táplálék-kiegészítők

1. Az elfogyasztott ételek rossz minőségűek

A szemek, hüvelyesek és a mai tejtermékek nagy része nem élelmiszer. Az evés célja a test és a lélek táplálása. Ezek az ételek pont az ellenkezőjét teszik, mert táplálékhiányosak.

Rendkívül kis mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, amelyek közül sok nehezen szívódik fel. A szemek és hüvelyesek kimerítik a fontos tápanyagok tartalékát (erről részletesebben a helyszínen lesz szó).

Még azt is lehetne mondani, hogy toxinként hatnak a szervezetben, ami tovább növeli a tápanyagok iránti igényt. A szemek és a hüvelyesek egyaránt károsítják a bélrendszert. Ez tovább csökkenti a tápanyagok felszívódásának képességét.

Még akkor is, ha teljesen abbahagyja ezeknek az ételeknek a fogyasztását, a teste egy ideig még úgynevezett táplálkozási adósságban van.

Ami a pasztőrözött tejet és tejtermékeket illeti, ezek más típusú toxinokat és veszélyes mikotoxinokat tartalmaznak. A tejfehérje gyakran gyulladást okoz, amely korlátozza a tápanyagok megfelelő felszívódását.

2. Talajkiürülés

A helytelen földgazdálkodási gyakorlatok sok tápanyagot kimerítettek az elmúlt évtizedekben. Ha ugyanazon a területen többször termesztik a növényeket, a talaj gyorsabban veszíti el a tápanyagokat, mint amennyit természetesen pótolni lehet.

Idővel a növényeknek kevesebb tápanyag áll rendelkezésre. A műtrágyák csak a szükséges ásványi anyagokat tartalmazzák, hogy a növény életben maradjon a betakarításig, de nem elegendőek az emberi egészség megőrzéséhez.

Ennek eredményeként a mezőgazdasági növényekben ma akár 75 százalékkal kevesebb fontos ásványi anyag (magnézium, kálium, nyomelem) van, mint egykor.

Ezenkívül a legtöbb növényt nem frissen értékesítik. Hetekig áll teherautókon, boltok polcain vagy raktárakban, mielőtt elfogyasztanák őket. Idővel a bennük lévő tápanyagok mennyisége fokozatosan csökken.

A mai gyümölcs- és zöldségfélék nagy részét a cukortartalom vagy a növények mennyiségének növelése érdekében termesztik. Egyáltalán nem a természetes táplálkozási értékükre összpontosít.

Ha a növények kevesebb tápanyagot tartalmaznak, akkor az azokat fogyasztó állatok is alultápláltak. A Nutrition and Health Journal folyóiratban megjelent tanulmány szerint az Egyesült Királyságban a tejben a rézszint 90% -kal, a húsban 50% -kal, a zöldségfélékben pedig 76% -kal csökkent.

3. A víz kimerülése

Nem csak a talaj kimerült ma, ugyanez vonatkozik a vízre is. A modern termelési módszereknek köszönhetően a víz alacsony ásványi anyagokat tartalmaz. Az ásványianyag-tartalomban is nagy különbség van a csapvíz és a palackozott vásárolt víz között.

A csapvíz általában több ásványi anyagot tartalmaz. Problémája a klórtartalom, amely annak ellenére, hogy a hatóságok biztosítják, hogy biztonságos, hosszú távon káros hatással van az egészségre.

Az ásványvizek esetében ügyelni kell arra, hogy az ásványianyag-tartalom túl magas legyen. Ez vesekövek kialakulását okozhatja.

A vízszűrők is problémát jelentenek. Bár eltávolítják a baktériumokat, a spórákat és a szennyező anyagokat a vízből, másrészt hasznos ásványi anyagokat, például magnéziumot is eltávolítanak. A víz valamikor az ember számára az elsődleges magnéziumforrás volt.

Azoknál, akik a magnéziumnál magasabb kalciumtartalmú vizet isznak, gyakrabban fordul elő szívinfarktus és szívkoszorúér-betegség.

4. Az alacsony kalóriatartalmú étrend egyúttal alacsony táplálkozási étrend is

Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyaszt, akkor kevésbé hasznos tápanyagokat is kap. Az emberek nagy mennyiségű kalória fogyasztására épülnek. És nem, ettől nem lesznek kövérebbek (kellő testmozgással).

Ha kevesebbet eszel (amit az egészségügyi szakemberek gyakran ajánlanak), akkor könnyen alultáplálkozhat. Ha rossz minőségű ételeket fogyaszt, akkor többet kell fogyasztania belőlük, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat. Ezért számít az élelmiszer minősége.

