Hány fok van odakint? Talán mindet. Ezeknek a napoknak a forróságában az ivási rendszer témája került szóba a médiában. Ezúttal azonban egy kicsit más szempontból is - egyre több szó esik az "ivási rendszertől" függő aqua-függőkről, arról, hogy az emberek folyamatosan műanyag palackokból isznak, pedig a légkondicionált helyiségekben ülnek számítógépet, ne adjon fizikai teljesítményt, ne izzadjon. Víz ivásakor is - mértékkel!

Az ivási rendszer témájával foglalkozó legtöbb cikk így néz ki: „Hogyan lehet csillapítani a szomját, és nem hízni a vízből? A test tiszta vízre vágyik, és naponta két-három litert kell innunk. 10 kg testsúlyunkra 0,3–0,4 liter vizet kell innunk, ami azt jelenti, hogy egy 70 kg-os nőnek naponta 2,1–2,8 litert kell innia - mondja a ketodiet táplálkozási szakembere, Martina Dvořáková. A szokásos vizet még mindig az ideális ivási módnak tekintik. Testünknek elegendő ivási módra van szüksége ahhoz, hogy megszabaduljon a szennyeződéstől és a mérgező anyagoktól a szervezetből. Nélküle visszatartja a vizet és ezzel együtt a nem kiválasztott méreganyagokat. Ezután a zsírszövetben tárolja őket, és hízunk. "

Ha nem iszik, akkor hízik?

Ez mind igaz. Csak néhány hölgy emlékszik minderre: Ha nem iszik folyamatosan, akkor hízik! Ha nem iszol folyamatosan, nem leszel elég csinos, mert minden fiatal, rugalmas bőrű tál sok vizet iszik! És ugyanúgy kerülnek ki, mint Jan Měšťák plasztikai sebész páciense, akinek az orrát az állandó duzzanat miatt nem lehetett megműteni. Végül kiderült, hogy egy nő napi 3-4 liter vizet iszik, és ezzel egyidejűleg vizelethajtókat, dehidrációs gyógyszereket is szed. Ez a plasztikai sebész még 2014-ben kijelentette, hogy nem szereti az ivási rendszer kifejezést, mert ez a modern kor rögeszméje. Olyan vízi embereket produkál, akik szó szerint félnek elmenni valahová anélkül, hogy műanyag kulacs lenne náluk, és nem isznak folyamatosan belőle. "Hűvös" edényt tartani a kezében, lehetőleg kifejezetten nőknek és főleg férfiaknak tervezett itallal (a marketing nem engedi el), egyszerűen trend.

"Az aquaholizmusban szenvedők általában maguk sem ismerik ezt a problémát. Még egy tapasztalt orvosnak sem kell diagnosztizálnia a problémát, ha nem kifejezetten keresi a túlzott posztoperatív duzzanat okait. A duzzanat okai különbözőek lehetnek - és valóban egy ilyen szokatlan diagnózis okozhatja őket "- mondja MUDr plasztikai sebész. Imrich Kováč, az Avelane Klinikáról. "A plasztikai műtétek után is ajánlott normális, racionális folyadékbeviteli rendet követni. Mindazonáltal javasoljuk a megnövekedett folyadékmennyiséget, különösen a zsírleszívás és a lipotranszfer után a zsír metabolitjainak a véráramból történő lebontása miatt "- teszi hozzá ez a nyitrai szakember. "A nyári hónapokban természetesen az izzadással nő a folyadékkiadás, ezért több vízre van szükség."

táplálkozás

Víz a testünkben

Testünkben a víz mindenütt jelen van - főleg a vérben (több mint 90%), az emésztőrendszer nedvében, az izmokban (70%), a szervekben (agyban - 90%). Még olyan csontokban is, amelyekről senki sem mondana, körülbelül egynegyede víz. Víz nélkül a testünk csak egy 30 kilónyi száraz por lenne. A test teljes vízmennyisége az életkortól, nemtől és testösszetételtől függ. Általában a test víztartalma az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken. Egy újszülöttnél a víz körülbelül 70-75% -ot tesz ki, míg egy felnőttnél a testtömeg kevesebb, mint 60% -a. Minden kémiai reakció, amelynek eredményeként lélegezünk, sétálunk, gondolkodunk vagy alszunk, a vízi környezetben zajlanak le. A víz segít fenntartani a testhőmérsékletet. Csak az emberek és a növényevő emlősök képesek izzadni. A kizárt verejték párolgása során hőenergiát emészt fel, ami egyébként a munka során gyorsan túlmelegedést okozna.

