matečná

Szerinte a multinacionális gyártók vagy márkák a fogyasztók két osztályát hozzák létre. Az édesített italok, fűszerek, sajtok, teák és húskészítmények a legrosszabbul teljesítették a tesztet.

Pozsony, február 14. (TASR) - A tesztelt termékek csaknem fele esetében a laboratóriumi vizsgálatok megerősítették, hogy Ausztriában a multinacionális gyártók ugyanazon élelmiszerei jobb minőségűek, mint a Szlovákiában forgalmazottak. Ezt ma a szlovákiai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (MPRV) vezetője, Gabriela Matečná tájékoztatóján mondta el a Szlovák Állami Állat-egészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság (ŠVPS) központi igazgatójának részvételével Jozef Bíreš.

Szerinte a multinacionális gyártók vagy márkák a fogyasztók két osztályát hozzák létre. Az édesített italok, fűszerek, sajtok, teák és húskészítmények a legrosszabbul teljesítették a tesztet.

"A teszt eredményei megerősítették azokat az aggodalmakat, amelyeket már többször közöltünk európai talajon. A termékek csupán felében találtunk jelentős különbségeket, amelyek jelentősen befolyásolják a minőségüket. Mindez természetesen a Szlovákiában forgalmazott nemzetközi termékek kárára. " Anya közeledett. Szerinte a fogyasztó nem számít arra, hogy több mesterséges színezék, édesítőszer, több ún vagy a hús kisebb hányada.

"Ugyanazon márkanév alatt vásároltunk azonos termékeket, amelyeket Ausztriában és Szlovákiában forgalmazunk. Összesen 22 terméket vásároltunk." pontosította Bíreš.

Elmondása szerint az ellenőrök a címkéket is értékelték, nevezetesen az összetevők, a táplálkozási mutatók és az allergének feltüntetését. Egyes kvalitatív mutatók laboratóriumi elemzéseit elvégeztük az egyes csoportok esetében. Ilyenek voltak például a hústermékek hústartalma, a tejtermékek zsír- és fehérjetartalma, a csokoládé kakaótömeg-tartalma, szilárd anyagok - egy adott termék súlya a teljes tömegből (pl. Sajt sós lében), adalékanyagok - tartósítószerek, édesítőszerek és színezékek - jelenléte.

Bíreš szerint az alkoholmentes italok teljesítettek a tesztben a legrosszabbul (több édesítőszer és tartósítószer volt a multinacionális márkájú termékek szlovák vásárlók számára), a fűszerek (a multinacionális márkájú termékeknél magasabb volt a páratartalom a szlovák vásárlók számára, a cellulóz nagyobb arányú volt), kevesebb természetes festék), azonos súlyú tea, alacsonyabb az illat- és ízintenzitás), a mozzarella (a szlovák vásárlók számára a multinacionális márkájú termékek esetében alacsonyabb szilárdanyag-tartalom volt) és a húskészítmények (a fogyasztók számára a hús kevesebb százaléka volt) Szlovákiában).

Matečná hangsúlyozta, hogy a fogyasztóknak gondosan olvassák el a megvásárolt termékek címkéit, és ne engedjenek a kiskereskedők marketing gyakorlatának. "Azt javaslom minden fogyasztónak, hogy inkább a szlovák termékeket részesítse előnyben" aláhúzva. Szerinte az MPRV továbbra is intenzíven foglalkozik a kettős élelmiszer-minőség témájával, és a kutatási eredményeket bemutatja az Európai Bizottságnak.

PKS: A különböző élelmiszer-minőség kérdését egyedileg kell értékelni

A különböző élelmiszer-minőség kérdését egyedileg kell értékelni, egyedi esetekben ennek oka lehet a gyártó technológiai felszereltsége, a fogyasztói preferenciák vagy a szlovák fogyasztó magasabb árérzékenysége. Ezt a TASR-nak nyilatkozta Jarmila Halgašová, a Szlovákiai Élelmezési Kamara (PKS) igazgatója, válaszul a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának (MPRV) mai tájékoztatójára az élelmiszer kettős minőségéről.

Halgašová szerint az élelmiszerek kettős minőségéről Szlovákiában és Ausztriában már régóta esik szó. "Még ebben az összehasonlításban is kiderült, hogy vannak olyan élelmiszerek a piacon, amelyek minőségi paraméterei jobbak Szlovákiában, valamint olyan élelmiszerek, amelyek minőségi paraméterei rosszabbak, mint külföldön." - mutatott rá Halgasova. Szerinte a PKS azon a véleményen van, hogy a 22 típusú élelmiszer mintája (az MPRV tesztben ellenőrizték, TASR megjegyzés) nem elég reprezentatív.

