A csalán család legfontosabb tagjai orvosi szempontból az Csalán és csalán. Bár sokan félnek a tüskés száraktól és levelektől, használhatja a csalánt sok betegség vagy kellemetlen egészségügyi problémák.
A név a latin urere szóból származik, ami égést jelent, ami nagyon találó név, mert amikor megérinti a csalán szárát és leveleit, harapást, égető fájdalmat érez. Ennek oka, hogy a növény, amely Nyugat-Ázsiából és Afrikából származik - ma a világ minden mérsékelt éghajlati zónájú országában megtalálható - megérintésekor mérget lő az élő szervezetekbe. Nem kell pánikba esni, mert csalán nagy szövetségese méregtelenítés és a vértisztítás, segíti a kezelést allergia, különféle fertőzések, kiváló vízhajtó, és szintén működik görcsök ellen. Hatékonyan erősíti Az immunrendszer, főleg a tavasz folyamán allergiás szezon jól használható.
Akkor és most
Gyógyító erejét a Kr. E. Harmadik században ismerték fel, akkoriban elsősorban a kígyómarás ellen használták fel a méreg semlegesítésére. Fokozatosan a csalán gyógyhatása ismertté vált és kiaknázódott orvosi célokra, elsősorban a hisztamint, vitaminokat, szerves savakat, flavonoidokat, kalciumot, káliumot, vasat, esszenciális savakat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat vagy gyökereket tartalmazó levelek, amelyek fitoszterint és zsírsavakat tartalmaznak. Míg a csalánlevél tavasztól őszig bármikor betakarítható, a gyökereket októbertől áprilisig kell betakarítani. A csalán népszerűsége sokoldalúságában rejlik, mivel tea és tinktúra elkészítéséhez használja, vagy levesek és zöldséges ételek alapjául szolgálhat a gyógyuláshoz.
Mire jó a csalán?
Méregtelenítés és vértisztítás közben iszunk tea csalánlevelekből. A tea felszabadítja a salakanyagokat, takarít Az egész emésztőrendszer, valamint serkenti a vesét és kiüríti a vizet a testből, így a méreganyagok könnyebben távoznak testünkből. Ezenkívül a csalán tea felgyorsítja és stimulálja méregtelenítő májfunkció, segít a májban és a lépben felhalmozódott kiürítésben, súlyosan károsítva a szervezetet - például vegyszereket, gyógyszermaradványokat. Hála az erőseknek gyulladáscsökkentő hasi képességek, a belőle készített elixírek sikeresen alkalmazhatók a gasztroenteritis és a rák ellen kettőspont. Ez csökkenti a szintet húgysav a vérben, így egy személy hatékonyan használhatja a csalánkiütést a köszvény és az ízületi gyulladás kezelésére. Aki hajlamos az epekövekre és a vesekőre, rendszeresen igyon csalán teát, a főzet szó szerint elsöpri a szervek felesleges homokját.
A vér tisztításának köszönhetően nagyban megkönnyebbül allergiás tünetek, ekcéma, szénanátha, asztma, sőt csalánkiütés. A teát azonban takarékosan és körültekintően, diszkréten kell használni, mert a csalán vizelethajtó hatása miatt a testünk káliumszintje óriási mértékben csökkenthető.
Hogyan készítsünk csalán teát?
Csalánlevél - egy adaghoz két teáskanálra van szüksége - soha ne főzzön, csak öntsön forró vizet. Hagyja lefedve körülbelül két percig, majd szűrje le. A hatás nagyobb, ha csak kortyokban iszik. A gyökerek előkészítése kissé lassabb folyamat. Teljesen száraz és apróra vágott csalángyökér - két teáskanál tea egy adag - egész éjjel 2,5 dl hideg vízben áztatva hagyja. Hozd reggel, szűrd le, és kortyolgasd is magad. A napi adag 3-5 csésze, egy csészében (1,5 dl) legfeljebb 8–12 g csalánlevél lehet, különben allergiás tüneteket okozhat. Súlyos túladagolás esetén hányinger, vizeletretenció, hányinger, hasmenés, bőrégés fordulhat elő.
Eheted is
TÓL TŐL frissen betakarított Készíthet csalánlevéleket a szokásos módon, levest, zöldségleveseket, de új ízeket is kipróbálhat. Lehet belőle levet is szerezni, és bár stimuláló hatása van, nem ajánlott napi fél pohárnál többet inni.
Tudtad, hogy?
Van egyfajta jávai csalán, amelynek szúrása több hónapig tartó fájdalmat okozhat!