Táplálkozási értékek:
-
2 adag/db/g/ml 1 adag tartalmaz: 375 kalóriát 40 g szénhidrátot 10 g zsírt 26 g fehérjét
Leírás:
Milyen szavakkal írja le ezt az ételt. Ízletes jelzőkkel fogok eltúlozni és dramatizálni. 😀
Barnacukor és méz karamellizálódott a lazac és az apró ananászdarabok felületén. Olvad a szájában, mint a vaj. lédús, finom és néha édes.
Remek ebéd, amely egészséges lazaczsírokat és fehérjéket tartalmaz, de remek ételeket is tartalmaz, ha el akar varázsolni vagy lenyűgözni valakit. Biztosan élvezni fogja és nemcsak egyszer elkészíti! 😉
Nyersanyagok:
Lazac:
őrölt pirospaprika
friss kockákra vágott ananász
Quinoa:
Megközelítés:
A tálban összekevertem a pác összes hozzávalóját, a lazacot és az ananászdarabokat kivéve. Ebben a pácban becsomagoltam a lazacot, és hagytam a legjobban egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihenni, vagy legalább 1-2 órán át.
A sütőt előmelegítettem 200 fokra. Szükségem volt egy sütőedényre, kevés olívaolajjal, lazacot tettem bele, és ráöntöttem a maradék pácot. Ananászdarabokat tettem a lazac köré. Az extra karamellizáláshoz könnyű lazacot szórtam nádcukorral és ananásszal (nem feltétlenül). 20-25 percet sütöttem (néha megkenheted a lazacot, hogy ne száradjon ki, és az ananászt is).
Amíg a lazac sütött, quinoát készítettem. Forralom a vizet (a víz 2 és 1/2-szeresét használjuk). Amikor az egész vízbe beázott, kb. 5 percig hagytam pihenni a fedél alatt. Amikor a lazac elkészült a tepsiből, kiválasztottam egy ananászt, és belekevertem a quinoába. Ossza fel egyenletesen a quino-t és a lazacszeletet 2 lemezre.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!