Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A tojásokat 2-3 percig verjük. a verő legmagasabb szintjén. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, habverővel és habverés közben adjunk hozzá vizet és olajat.
A lisztet összekeverjük kakaóval és sütőporral, hozzáadjuk a felvert tojásokhoz, és enyhén összekeverjük.
Öntsünk egy sütőpapírral bélelt mély tepsire. Süssük (15 percig 200 ° C-on). Hagyja kihűlni a testet.
Gőzzel elkészítjük a krémtölteléket. A vaj és 100 g porcukor mellett tegye az összetevőket egy tálba, és pároljon sűrű zabkását. Időnként kevergetve hagyjuk kihűlni.
A vajat 100 g porcukorral a habba verjük, és a kihűlt főtt kását fokozatosan felverjük benne.
Házi fagyasztott gyümölcsöt, kevert málna-szedret használtam. Használhat más vagy kompótot is. Keverjük őket egy merülő keverővel, és adjuk hozzá egy literhez.
Hozzáadjuk az aranyfület, a vanília és a kristálycukrot. Forraljuk fel, időnként kevergetve hagyjuk lehűlni nyárig.
Távolítsa el a papírt a testről, alkalmazzon krémtölteléket és
A gyümölcsöt egyenletesen kenje el a tejszíntölteléken. Hagyja megszilárdulni a hidegben.