszom, hogy imádom a zöldségeket, akár nyersen, párolva, sütve, akár főzve. Lisztétel nélkül is megtehetem minden problémát. (csak a kekszet, ha nem az lenne), és képes vagyok kihagyni az édességeket is. Amikor mindent összeraktam, arra a következtetésre jutottam, hogy valószínűleg 28 napos méregtelenítés Antónia Mačingovától lenne a legalkalmasabb számomra. Minden étel, amelyet ajánl, abszolút nagyszerű, többé-kevésbé ezek szerint főzök, csak nem az ajánlott sötét sorrendben. Szóval azt mondtam magamnak, hogy TO-ba megyek. Terv szerint. Annak érdekében, hogy bármi hatása is legyen, receptjeit közzéteszem itt a blogon is.

Az egész méregtelenítőt 4 hétre osztják.

Reggeli:
Reszelt sárgarépa, alma, mazsola, kevés méz és fahéj (legyen dió, de allergiás vagyok). Holnap adom hozzá a fotót, mert elfelejtettem lefényképezni.

Ebéd:
Brokkoli fokhagymával és sajttal.

A brokkolit ropogósra pároltam, egy serpenyőben olajbogyó serpenyőben megpirítottam a hagymát és a fokhagymaszeleteket, hozzáadtam a brokkolit, ízesítettem, megsóztam és összekevertem az ízek egyesítéséhez.
Ezután brokkolit tettem egy tányérra, lereszeltem a sajtot, megszórtam datolyaszilva és egy kis fiatal hagyma.
Az ételek valóban gazdagok és ízletesek, ezt bizonyítja 11 éves fiam kijelentése: Te is betöltözöl? Nem tudok ellenállni.:-) Valahogy így nézett ki: