Ha felvesz egy palackot vagy egy doboz diétás kokszot, és összehasonlítja az új Coke Zero Sugarral (formálisan Coke Zero néven ismert), első pillantásra azonosnak tűnnek. Ez azért van, mert mindkettőjüknek nagyon hasonló összetevői vannak, mint például nátrium, szénsavas víz, fenilalanin (aminosav), karamell szín, foszforsav (ezek hozzák létre a szeretett sziporkázó ízt), aszpartám (édesítőszer), koffein, kálium-benzoát (a élelmiszerbolt). Ezenkívül mindkettőjük nulla kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz természetes cukrot. Ez azonban nem azt jelenti, hogy lényegében ugyanaz az ital, mint a kis változatok összetevőinek felsorolása.
Az összetevők listáját általában a legmagasabb vagy legalacsonyabb koncentrációban adják meg. A Cola Zero Sugar rendszerben a foszforsavat megemlítik, mielőtt savban lenne. Ez azt jelenti, hogy többet tartalmaz a Cola Zero Sugar. Ezen túlmenően, a koksz nulla cukor kevesebb nátriumot tartalmaz, és 25 mg-os adaggal jár 12 uncia, szemben a diétás kokt 40 mg-os adagjával. Ami a koffeint illeti, a diétás koksz 46 mg, míg a koksz nulla cukor csak 34 mg.
A fő különbség, amelyet az összetevők listáján talál, az a tény, hogy az étrendi koksz felsorolja a citromsavat, míg a Coke Zero Sugar kálium-citrátra és aceszulfám-káliumra utal. A citromsav és a kálium-citrát egyaránt segít stabilizálni az ital savasságát.
Melyik mesterséges édesítőszer jobb?
A kettő közötti másik közös különbség az alkalmazott mesterséges édesítőszerek. A Coke Zero Sugar aszpartám és aceszulfám kombinációja. A diétás koksz viszont csak aszpartámot használt. Bár az aszpartámot jól tanulmányozták, annak 1967-es felfedezése ellenére az aceszulfám K nem ismert. Az ACE-K és az aszpartám egyaránt biztonságos emberi fogyasztásra, de vannak arra utaló jelek, hogy károsíthatják az étvágyat, ezért befolyásolhatják az étvágyat, ami súlygyarapodáshoz és képtelen szabályozni a vércukorszintet. Néhány aggodalomra ad okot az ACE-K terhes nők általi fogyasztása is, mivel ismert karcinogén anyag, és az édesítőszer hosszú távú hatása a magzat fejlődésére terhesség alatt nem bizonyított kellően.
A végeredmény: legyen rossz neked, és át kellene lépned egyikről a másikra?
Mérsékelten fogyasztva a válasz valószínűleg nem, és nem is téved. Mindkettő valószínűleg jobb választás azok számára, akik csökkenteni akarják a cukor bevitelüket, és a szokásos Coca-Coláról e termékek egyikére váltani nem rossz ötlet. Akár rendszeresen fogyasztja a Cola Zero Sugar-t, akár a diétás kokszot, nem kell egyikről a másikra váltania. Az egyetlen oka annak, ha ezt tenne, az lenne, ha valódi aggályai lennének az aszpartám vagy az aceszulfám K. fogyasztásával kapcsolatban. A terhes nők csak aszpartámot akarnak fogyasztani, ezért ragaszkodniuk kell a diétás kokszhoz, míg azok, akik már sok más aszpartámot fogyasztanak más forrásokból a Coke Zero Sugar mellett maradhatnak.