Az állati élelmiszerek általában kalóriákban és tápanyagokban egyaránt gazdagabbak. Ezért nem meglepő, hogy az őskori emberek kalóriáinak nagy része innen származik. És mivel a modern trendek az állati táplálék csökkentésére irányulnak, a tápanyagok bevitele is csökken.

A vegetáriánusok most biztosan nem értenek egyet, de itt a rendszeres étrendről beszélek, nem pedig a pontosan elkészített vegetáriánus étrendről.

Ezenkívül a peszticidekkel permetezett zöldségek fenoltartalma alacsonyabb, mint a bio zöldségeké. A polifenolokat ugyanis a növények természetes rovarok és kártevők elleni védelemként állítják elő. Ha nincs ok az ellenállásra, a növény leállítja a polifenolok termelését.

Bizonyíték van arra is, hogy a glifozát, a RoundUp hatóanyaga, a legszélesebb körben alkalmazott gyomirtó szer, kelátozza az ásványi anyagokat a vele permetezett növényekben. Ezek elsősorban genetikailag módosított növények, amelyek ellenállnak ennek a gyomirtó szernek.

Idővel meglátjuk, milyen következményekhez vezet ez. Mindenesetre jó ajánlás az összes géntechnológiával módosított növény elkerülése.

5. Gabonafélékkel táplált állatállomány

A friss füvön nevelt szarvasmarhákkal összehasonlítva a hízott szarvasmarhákban rendkívül alacsony az antioxidánsok, a mikroelemek, a zsírsavak, az ásványi anyagok és a vitaminok mennyisége.

A szemek nem táplálékot jelentenek sem embereknek, sem állatoknak. Amikor a szarvasmarhákat ők etetik, alultáplálkoznak, csakúgy, mint az emberek. Ezen állatok vagy tenyésztett tengeri állatok húsa egyéb méreganyagokat, antibiotikumokat és egyéb káros anyagokat tartalmazhat. Ezek tovább növelik a hasznos tápanyagok iránti igényt.

A nyers, pasztörizálatlan, feldolgozatlan teljes tej hasznos lehet az Ön számára. Amit egy hétköznapi ember vásárol naponta egy szupermarketben, az messze van az egészséges ételtől.

A legnagyobb tápanyagmennyiség a tejben a zsírjában található. Amikor csökkenti vagy eltávolítja a zsírokat a tejből, jelentősen csökkenti annak tápértékét.

A pasztörizálás elpusztítja a teljes és a fölözött tejben található hasznos anyagokat. A hagyományos tejben magas az alfa-toxin és a tehén takarmányából származó egyéb mikotoxinok mennyisége is.

A pasztőrözött tej elfogyasztása jelentősen hozzájárul az Ulerous colitis és a Cron-kór kialakulásához.

Ha a szemeken nevelt szarvasmarhák húsát eszi, vagy tejet iszik, akkor a vitaminok és ásványi anyagok étrend-kiegészítőkből való bevétele jó ötletnek tűnik.

6. Méreganyagoknak való kitettség

Testének tápanyagokra van szüksége a méreganyagok kezeléséhez. Ahogy több méreganyagot vesz be, több hasznos tápanyagra is szüksége van.

Ha barlangban vagy paradicsomkertben élsz, nem kell túl sokat aggódnod emiatt. Ha azonban maradványaink vagytok, halandók, akkor naponta egy egész liter toxinnak van kitéve.

Itt van legalább néhány példa, amelyekkel testének meg kell küzdenie:

  • Xenoösztrogének (műanyagok, BPA, néhány gomba, kőolajtermékek)
  • Ipari hígítók és tisztítószerek

Testünket nem úgy építették fel, hogy hasonló anyagokkal csak az étrendből származó tápanyagok segítségével tudjon megbirkózni. Ehhez további tényezők is hozzáadódnak:

  • Természetellenes világítás
  • Élelmiszer-méreganyagok (nem probléma, ha 100% -ban organikusan eszel)
  • Stressz és alváshiány

Több száz más forrás található a természetellenes stresszre, és mindegyik növeli a megfelelő tápanyagok iránti igényét.

Egyszerűen fogalmazva, még akkor is, ha mindent jól csinál az étrendben, szinte lehetetlen az összes szükséges tápanyagot csak az ételtől beszerezni.

