Diák kézműves fesztivál
5. év
Diák kézműves fesztivál
Kežmarok 2017. június 9
Már 5. év A diák kézműves fesztivált a Kežmarokban működő Biela Voda Magán Szakközépiskola szervezte. Elfogadtuk a kihívást, és élveztük a harmadikat - Lukáš Hudáček, Antónia Lutzová a Klaudia Štelmachová - több mint kiválóan valósították meg. Osztálytársak nagylelkű segítségével - Kristína Kušmireková, Darina Čopáková a Adrian Knutelský - elfoglalt összességében 2. hely.
Felkészítette őket a versenyre Mgr. Janka Gerčáková, kitalált egy reprezentatív ételt - a magyar egyszerű ételek mintáját a 16. - 17. században - kukoricakeményítő. Főzzük meg a zabkását kukoricalisztből, kanállal vágjuk ki a keményítőket, olajban (kenőcs) pirítsuk meg, öntsük a kész keveréket bryndza és tejszín keverékével, díszítsük tepertővel és zöldhagymával, jó ízléssel.
A munkahelyen harmadik - saláta, languszta és kos.