próbálni

Az amerikai elnök székhelyének - a Fehér Ház - komplexumában előállított két sör receptjét a hétvégén mutatták be a nyilvánosság előtt. Az interneten petíciót is szerveztek ennek a titoknak a feltárására.

Sör hívott Fehér Ház Méz Ale, amelyről feltételezik az első sör a Fehér Házban, tartalmaz többek között malátakivonatot, mézet, élesztőt, kukoricacukrot és kalcium-szulfátot is, amely elsősorban az ital forró ízét fokozza, és a sör előállításakor beállítja a víz keménységét. Ez egy méz ízű felső erjesztésű sör, amely állítólag még a Fehér Ház kertjeiben virágport gyűjtő méhek mézét is tartalmazza.

A második sör a sötét típusú, az úgynevezett portás.

Mindkét ital egy kis sörfőzdéből származik az amerikai elnökök székhelyének komplexumában, amelynek létezéséről viszonylag rövid ideje tudtak.

Obama elnök és más tisztviselők egy internetes petíció ellenére sem voltak hajlandók közzétenni a recepteket, amely alatt emberek ezrei írták alá, és számos újságírói kérelem jelent meg. Végül a recepteket szombaton tették nyilvánossá az Iowa államban zajló Obama választási kampány során.

Barack Obama habzó italáról ismert, amely közelebb hozza a választókhoz. Riválisa a novemberi választásokon - a republikánus Mitt Romney viszont nem fogyaszt alkoholt mormonként.

A világ termelésének nagy része alul erjesztett sörből áll, amely magában foglalja a cseh vagy a Pilsen típusú lagert is. Ezek a sörök jobban erjednek, míg a felső erjesztett sörök általában édesebbek és alacsonyabb az alkoholtartalmuk.

Hozzávalók A Fehér Ház Honey Ale:

1,5 kilogramm malátakivonat
0,5 kilogramm szárított malátakivonat
350 gramm őrölt karamell maláta
225 gramm sült maláta
450 gramm méz
45 gramm komlógranulátum, Kent Goldings
45 gramm komlógranulátum, Fuggles
két teáskanál kalcium-szulfát
egy csomag élesztő, a Windsor Dry Ale faj
100 gramm glükózszirup
összesen körülbelül 19 liter vízre van szükség

Szereted a sört? Hogy tetszik az amerikai elnök kedvenc italának receptje? Fejtse ki véleményét egy beszélgetés során, és nyerjen egy hétvégi üdülést vagy valamelyik díjat versenyünkön. Ügyeljen arra, hogy érvényes e-mail címet adjon meg.