Fekete-fehér, és a tudósok és az orvosok már régen megerősítették. A rostfogyasztás előnyös az egészségünk számára. Ugyanakkor mekkora legyen a napi bevitt rostmennyiség?

A betegségek megelőzése érdekében többek között figyelnünk kell a rendszeres rostellátásra! Bár ez nem újdonság, sokan még mindig nem tudják, mennyit kell bevennünk egy nap alatt annak érdekében, hogy annak hatása az emberi testben teljes mértékben megnyilvánuljon. Az Egészségügyi Világszervezetnek egy másik tanulmánya van a "számlájáról", amelynek témája a rost volt! A tanulmány eredményeit a Lancet publikálta.

Olvassa el még: A gyakori gyógyszerek súlyos hatásai a bélre és a májra: Gyulladáshoz vezető változásokat vált ki a szervezetben!

Megvalósult kutatás

A kutatók több megfigyelési és klinikai vizsgálat metaanalízisét végezték, amelyek körülbelül 40 évig tartottak. Céljuk az volt, hogy kiderítsük, mennyi rostot kell fogyasztanunk naponta, és hogy mely szénhidrátok a nem fertőző betegségek legjobb megelőzését és a súlygyarapodás megelőzését szolgálják.

A szakértők néhány krónikus betegség előfordulására összpontosítottak. Is megvizsgálta az e betegségek okozta idő előtti halálozások arányát. Ide tartoztak olyan betegségek, mint a szívkoszorúér-betegség, a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés, vastagbélrák, elhízás által kiváltott rák stb.

Minél több, annál jobb

A kutatás egyértelmű következtetésre jutott - azok, akik több rostot fogyasztanak, 15-30 százalékkal kisebb eséllyel halnak meg idő előtt bármilyen okból vagy szív- és érrendszeri betegségből, mint azok, akik kevesebb rostot fogyasztanak. Ezeknek az embereknek, akiknek napi elegendő rosttartalmuk volt, 16–24% -kal alacsonyabb volt a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés, a 2-es típusú cukorbetegség és a vastagbélrák kockázata.

működik

Kiderült napi 25-29 gramm rostot kellett fogyasztani, hogy az emberek élvezzék ezeket az egészségügyi előnyöket! Minél több rostot fogyaszt, annál több egészségügyi hasznot fog nyújtani ez az anyag! Nem szabad azonban eltúlozni, hiszen A túl sok rost árthat néhány embernek, például. vashiány vagy ásványianyag-hiányos betegek.

Kimutatták, hogy magasabb a rostfogyasztása is alacsonyabb tömeggel és alacsonyabb koleszterinszinttel társul. A rost megtalálható teljes kiőrlésű termékekben, zöldségekben, gyümölcsökben és hüvelyesekben. Jim Mann, az új-zélandi Otago Egyetem professzora szerint a rostban gazdag teljes kiőrlésű ételek kellően telítik az embereket és segítenek a testsúly ellenőrzésében. Kedvezően befolyásolhatják a lipid- és glükózszintet is.

"A vastagbélben a rost rezidens baktériumok általi lebontása más messzemenő hatásokkal jár, beleértve a vastagbélrák elleni védelmet is" - vonta le a következtetést a szakember.