Egészségesen táplálkozik? Minőségi ételeket vásárol? Ez még mindig nem garantálja, hogy Ön olyan ételek megfelelő kombinációja, amelyek nem okoznak anyagcsere-károsodást. Alkalmatlan ételkombinációk az egészséges ételeknél is előfordulnak. A kérdés, hány ilyen veszélyes kombináció van naponta a tányérján? A nem megfelelő étrend anyagcsere károsodást, hormonális egyensúlyhiányt vagy súlygyarapodást vagy fogyásképtelenséget okozhat az idő múlásával.

ételkombinációk

Minden nap találkozom vele ... az emberek nem megfelelő ételcsoportokat egyesítenek és hozzon létre nem megfelelő ételkombinációkat. Csodálkoznak azon is, hogy bár abbahagyták a péksütemények fogyasztását, többet kezdtek el mozogni, így a fogyásuk nagyon lassú. A legnagyobb hiba, amellyel találkozom, az a nem megfelelő reggeli. Egy másik gyakori hiba a hagyományos ebéd, amelyet az éttermek 95% -ában talál. A kombinált étkezés meghatározza, hogy a glükóz ingadozása folyamatban van-e, vagy fenntartja az optimális határt, és nem tárolja a zsírt készletekben.

Nem megfelelő étkezési kombinációk reggelire

A reggeli gyakran felelős azért, hogy az anyagcseréje napközben jól áll-e, akár súlygyarapodásra, akár zsírégetésre hajlamos. Különösen a mai ülőidőben rendkívül fontos a megfelelő reggeli kiválasztása. Mert ha nem megfelelő reggeli menüje van, és eljön az irodába, ahol fél napig fog ülni, akkor szép rendetlenségért könyörög.

Gabonafélék tejjel - aranyérem az élelmiszerek legmegfelelőbb kombinációjához.

Valószínűleg a legrosszabb kombináció, amelyet a reklám fejébe nyomnak, a különféle kukorica- és teljes kiőrlésű tejpehely tejjel. Ez az abszolút legrosszabb kombináció, amely gyakran két allergént kombinál - tej és glutén, vagy géntechnológiával módosított és feldolgozott kukorica. Ha még mindig cukorral édesítették - lásd ciniminis, kukoricapehely és hasonló hülyeség, akkor rendkívül magas a glikémiás terhelés. Tehát rendkívül magas emészthetőségű és egyszerű szénhidráttartalom, amely egész nap beindítja az inzulintermelést. Ez a kombináció azonnal leállítja a zsírégetést, és "átkapcsolja" testét szénhidrát-égetésre. Az inzulin egy hormon, amely blokkolja a zsírégetést mint elsődleges üzemanyag alacsony intenzitású fizikai aktivitás mellett, és egyúttal "kinyitja" a sejteket a felesleges energia készletekben történő tárolására.

Édesített joghurtok vagy gyümölcsjoghurtok.

Az ételek másik rossz és nem megfelelő kombinációja, amelyet az emberek gyakran elkényeztetnek reggelire édesített joghurt vagy gyümölcsjoghurt. Ezúttal a laktóz mint allergén és egy egyszerű szénhidrát kombinációja van egy másik problémás étellel, ami a klasszikus cukor, vagy annak egyik „barátjával” (glükózszirup, fruktózszirup). Jön az előző kombinációhoz hasonló helyzet, amely az inzulinszint felszabadulása.

A gyümölcsjoghurtok esetében hasonló a helyzet, bár nem annyira drámai. Az emberek gyakran gyümölcsjoghurtot fogyasztanak reggelire, pl. alacsony zsírtartalmú joghurt banánnal, mazsolával és édesítse mézzel. Feleslegesen vásárol bio-joghurtot bio banánnal, sózatlan mazsolával és házi mézzel. Ennek ellenére a glikémiás terhelés (szénhidráttartalom) kegyetlenül magas. Mi a helyzet azzal, hogy valamivel jobb glikémiás töltésed van, mint az iparilag édesített joghurt esetében? Hasonló a helyzet.

Ebédre alkalmatlan ételkombinációk

Az ebédnek és a vacsorának a nap két fő étkezésének kell lennie. A keleti filozófiák szerint a legerősebb emésztés ebédidőben történik. Az újabb nyugati elméletek szerint a fő étkezés a vacsora legyen. Javaslom, hogy tesztelje magát, ami jobban megfelel Önnek. Nem szabad megfeledkeznünk az ételek megfelelő kombinációjáról, ami a szokásos étrend mellett gyakran problémát jelent. Az ebéd menüből kiválasztottam ezeket a nem megfelelő kombinációkat.

