A fagyasztott tintahal viszonylag gyakori vizes terméknek tekinthető. Gazdag tápértéke és gyakori szájszárazsága. Sok ember számára azonban fejtörést okoz a tintahal fagyása. Ma a fagyasztott tintahal előnyeiről és általános gyakorlatáról fogunk beszélni.

tintahal

A fagyasztott tintahal tápértéke

A modern orvostudomány megállapította, hogy a fagyasztott tintahal magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú energia előnyeit hordozza magában, tápértéke pedig nem rosszabb, mint a marhahús és a tonhal.

Minden száz gramm szárított fagyasztott tintahal 66,7 g fehérjét és 7,4 g zsírt tartalmaz, és sok szénhidrátot és szervetlen sót, például kalciumot, foszfort és ként tartalmaz. A frissen fagyasztott tintahalma fehérjetartalma szintén magas, 16% és 20% között, a zsírtartalom pedig rendkívül alacsony, az átlagos húsnak csak körülbelül 4% -a, így a kalória sokkal alacsonyabb, mint a húsé.

A fagyasztott tintahal fehérjében, kalciumban, foszforban, vasban és nyomelemekben, például kalciumban, szelénben, jódban és mangánban gazdag. Tartalmaz továbbá gazdag DHA-t (közönségesen agyi arany néven), erősen telítetlen zsírsavakat, például EPA-t és magas kéntartalmat. sav.

A fagyasztott tintahal fogyasztása csökkentheti a koleszterin felhalmozódását az erek falában, és hatékonyan megakadályozza az erek és az epekövek megkeményedését. Együtt helyettesíthetik a mentális egészséget és megelőzhetik az Alzheimer-kórt. Ezért a fagyasztott tintahal egészséges táplálék szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő középkorú és idős emberek számára.

A fagyasztott tintahalat meg kell főzni, majd meg kell enni. Mivel a frissen fagyasztott tintahal polipeptid komponenssel rendelkezik, ha nem főzik, bélműködési zavart okoznak.

Arteriosclerosis, hiperlipidémia. Qi alkat hiánya, qi stagnálás, nedves hőalkotás, yanghiányos intézetek, yinhiányos alkotmányok és egyéb nem megfelelő fagyott polipok.

A vízi termékek, például a fagyasztott tintahal hidegek és hidegek, a lép és a gyomor hiányában szenvedőknek kevesebbet kell enniük. Azok a betegek, akik olyan betegségben szenvednek, mint a lép és a gyomor hiánya, a hiperlipémia, a hiperkoleszterinémia, az arterioszklerózis és más betegségek, például a májbetegség és a májbetegség, nem esznek. A fagyasztott tintahal frizura, és az olyan betegségek, mint az ekcéma vagy az urticaria, nem esznek.