A PKS igazgatója szerint a fogyasztónak mindig lehetősége van arra, hogy minden szükséges információt megtanuljon az élelmiszer-csomagolásokból annak érdekében, hogy minősített döntést hozzon a vásárlásról. Ha a tartalma nem felel meg a címkének, a Szlovák Köztársaság Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatala feladata megfelelő szankciókat alkalmazni a termelővel szemben, mert a fogyasztót félrevezetik.

Halgašová szerint számos pozitív tapasztalat tapasztalható a kompozíció eltéréseivel kapcsolatban is. "Példa erre a jól ismert tartármártás, amelynek ízét a külföldhöz képest meg kellett változtatni, hogy kategóriájában a legkeresettebb termék legyen Szlovákiában." - jegyezte meg.

Ezért szerinte a PKS azon a véleményen van, hogy a hazai élelmiszer-termelők helyzetének javítása nem a szlovák piacon értékesített élelmiszerek átalányos becsmérlésével jár. "Mindenesetre végső soron a fogyasztó az, aki vásárlási döntésével döntő mértékben hozzájárulhat a legmagasabb minőségű élelmiszerek szlovák üzletekben történő értékesítéséhez." - tette hozzá Halgašová.

Az SPPK támogatja az MPRV tevékenységeket, amelyek az élelmiszer kettős minőségének felszámolásához vezetnek az EU-ban

A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmezési Kamara (SPPK) támogatja a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (MPRV), valamint az Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság (ŠVPS) SR tevékenységét, amely az egységes európai piacon értékesített különböző minőségű élelmiszerek megszüntetéséhez vezet. piac. Ezt az SPPK szóvivője, Jana Holéciová nyilatkozta az MPRV mai tájékoztatójára válaszolva a kettős élelmiszer-minőségről.


"Elképzelhetetlen az ügyfelek két csoportjának létrehozása az európai egységes piacon - nevezetesen a szlovák és az osztrák fogyasztók, akik számára néhány multinacionális élelmiszeripari vállalat ugyanazon néven és ugyanazon márkanéven, de más minőségben gyárt egyes ételeket." Az SPPK szóvivője hangsúlyozta.

Holécio hivatalos laboratóriumi eredményei szerint a felmérés eredményei megerősítették, hogy a második, rosszabb kategóriába tartozó egyes élelmiszereket is importálnak a szlovák piacra. "A szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara azon a véleményen van, hogy a szlovák fogyasztót ily módon félrevezetik" aláhúzva.

Az SPPK szerint az egyes multinacionális élelmiszer-termelők által hivatkozott különböző regionális ízekről szóló érvelés szintén kudarcot vall. "Megkérdezzük, miért kellene a szlovákoknak előnyben részesíteniük az alacsonyabb hústartalmú ételeket vagy a cukor helyett hozzáadott mesterséges édesítőszereket tartalmazó italokat? A cukor pótolhatatlan glükózforrás, amely az emberi agy egyetlen energiaforrása." ő hozzáadta.

Holéciová szerint az SPPK ezért ismét felszólítja a szlovák fogyasztókat, hogy folyamatosan ellenőrizzék a megvásárolt ételek összetételét. "Ugyanakkor a Szlovák Köztársaságban hazai alapanyagokból előállított élelmiszerek továbbra is garantálják a minőséget és az egészségbiztonságot." Az SPPK szóvivője hozzátette.

ZOCR: Az azonos márkanévvel, névvel és csomagolással ellátott élelmiszereknek azonos minőségűeknek kell lenniük

Azoknak a termékeknek, amelyeket ugyanazon márkanév alatt értékesítenek, ugyanazoknak hívnak, és ugyanolyan csomagolásúaknak ugyanolyan minőségűeknek kell lenniük. Ezt a Szlovák Köztársaság Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szövetségének (ZOCR) főtitkára, Ľubica Schulczová állította a TASR esetében a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának (MPRV) mai tájékoztatójára válaszul az élelmiszer kettős minőségéről.

Katarína Fašiangová, a Szlovák Modern Kereskedelmi Szövetség (SAMO) elnöke szerint a kiskereskedelmi láncok elengedhetetlennek tartják, hogy a fogyasztóknak kínált élelmiszerek biztonságosak és helyesen címkézettek legyenek. "Ez azt jelenti, hogy a csomagoláson lévő jelölés megfelel az összetételnek," - mondta Fashiang.

Szerinte a SAMO a versenyszabályok szigorú betartása miatt nem lép tagjainak kereskedelmi szállítói és vevői kapcsolatába. "Természetesen ebben a témában a szövetség tagjainak nevében kész szakmai alapon kommunikálni az államigazgatással és a termelőket képviselő szövetségekkel" - tette hozzá SAMO elnök asszony.