Testünket egyszerűen nem úgy építették fel, hogy önmagában kezelje a mai összes méreganyagot. Ezért, ha azt tervezi, hogy csak az étrendjéből szerez be mindent, amire szükség van, különféle "szakértők" tanácsa szerint, akkor az összes toxint csak a paradicsom kertjéből kell megkapnia.

7. A tápanyagok felszívódása az életkor előrehaladtával csökken

Számos tanulmány megerősítette, hogy a gyermekeknek több tápanyagra van szükségük a növekedés támogatásához. Az idősebb embereknek viszont több tápanyagra van szükségük csökkent felszívódási képességük miatt.

Az emberek öregedésével gyakran olyan gyógyszereket kezdenek szedni, amelyek megzavarják az abszorpciós képességüket. Ez azt jelenti, hogy idős korban több tápanyagot kell bevennie és a legkönnyebben emészthető formában.

8. A testmozgás növeli a tápanyagigényt

A sportolók gyakran úgy gondolják, hogy a testmozgás a hosszú és egészséges élet kulcsa. Ez nem. Hajlamosak elsőként megkérdőjelezni a vitamin- és ásványianyag-kiegészítők szedésének szükségességét, bár a testmozgás a legjobb gyógyszer.

Nem vagyunk a sok testmozgás hívei. Ez a lényeg:

Ha sokat sportol, akkor jelentősen kimerül az energiatartalma, és több tápanyagot is fogyaszt az új energia előállításához és az azt követő regenerálódáshoz. Ennek eredményeként a sportolóknak sokkal nagyobb az alultápláltság kockázata. És mivel közülük sokan tápanyag- és méreganyagokban gazdag étrendet fogyasztanak, ez komoly problémát jelent.

Bizonyíték a legjobb sportolók gyakori hirtelen halála. Csak az elmúlt évben több ilyen eset is megjelent a médiában.

9. A táplálék-kiegészítők segíthetnek a hosszabb életben

Az öregedés természetes folyamat, de nem kellemes. Ha a vitamin-kiegészítők késleltethetik ezt a folyamatot, akkor miért ne szednék őket? Ha nincs nyilvánvaló használatuk kockázata, akkor logikátlan elutasítani őket, csak azért, mert őseink nem férhettek hozzájuk.

Ésszerű azt hinni, hogy az étrend-kiegészítők szedése meghosszabbíthatja az életet. Miért kerülje el őket?

10. Költségek és egészség

Akár szeretjük, akár nem, néha a kiegészítők olcsóbbak lehetnek, mint a valódi ételek.

Például, ha a gazdaságból származó lazac, akkor jobb, ha helyettesíti kiváló minőségű hal- vagy rák (krill) olajjal. A mesterségesen tenyésztett lazac nagyon szegény omega-3 savakban, de gazdag különféle toxinokban.

Ezenkívül több parazitát és káros baktériumot tartalmaznak.

A gazdaságból származó lazachús egészségtelen színének elfedése érdekében rózsaszínű pigmentet táplálnak nekik, amely megváltoztatja szöveteik színét. A vadon élő lazacokhoz képest akár 16-szor több PCB-t (poliklórozott bifenileket) is tartalmaz.

Következtetés

Stresszes időket élünk, a méreganyagokkal teli világban. Ezért az ember természetes tulajdonsága, hogy megpróbálja megérteni ezeket a fenyegetéseket és a lehető legnagyobb mértékben szembenézni velük.

A fejét a Paleo diéta homokjába nyomni, vagy megpróbálni több gyümölcsöt és zöldséget enni nem oldja meg a toxinok problémáját. Az az elképzelés, hogy az étrendből megszerezhetjük az összes szükséges tápanyagot, szép elmélet, de a gyakorlatban szinte lehetetlen megvalósítani.

Talaj- és vízhiány, méreganyagok a környezetben és az ételekben, csökkent felszívódás, peszticidek, testmozgás, alacsony kalóriatartalmú étrend - mindez táplálkozási alultápláltsághoz vezethet.

Igen, vannak bizonyítékok arra, hogy az étrendi tápanyagbevitel előnyösebb, mint a vitamin-kiegészítők. Ezért először gazdag és kiegyensúlyozott étrenddel kell megpróbálnia fedezni az igényeit.

Sajnos ez ma nem elég. Ha meg akarja őrizni az egészséget és a hosszú élettartamot, a kiegészítők remek kiindulópontot jelentenek. Nem túl értelmes megtagadni őket azzal, hogy ragaszkodom a mottóhoz:.

Természetesen a kiegészítőket is mértékkel és rövid távon kell használni a hiányzó tápanyagok pótlására, nem pedig a minőségi ételek pótlására.