Sok évvel ezelőtt egy horvátországi nyaralásból hoztam el a bab fokhagymás párolásának ötletét. És mivel ennek az enyhe, de végtelen télnek a végén mégis hiányozni kezdett a nyári meleg nap, legalább a Földközi-tenger ízével és illatával főztem az ebédet.;-)
BULGUR: 1 š bulguru, 2 š forrásban lévő víz, 1 š szárított paradicsom, 1 kl solčanka, kevés őrölt rozmaring (vagy 1 zúzott kéreg), olívaolaj.
BAB: 2 š szeletelt zöldbab, 1 PL olívaolaj, 1 nagyobb gerezd fokhagyma, 2 kl frissen zúzott répa, 0,5 kl só.
A bulgurt szárazra pirítjuk, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a szeletelt paradicsomot, a sóoldatot és nagyon alacsony lángon pároljuk, amíg az összes víz el nem párolog. Ezután adjunk hozzá olajat, rozmaringot, keverjük össze és hagyjuk lefedve állni. Eddig fojtsuk el a babot. Öntsön olajat egy forró serpenyőre, enyhén pirítsa meg a préselt fokhagymát, adja hozzá a babot, a rascát, a sót, fedje le forrásban lévő vízzel és párolja félpuhára.
ha a sós mocsarat helyben termesztett növényzettel szeretné helyettesíteni, akkor a videóval együtt megtalálja a receptet is ITT.
és megtalálható a házi szárított paradicsom receptje ITT.
(ezt a receptet készítette neked Ivanka - vegetáriánus, aki szereti az egészséges ételeket)
- A konyhában 3 alma volt, és 40 percig emlékeztem erre a régi receptre, és már cseng
- Tukozrutska leves fogyás recept; Szépség szépség
- Ma reggel a RITUAL néhány óra múlva rúgja az immunitást. RECEPT inni koronavírus idején!
- Ez a házi recept sokkal jobban működik a striákon, mint a drága krémek
- Tök tök kókusztej recept