Mi történik a vízzel, amikor lenyeljük? Minden lenyelt korty belép a gyomorba. A belekben a folyadékban lévő víz nyálkahártyáján keresztül felszívódik a vérbe, és annak részévé válik. Ha a folyadék túl sok összetevőt tartalmaz, például cukrot, aromaanyagokat vagy színezékeket, ez a felszívódás lassabb, és kis mennyiségű vizet és szomjúságot eredményezhet a vérben a nagy mennyiségű folyadék ellenére.

A víz, amely már bejutott a vérbe, környezetként szolgál a kémiai reakciókhoz magában a vérben, de sok anyag transzportközegeként is szolgál, és segít a megfelelő környezet megteremtésében is a sejtekben. Amit ittunk, egy ideig a legbelső környezetünkké válik.

Az italozásra vonatkozó ajánlások, még akkor is, ha nem éreznek szomjat, a televízióból, magazinokból, az internetről gördülnek az emberre. Hidratáljon, gyönyörű lesz a bőre, érezni fogja az éhség érzését, lefogy! Igen, különösen fontos ezeken a rendkívül forró napokon a megfelelő folyadékbevitel. Nem kell azonban pánikba esni, ha az ember "szomjasnak érzi magát". Bár figyelmeztető jelzés, amelyet a szervezet belső környezetünk bizonyos zavaros egyensúlyának idején küld, ez fiziológiai jel, összhangban a testünk működésével. Csak hallgatnia kell rá és nem várni további három órát, amíg a szomjúság fokozódni kezd ...

"Bőrsejtjeinknek sok folyadékra van szükségük ahhoz, hogy rugalmas hártyájuk legyen, mert a kiszáradt bőr hajlamos ráncokat képezni, fáradt és unalmas" - gondolja Iveta Škodová kozmetikus a pozsonyi LuVi stúdióból. "Természetesen, ha a bőr hidratálásáról akarunk beszélni, akkor az ivott folyadékok mellett a hidratáló és tápértékű termékek is szerepet játszanak. A bőrben lévő vizet főleg a jól ismert hialuronsav tartja vissza, amely akár ezerszer is megnövelheti a bőr sejtjeiben lévő víz mennyiségét. A nyári hónapokban az ásványvízpermet is jó segítő. A gyönyörű bőr nem arról szól, hogy túl sok vizet iszunk. "

A test teljes víztartalma

  • Koraszülött újszülött 80%
  • Újszülött 75%
  • 1-12 hónapos gyermek 60%
  • 1-12 éves gyermek 60%
  • Felnőtt 55%

(Forrás: Új trendek a gyermekek táplálkozásában, Prof. Kovács László, MD)

Víz kiválasztása a testből

Normális hőmérsékleten a felnőtt test körülbelül 2300 ml vizet veszít naponta (meleg időben szintén 3300 ml/nap). A következők nem kerülnek ki naponta ebből:

  • kb. 1400 ml vizelettel
  • kb. 100 ml széklet
  • izzadás, légzés és a bőr kb. 800 ml

Senki sem bizonyította, hogy a megelőző ivás egészségesebb

"Az italozás fontos, igen, de a racionális viselkedés szempontjából. Folyamatosan halljuk, hogy ennyit és annyi ilyen vizet kell innunk. Marketing illata van. Akkor az emberek nem hallgatnak a testükre. A test még mindig jelet ad nekünk, hogy inni kell. Szomjas "- gondolja a vese-szakértő, nefrológus, Martin Demeš docens. Hozzáteszi: "A szomjúság arra szolgál, hogy jelezze nekünk, hogy igyunk. Éhség jelzi nekünk, hogy ennünk kell. Megelőzően cselekszik, mivel ajánlott megelőzően inni? Igen, a folyadékot folyamatosan kell fogyasztani, amennyit a test szükség van, annyit adunk, nem három litert minden nap, ha többet izzadunk, többet iszunk, ha egész nap a számítógép mellett ülünk, kevesebbet kell innunk.

