A cukor kifejezés alatt mindannyian az első pillanatban egy fehér kockát képzelünk el (répacukorból), és általában harmonizáljuk vele a kávét vagy a teát. A cukrot keksz, cukorka és más édesség is tartalmazza. Azonban nem ez az egyetlen cukor, amelyet egy élelmiszer tartalmazhat.

ketchupot

Kevesen fogjuk fel, amikor eszünk, hogy egy adott étel mennyi cukrot tartalmaz.


Koksz

A Coca-Cola régóta népszerű cukortartalmú ital, amely csak elhanyagolható tápértéket hoz a szervezet számára. Például egy literben 108 liter cukor, azaz több mint 27 kockacukor van elrejtve.

Ezenkívül a kólaitalok koffeint és foszforsavat tartalmaznak, amelyek alkalmatlanok a rendszeres fogyasztásra, különösen gyermekeknél. Bár a kólaital könnyű formája nem tartalmaz cukrot, mégis fennáll a kérdés a már említett koffeinről és foszforsavról.
A kólaital megfelelőbb változata kétségtelenül a cseh Kofola. Koffeint tartalmaz, de nincs foszforsav és harmadával kevesebb cukor. A Kofolának megvan a cukormentes változata is.


Levek

Ha levet választunk, akkor jobb választani azt, amelyhez más répacukrot nem adunk. Azok számára, akik meg akarják tartani a testsúlyukat, vagy fogyni akarnak, ajánlatos óvatosan osztályozni a gyümölcsleveket, és esetleg vízzel hígítva inni. 5 cukorkockát rejtenek 200 ml 100% -os narancslében. Tehát literenként csak két kockával kevesebb, mint ugyanennyi Coca-Cola.

Táplálkozási szempontból sokkal előnyösebb egy-két darab friss gyümölcsből naponta facsart gyümölcslevet inni, amely általában több vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz.

Összehasonlításképpen: az energia, amelyet lében kaphatunk.
Édesített gyümölcslé = kb. 2500 kJ
Cukrozatlan lé = kb. 1800 kJ
Nektár nem kalóriatartalmú édesítőszerrel = kb. 700 kJ


vörös Bika

Az energiaitalok mindig tele vannak cukorral. Ha mégis szeretne inni egy energiaitalt, akkor inkább válassza a könnyű változatot hozzáadott cukor nélkül.

A 250 ml-es Red Bull-ban 27 gramm cukor van, ami kevesebb, mint hét cukorkockának felel meg. Ez megegyezik ugyanannyi Coca-Cola fogyasztásával.


Joghurtok

A joghurtoknak fontos helyük van étrendünkben. A joghurtokat azonban gyakran répacukorral édesítik. A joghurtok kiválasztásakor hasonlítsuk össze a hozzáadott cukor tartalmát is. Ezért a legjobb alacsony formájú, alacsony zsírtartalmú és hozzáadott cukrot nem tartalmazó formákat választani.

Például egy üveg eper Activie joghurtban négy kockacukor rejtőzik, ami kevesebb, mint például a Florian eperjoghurtban, ahol ugyanabban a joghurtban fél kockával több van.


Fagylalt és rázza össze

A fagylaltot gyakran magas kalóriatartalmúnak tartják, de egyes fajok esetében ez nem biztos, hogy így van. Ezt nagyban meghatározza a fagylalt bolyhos állaga és a viszonylag magas víztartalom.

Például a Twister fagylalt háromszor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy kis zacskó zselés cukorka, ami csak az ajánlott napi energia négy százalékát teszi ki; népszerű hagyományos fagylalt Túrós csak hat százalék.

De egy ilyen csokoládé turmix meglepetést okozhat. Úgy érzed, hogy csak iszol, de a benne rejlő cukormennyiség félelmetes. A sugarstacks.com szerint a középső 400 ml shak 111 gramm cukrot tartalmaz, ami körülbelül 28 kockacukor.


Gyümölcs

Vitaminok, ásványi anyagok és rostok miatt naponta több adag gyümölcsöt kell megennünk. Egy adag gyümölcs például egy érett banán, fél csésze gyümölcs, például eper, málna vagy szőlő. De gondosan együnk konzerv gyümölcsöt, amely nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz.

Az erős édes íz ellenére az eper csak minimális arányban tartalmaz cukrot. A tartalom nagy része víz. A 147 gramm tömegű eper 7 gramm cukrot tartalmaz, ami csak kevesebb, mint két kockacukor.


Zöldségek

A zöldségek az étrendünk nélkülözhetetlen részei. Egy felnőttnek naponta körülbelül 350 gramm zöldséget kell elfogyasztania.

A cukros cukrok ’tartalmának kifejezése zöldségekben cukorkockák alkalmazásával nem túl boldog. Noha vannak olyan fajok, amelyekben magasabb a szénhidráttartalom (sárgarépa, kukorica), nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy más fontos, szervezetre és testre jótékony anyagok tartalma beárnyékolja ezt a tényt.

Egy nagyobb, 143 g tömegű kukoricacsutkában 5 gramm cukor van, ami egynél több kockacukor.


Snickers és más csokoládé

Ha nem tud ellenállni a csokoládénak, próbálja felezni, vagy ossza fel három részre, majd később vagy másnap fogyassza el. A nagyméretű Snickers-bárban 54 gramm cukor van, ami majdnem 14 kockacukornak felel meg.
A csemegék helyettesíthetők olyan rudakkal, mint a Gaureta vagy a Nutriline, amelyek nagyon előnyös összetételűek a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok, különösen a megnövekedett fehérje mennyiségben.


Ketchup

Óvatosan bánjon a fűszerekkel. Nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. A kép hamis benyomást kelthet, hogy minden ketchup ilyen alacsony cukortartalmú. Az ellenkezője igaz. Ezzel szemben néhány ketchup több cukrot tartalmaz, mint fagylalt.

Egy adag ketchup - 17 gramm - 4 gramm cukrot tartalmaz, ami egy cukorkockának felel meg.