egészséges

Idén a METRO nagykereskedelme is elkötelezett az egészséges táplálkozás iránt az iskolákban, és nem marad szavakkal. A szükséges alapanyagokat közvetlenül az iskolai menzákhoz szállítja, a METRO szakácsok pedig segítenek elkészíteni az ételeket a kiválasztott iskolák konyháiban. Összesen 6 ilyen létesítményt látogat meg Szlovákia minden sarkában, és a költségvetés keretein belül főz a helyi diákok számára, amihez minden iskolának el kell férnie. A METRO így folytatja iskolai étkezdék körútját, amelyet tavaly nagyszabásúan indított el a jól ismert szakács, Vojto Artz. Ez egy sikeres kampány második éve.

A halak ismét az étrend egészséges összetevőjeként és a fő nyersanyagként játszanak szerepet. A tanulók és a diákok élvezik a lazacot, az afrikai harcsa, de a süllőt is. "Fontos számunkra, hogy a gyerekek ne csak ízletesek legyenek a tányéron, hanem egészséges és tápláló ételeket is. Szeretnénk egészségesebb inspirációt inspirálni az iskolai étkezdékben, és elősegíteni a pozitív trendeket és az új technológiai eljárásokat diákjaink étrendjében "- mondja Jan Žák, a METRO Slovensko vezérigazgatója. A hal fontos része az egészséges táplálkozásnak, amelyet a szakértők javasolnak, mert egyedülálló forrásuk az omega zsírsavaknak, vitaminoknak, ásványi anyagoknak és minőségi fehérjéknek.

Február elején a pozsonyi Joint Tilgner iskolában már főzött. A gyerekek 650 adag lazacot kaptak kuszkuszsalátával, a "Tabbouleh" -nel. A következő ütemezés szerint folytatódik:

2018.2.13 .: A Zvoleni Műszaki Egyetem internátusa
2018.2.14 .: Pavel Jozef Šafárik Általános Iskola, Tornaľa
2018.2.15 .: ZŠ Vendelína Javorku, Zsolna
2018. február 20 .: Slančíková, Nyitra közös iskolája
2018.2.22 .: Lamač Általános Iskola, Malokarpatské námestie, Pozsony

A METRO kezdeményezése az iskolai étkeztetés tudatosítása. "Szeretnénk megmutatni, hogy még egészséges és megfizethető ételek is jóízűek lehetnek. Ugyanilyen fontos az is, hogy elkerüljük a pazarlást az iskolai étkezdékben, i. j. hogyan lehet a lehető legjobban kihasználni az összes rendelkezésre álló alapanyagot, és ugyanakkor teljesíteni az anyagi korlátokat "- mondta Vojto Artz, a METRO szakácsa.

A rendezvényen belüli nagykereskedelem együttműködik az étkeztetés összszlovákiai részlegével, az étkeztetésért felelős regionális módszertanosok is részt vesznek az iskolákban.