Ma a szélsőségektől a végletekig haladunk. Vannak olyan állapotok, amelyeket a víz túladagolása is okozhat, és egyre több szó esik az aqualoidokról. A Nemzeti Színházba érkezel, ahol gyönyörű drága köntösben lévő hölgyeket lát, és műanyag palack van a kezében, mert az előadás során inniuk kell. Vagy előadást tartok a hallgatóknak, és PEF palackokat látok az asztalokon, amelyekből tíz percenként isznak. Senki sem bizonyította, hogy a megelőző ivás egészségesebb, mint amikor szomjan iszom. Tiszteljük a szomjat, az éhséget, a fáradtságot, a fájdalmat, forduljunk önmagunkhoz és figyeljünk jobban a testünkre! A vizelet színe végül is az elégséges ivási rendszer egyszerű mutatója. "

Vizeléssel a víz nagy része kiválasztódik a testből, majd izzadás és légzés következik be. Angliában a múltban volt egy kampány az ivási rendszer népszerűsítésére a "Legyen könnyű" címmel.

A dialízis nem ihat rendesen

Természetesen ez az állítás nem vonatkozik az idősekre, akik elveszítik természetes szomjúságérzetüket, ezért az elégtelen folyadékbevitel miatt gyakrabban károsodnak a vesék. Ezért helyénvaló nekik biztosítani az ún ellenőrzött ivás. "Annyit kell inni, amennyit naponta vizel, plusz 5-6 gyereket a tetején" - teszi hozzá Demeš docens. Természetesen senki nem fogja megmérni, mennyi vizelet került ki belőle. Ugyanakkor normális, ha naponta 4-6 alkalommal vagy négy óránként egyszer vizelnek. Tehát igyon naponta négy-hatszor 2,5 deci (rendes csésze) víz és a tetején lévő 2 pohár után, és ismét valahol az ajánlott két liternél tartunk - normál hőmérsékleten és normál energiafelhasználás mellett. Feltételezzük, hogy jelenleg nem ül a kerékpár ülésén a Tour de France-on.

Van, aki kegyetlen szomjúságot érez, de nem tud "eleget" inni. Ezek olyan betegek, akik dialízisben részesülnek. A vesék nem, vagy egyáltalán nem működnek a dialízis során. Akik még rendelkeznek elegendő ún maradék diurézis (vizeletürítés), viszonylag szabad ivási rendszerrel rendelkezik. Vannak azonban olyanok is, akik három óránál kevesebbet vizelnek 24 órán belül. Ha annyi folyadékot ittak volna, mint egy egészséges ember, szó szerint "megfulladna" a testük. Az, hogy mennyi folyadékot tudnak felszívni, abból származik, hogy mennyit vizelnek naponta. Gyakran gyógyszerek, kávé és leves elfogyasztása után "elfogyasztják" a napi megengedett folyadékfogyasztást, és a jég vagy az édesség elszívása segít csillapítani szomjukat ezekben a lázakban. Két dialízis között nem szabad súlyuk két vagy három százalékánál többet "megnyerni" víz formájában, ami hosszú távon nagyon kockázatos.

Egészségtelen "normális" víz?

Naponta körülbelül két liter vizet kell innunk. Figyeljen a hőmérsékletére is! A forró égheti a száj nyálkahártyáját, a jég csökkenti a gyomor véráramlását, ami sokkhoz vagy gyomorgörcshöz vezet. Egyes szakértők ellentmondásos és vitatható szabályokat állapítanak meg a folyadékfogyasztásról - írja Pavol Dinka "Víz és hideg" című könyvében.

Például Paul C. Bragg és Patricia Bragg The Shocking Truth About Water című könyvükben azt állítják, hogy a normál víz egészségtelen az ember számára. Állítólag tartalmaznak olyan szervetlen anyagok lerakódásait, amelyek az emberi test szennyezését, meszesedést és az érrendszer eltömődését okozzák. Tudományosan elfogadhatatlan a Bragg-féle elmélet, miszerint demineralizált, desztillált és nagyon puha víz fogyasztását javasolják. Éppen ellenkezőleg, az ilyen víz káros az emberre, sőt veszélyes is, okozhatja az ún vízmérgezés és befolyásolja a sejtmembránokon zajló folyamatokat. A tudósok világosan kimutatták, hogy ahol nagyon puha ivóvíz van, az emberek alacsonyabb átlagéletkorig élnek, és növelik az érbetegségek kockázatát.

