szezám

Megmondjuk, hogyan befolyásolják ezek az összetevők az egészségét, és hogyan lehet ezeket ízletes gyógyszerré kombinálni.

A szezám és a méz keveréke kiváló vas-, mangán-, magnézium-, kálium-, kalcium-, nátrium-, foszfát-, omega-3 és 6 zsírsavforrás. E, A és B vitamint is tartalmaznak.

Miért olyan egészséges a szezámmag és a méz?

  • Ez a két összetevő segít enyhíteni a hasi fájdalmat, és rendkívül hatékony a menstruációs fájdalom esetén. A szezám vasat tartalmaz, ami ebben az időszakban a nők számára előnyös.
  • A mézben és a magokban ugyanannyi a kalcium, ami elősegíti a csontok egészségét. Ezeknek az ételeknek a rendszeres fogyasztása segít megvédeni a csontokat, különösen idős korban.
  • A szezámmag segít csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét. Megszórhatja őket salátáira és desszertjeire.
  • Ez a kombináció erősíti a csontvelőt, serkenti a szellemi tevékenységet, növeli a fizikai állóképességet, növeli a haj fényét és javítja a bőr állapotát.

Olyan betegségek, amelyeket ez a két komponens segít kezelni

- Gyomorfekély és gyomorégés

- Szorongás és depresszió

- Gyengült immunrendszer

- Magas koleszterin

Szezámpálcák receptje

Fogalmazás:

  • 1 csésze szezámmag
  • Fél csésze pisztácia (opcionális)
  • Fél csésze méz
  • 3 cm-es darab citromhéj (reszelő)
  • 1 teáskanál citromlé

Megközelítés:

- Tegye a szezámmagot egy serpenyőbe, és lassú tűzön enyhén pirítsa aranyszínűvé.

- Öntsük őket egy tányérra, és tegyük félre egy időre.

- Tegye a mézet, a citromhéjat és a citromlevet egy edénybe.

- Melegítsük közepes hőmérsékletre, és főzzük 5 percig.

- Kapcsolja le a hőt, adja hozzá a szezámmagot és a pisztáciát, és jól keverje össze.

- Helyezze a keveréket sütőpapírra.

- Olívaolajjal bekent spatulával szintezzük, hogy megakadályozzuk a tapadást.

- Körülbelül 20 percig hagyjuk hűtőben hűlni.

- Vágja le a keveréket, és készen állnak a szezámrudak.