BRATISLAVA - Az Állami Állat-egészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság (ŠVPS) megkezdte a brazil hús ellenőrzését a szlovákiai üzletekben, mivel kétségek merültek fel azzal kapcsolatban, hogy az importált húst szalmonellózis támadhatja meg.

szlovákiában

Amint azt a Szlovák Köztársaság mezőgazdasági és vidékfejlesztési minisztere, Gabriela Matečná megerősítette, a szlovák áruházak állatorvosai Brazíliából származó húst találtak, és jelenleg laboratóriumi vizsgálatok folynak. "Amíg nincsenek eredményeink, még nem tehetünk semmit. Javaslatot tettünk bármilyen brazil hús, nem csak marhahús, hanem baromfi értékesítésének felfüggesztésére is." - mondta anya. Az ellenőrzések eredményeit két napon belül meg kell tudni.

Hozzátette, hogy a brazil kormány két éve figyelemmel kíséri a legnagyobb húsfeldolgozókat, megerősítve a szalmonellózis jelenlétét az ellenőrzött termékekben, valamint a romlott hús értékesítését. Amint Matečná kifejtette, ezek a feldolgozók, akik húst is szállítottak az európai piacra, gyakran vegyi anyagokkal fedezték a hiányosságokat.

Brazília a világ legnagyobb vörös hús exportőre, és húsipari termékeit, valamint termelését a világ 150 országába exportálja. "A szövetségi rendőrség kétéves akciójának eredményeként több mint 100 embert vádoltak korrupcióval és kenőpénzfelvétellel, 21 fagyasztó és 33 korrupt ellenőr felfüggesztésével, akik garanciavállalással engedélyezték a hús feldolgozását, és szalmonellózis támadta őket." tájékoztatta kedden az agro-üdülőhelyet.

Matečná ezért felszólítja a szlovák fogyasztókat, hogy olvassák el, honnan származik az étel. "Folyamatosan azt mondjuk, hogy a rövidebb eltarthatóságú ételek, amelyeket távoli országokból importálnak, fenyegetõek lehetnek." azt mondta. Ha az ellenőrzések eredményei megerősítik, hogy a Brazíliából importált hús veszélyes az egészségre, a miniszter szerint ez a hús behozatalának tilalmához vezethet nemcsak Szlovákia, hanem az Európai Unió területére is. "Meglátjuk, hogy az egyes tagállamok hogyan viszonyulnak ehhez, és nagy találkozónk lesz a következő minisztertanácson." kijelentette.

Matečná ugyanakkor emlékeztetett arra, hogy a fogyasztóknak joguk van az éttermekben a hús eredetéről is kérdezni. "A ŠPVS-nek még nincs elérhetősége ott, de Tomáš Drucker egészségügyi miniszterrel folytatott tárgyalások után közös ellenőrzésekben állapodtunk meg a Népegészségügyi Irodával, hogy éttermekbe is elmegyünk, hogy megakadályozzuk az ilyen hús értékesítését." következtetett.

Ján Mikas, a Szlovák Köztársaság főhigiénikusa elrendelte az összes regionális közegészségügyi hatóság számára, hogy végezzenek rendkívüli ellenőrzéseket a közétkeztetési létesítményekben, beleértve az iskolai és az óvodai vendéglátóhelyeket is. A rendkívüli ellenőrzések a hús és húskészítmények eredetére és nyomon követhetőségére, valamint egészségbiztonságuk bemutatására összpontosítanak. "Ugyanakkor a Brazíliából származó hús- és húskészítmény-mintákat laboratóriumi vizsgálat céljából rendelkezésre bocsátják, hogy ellenőrizzék azok egészségét és a hatályos jogszabályok követelményeinek való megfelelést. Ha a jogszabályok megsértését találják vagy gyanítják, a szükséges intézkedéseket megteszik. azonnal. " - mondta Mikas.

A brazil húsügyben a Szlovákiai Élelmezési Kamara (PKS) felhívja a figyelmet az EU és a dél-amerikai kereskedelmi csoport, a MERCOSUR, amelynek Brazília tagja, közötti szabadkereskedelmi megállapodásról folyó tárgyalásokra. Ennek a csoportnak az országai egyik legfontosabb igénye a tárgyalásokon az EU piacának megnyitása a MERCOSUR blokkból származó mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek behozatalához.

"Szlovákiára szigorú higiéniai előírások vonatkoznak az élelmiszer-előállítás tekintetében, sok szempontból szigorúbbak, mint más EU-tagállamokban. Ez az egyik oka annak, hogy nem valószínű a szlovák élelmiszerekkel kapcsolatos hasonló botrány. Vagy a közelgő nemzetközi kereskedelmi megállapodások, amelyek megkönnyítik az élelmiszerek behozatalát külföldön, " - közölték a PKS képviselői. Szerintük a dél-amerikai országokban a higiéniai és állat-egészségügyi előírások annyira eltérnek az európai jogszabályoktól, hogy megkövetelik, hogy a készülő MERCOSUR-megállapodásból kizárjanak egy fejezetet, amely a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek EU-ba történő behozatalára vonatkozik.