Jelenleg nagyon alacsony ásványianyag-tartalmú vizek választéka jelenik meg a piacon (alacsonyabb az összes mineralizáció, mint a szokásos ivóvíz esetén) - folytatja Pavol Dinka szerző. Szintén módosított, ún ásványmentesített vizek, amelyeket a gyártók az emberi ivási rendszer számára a legalkalmasabbnak ajánlanak. Ezek a vizek, megközelítve a desztillált víz összetételét, súlyos egészségügyi kockázatokkal járhatnak a fogyasztók számára.

"Minél keményebb a víz, annál alkalmasabb fogyasztásra. Az ásványi anyagok nem úgy telepednek le az erekben, mint a csövekben. Természetesen magasabb tartalmuk kevésbé előnyös az olyan háztartási készülékek számára, mint a mosógép, a mosogatógép vagy a vízforraló, de mindenképpen előnyös az egészségünk számára. Különböző szűrők telepítése, amelyek például eltávolítják a vízből a szükséges ásványi anyagokat, károsnak tekinthető Németországban, és tilos ilyen vizet fogyasztani. Ésszerű a szűrőberendezést kizárólag a mosógép vagy a mosogatógép előtt lévő csövekre telepíteni, ha háztartási vízről van szó. "- mondta MUDr." MUDr. Janka Zálešáková, számos előadás és publikáció szerzője a vízről, az ásványi és a gyógyító ásványvizekről.

A diagnózis, amelyet állandó szomjúság és az azt követő vizelés jelent, a cukorbetegség, egy olyan betegség, amely hosszú távon nagy károsodást okoz a vesében. Gyakran sok cukorbeteg éppen akkor észleli betegségét, amikor folyamatosan szomjasak, majd kimennek a fürdőszobába. A megemelkedett vércukorszint bejut a vizeletbe, magával vizi, így az ember sokat vizel és dehidratál. Ezért nevezték a betegséget korábban cukorbetegségnek. A szájszárazság és a szomjúság szintén a Sjogren-szindróma tünetei, egy autoimmun betegség, amikor a nedvességet termelő endokrin mirigyek nem működnek eléggé, és többek között elégtelen nyál képződik.

A kontrollálhatatlan sok vízivás szükségességét pszichogén polydipsiának (túlzott szomjúság) is nevezik, és összefüggésben lehet depresszióval vagy bipoláris rendellenességgel.

Az ideális ital az ivóvíz

Továbbra is igaz, hogy a szomjúság csillapítására az ideális folyadék az ivóvíz - bár ellenőrzött nyilvános vízvezetékekből származik, Szlovákiában nagyon jó minőségű. Az alacsony napi mineralizált forrásvíz a napi folyadékpótláshoz is ajánlott, csecsemők számára alacsony nitráttartalmú csecsemővíz. A túl szénsavas italok nem tekinthetők megfelelőnek - irritálják a gyomrot, savanyítják a testet és a buborékok nyomást gyakorolnak a rekeszizomra. A megfelelő italok közé tartoznak a vízzel hígított gyümölcs- és zöldséglevek (óvakodjunk a fogak eróziójától), a cukrozatlan, gyenge teák (főleg a zöld és a gyógynövény, de ezeket váltogatni kell, egyes gyógynövényeknek és a zöld vagy fekete teának dehidratáló, vízhajtó hatása is van).

Az egészséges táplálkozás ismert promótere is MUDr. Igor Bukovský az Útmutatások a túléléshez a férfiak számára című könyvében ezt írja: „Egy felnőtt számára elfogadható mennyiség napi 6-8 pohár víz, alacsony nátriumtartalmú ásványvíz vagy hígított gyógyteák. Forró napok és fokozott izzadás idején természetesen meg kell növelni a folyadékbevitelt. Egy csésze 2-3 napos mennyiséget jelent. A vizeletnek világosnak vagy színtelennek kell lennie. Még a víz esetében sem érvényes az a vélemény, hogy ha 2,5 liter jó, akkor 5 liter jobb lesz. A hosszú távú folyadékfelesleg ártalmas lehet. ”Igor Bukovský azonban azt tanácsolja, hogy„ amíg meg nem szomjazzuk ”, inni kell, és általában a fő étkezések között kell folyadékot fogyasztani, mert nem megfelelő az ital fogyasztása közben és közvetlenül utána. étkezés. Szerinte ez hátrányosan befolyásolja az emésztési folyamatokat.

"Az ivási rendszer azonban nem jelent sok ivást, hanem értelmesen" - jegyzi meg prof. MUDr. Kovács László dr., A Károly Egyetem 2. Gyermekklinikájáról. "Normál körülmények között egy 70 kg-os felnőttnek napi 1,5 liter folyadékot kell meginni. Ha 30 Celsius fok, akkor egy literrel többet. A legjobb mutató a már említett vizelet színe. "

Néhány érdekes tény a vízről:

A verejték hipotóniás folyadék, amely vízből áll (99%), a többit elektrolitok alkotják, különösen nátrium, kloridok, kisebb mértékben kálium, vas, réz, kalcium és cink. A verejtékben kis mennyiségben vannak aminosavak, vízben oldódó vitaminok és nitrogén-tartalmú anyagok is. Egy liter verejték átlagosan legfeljebb 2,6 gramm NaCl-ot (konyhasó) tartalmaz.

Víz Európában és Afrikában: Az ivóvíz Szlovákiában az egyik legjobb Európában. Igazán hatalmas vagyonnal rendelkezünk egy ilyen kis ország számára, különösen a talajvíz, az ásványvízforrások, de az ivóvízforrások terén is. Szlovákiában mintegy 1200 ásványvízforrás található, amelyek közül mintegy 120 elismert gyógyforrás, amelyet a hatályos jogszabályoknak megfelelően gyógyfürdőkben használnak. A palackozott ásványvizek viszonylag nagy választékával rendelkező országok Németország, Ausztria, Franciaország és Olaszország. Ennek oka a táj geológiai jellege. Európában minden bizonnyal azon országok közé tartozunk, ahol a legmagasabb az ásványvizek aránya, Skandináviában például még közepesen és erősen ásványosított vizek sem találhatók. Csak a forrás vizének földalatti forrásai vannak. Az afrikaiaknak átlagosan 6 km-t kell megtenniük ahhoz, hogy a talajból eredő vízhez érjenek. Sőt, korántsem ártalmatlan. Hiányzó vagy alkalmatlan víz következtében 15 másodpercenként egy gyermek hal meg a világon.

Szentelt víz: A szent vizet az adja, amelyet a pap a templomban megszentel. Korábban a falvakban szentelték közvetlenül a befagyott patak mellett, amelyre oltárt építettek, és lyukat vágtak a mellette lévő jégbe. Az emberek a szertartás után hazavitték, hogy megvédjék őket a tisztátalan erőktől. Szent vizet (aqua benedicta) használnak áldott személyek és anyagi dolgok szórására. A hívők megáldják vele. A bejárati ajtó templomaiban vannak szent vizes edények, és sok keresztény családban vannak szentélyek. A szent víz hatását imák tisztázzák, amikor egy pap arra kér bennünket, hogy erősítsünk meg bennünket, állítsuk vissza a bennünk lévő keresztség kegyelmét, segítsünk megbocsátani a bűnök bocsánatát, és tegyünk kegyelmet a betegségekkel és a rossz gonoszságával szembeni védelemre.

Rosa: Ha a fű, a növények vagy akár a pókhálók felületi hőmérséklete alacsonyabb, mint a levegőben lévő vízgőz hőmérséklete, a felületükön lévő vízgőz harmatcseppekké válik. Általában kora reggel van, később a nap felkel és a harmat elpárolog. A harmat tehát vízcseppek lerakódása a talajon vagy a felszín közelében lévő tárgyakon, amelyet a környező levegőből származó vízgőz kondenzációja képez. A növények leveleit, különösen az üveget és a fémeket nagyon intenzíven hűtik ily módon . Talán ezért jött létre Wabi Daněk híres "Rosa na kolejích" dala. Például a száraz fű vagy a száraz fa lassan lehűl.

Az ehető vizes buborékokat, amelyekre hamarosan számíthatunk, és amelyeket a britek találtak ki, Ooho-nak hívják! Meg vannak töltve ivóvízzel, és az ehető csomagolás természetes tengeri fűkivonatból készül. Tehát nincs műanyag hulladék PET-palackok formájában és az Ooho elfogyasztása esetén! 4-6 héten át terjed.