Ne kombinálja a szénhidrátokat és a fehérjéket egy étkezésbe.

Megismerheti klasszikus ebédmenüünket is. Hús + rizs, gombóc + hús, tészta hússal stb. Ez egy másik rossz kombináció. Amellett, hogy a szénhidrátok (tészta, sütemények, burgonya, rizs) általában növelik az inzulinszintet, a húsfehérjék is kimosódást okozhatnak. Testünk ugyanis képes átalakítani a fehérjéket glükózzá, egyszerű szénhidrátokká. Ez a kombináció ismét a felesleges glükóz zsírraktárakban történő tárolásához vezethet.

Továbbá nem megfelelő a telített zsírok és a szénhidrátok kombinálása

Ismered ezeket az ételeket? Hasábburgonya, pizza, sajtgombóc, burgonyapüré, zabkása, vajas kenyér, kifli lekvárral és vajjal, nutella? Tehát ezek többnyire olyan ételek, amelyekben az egyszerű és táplálkozás szempontjából nem tápláló szénhidrátokat (búzaliszt, cukor) alkalmatlan, különösen telített zsírokkal kombinálják. Ismét szükségtelenül minőségi házi vajat vásárol, ha cukorral édesített kiflivel kombinálja. Továbbá egy ilyen pizza, amely tartalmaz búzalisztet, nem megfelelő étel, ha szalámit, szalonnát és egy halom sajtot ad hozzá. Bár ezek az ételkombinációk lassabb glükóznövekedést okoznak, a glükózszint viszonylag sokáig marad a vérben. Az inzulinszint is viszonylag magas. Egy ilyen étkezésnél előfordul, hogy a tested nemcsak a felesleges glükózt, hanem az említett zsírokat is tárolja. Ezenkívül energetikailag felfújtak és gyakran szálmentesek.

Mit okozhatnak ezek az ételkombinációk?

  • túlsúly, elhízás,
  • inzulinrezisztencia, cukorbetegség,
  • szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás
  • krónikus gyulladás (magas CRP értékek),
  • szénhidrátoktól (különösen cukroktól) való függés,
  • hiperaktivitás, ADHD,
  • károsodott immunitás,
  • rák,
  • alacsony mentális fókusz, csökkent koncentráció

Hogyan lehet javítani az étrendet?

  1. Kerülje ezeket a nem megfelelő kombinációkat
  2. Egyél inkább fehérje + zöldség, zsír + fehérje, zsír + zöldség kombinációját
  3. Ismerje meg, hogyan kell kezelni az inzulin- és vércukorszintet
  4. Mielőtt enni vagy főzni készülne, legyen tisztában ezekkel az alapelvekkel.
  5. Ismerje meg, miből áll egy adott étel és egy adott ételkombináció.
  6. Hagyja el az étrendben problémás ételeket, különösen: cukrot, búzát, homogenizált és pasztőrözött tejet és tejtermékeket (a savanyú és a magas zsírtartalmú termékek kivételével).

Van egy egyszerű megoldásunk az Ön számára

Egyedül jól Tudom, milyen nehéz megismerni az étrendet és az egészséges lehetőségeket, vagy az optimális ételkombinációkat. Minden nap olyan emberekkel dolgozom, mint azok, akik jobbat, egészségesebbet akarnak enni, és ami a legfontosabb, egyszerűen anélkül, hogy korlátozni vagy számolni kellene a kalóriákat. Ön helyett az emberi test fiziológiájának vagy a táplálkozásnak az ismereteit tanulmányoztam, és létrehoztam az ún. Ultra menü.

Ultra menü olyan, mint az egészséges táplálkozás térképe, amely egyszerű és játékos módon segít javítani étrendjét. Az ajánlott ételváltozataink alapján feldolgozhatja saját étrendjét aszerint, hogy mihez van ízlése, vagy mi áll jelenleg rendelkezésére. Nem fogjuk pontosan megmondani, mit egyél. Tudja, hogyan válasszon ízletes és tápláló ételt anélkül, hogy órákat és elméleti órákat kellene tanulnia. Ezt az "unalmas" munkát neked végeztük, és csak az eredménnyel járó gyümölcsöt élvezheti, ami az Ultrajedálniček.

Ha érdekli, hogyan lehet egyszerűen javítani étrendjét, hogyan lehet egészséges módon táplálkozni korlátozások és elméleti ismeretek nélkül, akkor ezen az oldalon olvashat többet az Ultra Diet-ről: